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【湯葉と豆腐の店】創作懐石料理 梅の花

目の前で引き上げ湯葉を! 1枚1枚出来たての湯葉をお楽しみ下さい。

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

※日・祝日はランチメニューを休止しております。
詳しくは店舗へ直接お問い合わせ下さい。  

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に梅の花 新潟店のクーポン情報をチェック!

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2026/06/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

梅の花 新潟店のおすすめポイント1

まるで京の町屋

まるで京の町屋の様に、数奇屋造りの個室が並ぶ店内。モダンだけどどこか懐かしい寛ぎムードで宴会をどうぞ

梅の花 新潟店のおすすめポイント2

豆腐と湯葉の懐石料理

創作懐石料理は、各宴会シーンに合わせたものを豊富にご用意。季節限定懐石もございます。

梅の花 新潟店のおすすめポイント3

目の前で引き上げ湯葉

シルクのようになめらかな食感と甘み、コクが魅力の湯葉。身体も心も喜ぶ、梅の花の湯葉をお愉しみ下さい。

2026/06/01 更新

店長のおすすめコース

旬の食材を使用した夏限定ランチ※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。

【コース内容】
○嶺岡豆腐 木の芽味噌 ○とろ湯葉 モロヘイヤ添え ○茶碗蒸し 大豆ミートの麻婆あん ○鱧と蓮根まん ... 続きを見る
  • デザート付き
  • ヘルシー

3,700円(税込)

  • コース詳細を見る
梅の花 新潟店のコース写真

コースイメージ

夏の彩りと旬の味覚を堪能する懐石。※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。※写真はイメージです。

【コース内容】
○嶺岡豆腐 木の芽味噌 ○とろ湯葉 モロヘイヤ添え ○藁焼き鰹のたたき ○鱧と蓮根まんじゅうの揚げ煮 ... 続きを見る
  • デザート付き
  • ボリューム感

6,700円(税込)
税込価格

  • コース詳細を見る
梅の花 新潟店のコース写真

コースイメージ

鰻を使用した創作料理が味わえる懐石。※営業日や部屋によって予約金額条件が異なる場合があります。詳しくは店舗迄お問い合わせ下さい。※写真はイメージです。

【コース内容】
○嶺岡豆腐 木の芽味噌 ○とろ湯葉 モロヘイヤ添え ○藁焼き鰹のたたき ○鱧と蓮根まんじゅうの揚げ煮 ... 続きを見る
  • デザート付き
  • ボリューム感

8,200円(税込)
税込価格

  • コース詳細を見る
梅の花 新潟店のコース写真

コースイメージ

梅の花の魅力が集結した創作懐石。≪2名様からご提供いたします≫

【コース内容】
○嶺岡豆腐 ○鮪の湯葉とろろ掛け ○茶碗蒸し ○湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り ○名物 とうふしゅうま ... 続きを見る
  • デザート付き
  • ヘルシー

5,000円(税込)

  • コース詳細を見る
梅の花 新潟店のコース写真

コースイメージ

定番懐石で人気No.1!黒毛和牛又は銀だらの西京焼きが選べる懐石です。 ≪2名様からご提供いたします≫

【コース内容】
○ 嶺岡豆腐 ○ 鮪の湯葉とろろ掛け ○ 茶碗蒸し ○ 湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り ○ かにしゅう ... 続きを見る
  • デザート付き
  • ヘルシー
  • ボリューム感

6,200円(税込)

  • コース詳細を見る
梅の花 新潟店のコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

18種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

京都町家風の佇まいが落ち着ける。人数、用途に合わせた和室や洋室で、湯葉、豆腐をメインとした和食をご堪能下さい

梅の花 新潟店の雰囲気1

梅の花 新潟店の雰囲気2

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

時間を忘れのんびり過ごせる和空間。ご宴会,食事会,接待,お祝いごとなどに最適なお部屋をご用意しております

梅の花 新潟店の雰囲気3

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

数奇屋造りの個室が並ぶ店内。モダンだけどどこか懐かしく寛げる空間。

お席

〈古伊万里1・2〉44名様

テーブル

44名様

〈古伊万里1・2〉44名様

〈備前1・2・3・4〉20名様

テーブル

20名様

〈備前1・2・3・4〉20名様

〈織部1・2・3・4〉20名様

テーブル

20名様

〈織部1・2・3・4〉20名様

〈備前1・2・3〉14名様

テーブル

14名様

〈備前1・2・3〉14名様

〈雪椿〉6名様

掘りごたつ

6名様

〈雪椿〉6名様

〈貴祥窯〉6名様

掘りごたつ

6名様

〈貴祥窯〉6名様

〈九谷〉6名様

テーブル

6名様

〈九谷〉6名様

設備

【夜のお庭】手入れの行き届いたお庭を眺めながらお食事をどうぞ。

【夜のお庭】手入れの行き届いたお庭を眺めながらお食事をどうぞ。

【夜のお庭】ライトアップされたお庭の木々から季節を感じられます。

【夜のお庭】ライトアップされたお庭の木々から季節を感じられます。

【安心してお食事をお楽しみいただけるよう衛生管理を徹底しております】当店では新型コロナウイルス感染拡大の防止策、感染リスクの低減策として多数の取り組みを行っております。

【安心してお食事をお楽しみいただけるよう衛生管理を徹底しております】当店では新型コロナウイルス感染拡大の防止策、感染リスクの低減策として多数の取り組みを行っております。

【ご来店からお会計まで、できる限り感染防止対策をしております】入口、店内にアルコール消毒液を設置テーブルや椅子、ドアノブなど共用部分の消毒も行っております。

【ご来店からお会計まで、できる限り感染防止対策をしております】入口、店内にアルコール消毒液を設置テーブルや椅子、ドアノブなど共用部分の消毒も行っております。

【スタッフの衛生管理も徹底しております】マスク着用、手洗い・うがい・手指消毒の徹底 開店前には検温による体調管理も行っております。安心してご来店ください。

【スタッフの衛生管理も徹底しております】マスク着用、手洗い・うがい・手指消毒の徹底 開店前には検温による体調管理も行っております。安心してご来店ください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【一品ずつ、心を込めて丹精に作り上げています】

「湯葉と豆腐の店 梅の花」ではお客様の健康を考えて、安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に、丹精込めて、作っています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。

【行楽に、お集まりにおすすめ】

お子様からご年配の方まで幅広くご好評いただいている見た目も豪華な食べ応えあるオードブル。お節料理と一緒にご注文いただくお客様も多くいらっしゃいます。3日前までに予約が必要です。

心をこめたおもてなし

【大切なお子様の成長を心より願っております】

「一生食べ物に困らないように」と願いを込めて行うお食い初め行事。豪華な焼き鯛付きです。ご家族皆さまで進行できるよう説明書があるので安心です。また、ご要望がありましたらスタッフが進行をお手伝いさせていただいております。

【梅の花の味をお弁当で】

お子様からご年配、ヴィーガン、色々な方にお楽しみいただけるメニューを種類豊富にご用意しております。名物とうふしゅうまい、湯葉揚げ、生麩田楽と定番人気商品をメインとしたお弁当から、豆腐ハンバーグ、春巻き、長州鶏の湯葉唐揚げなどお子様も大満足のお弁当、彩り鮮やかなちらし寿司、懐石弁当など、豪華なお弁当もご用意しております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

梅の花 新潟店 詳細情報

お店情報

店名 梅の花 新潟店
住所
新潟県新潟市中央区堀之内南1-33-13
アクセス JR新潟駅から車で5分。和合線沿い。
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

※日・祝日はランチメニューを休止しております。
詳しくは店舗へ直接お問い合わせ下さい。  

お問い合わせ時間 営業時間に準ずる
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
予算詳細 4000円(通常平均) 4000円(宴会平均) 1750円(ランチ平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 114席(最大宴会和室掘りごたつ席は20名様迄、洋室最大45名様対応)
最大宴会収容人数 44人(着席時)
個室 あり :個室あり2名様~20名様迄
座敷 なし :掘りごたつ席となります
掘りごたつ あり :掘りごたつ個室2名様用~最大20名様
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :和室掘りごたつ最大20名様迄、洋室イス・テーブル最大45名様迄対応

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :詳細につきまして店舗へお問い合わせください
駐車場 あり :60台(専用)
その他設備 ご宴会コース10名様以上の予約で送迎バスご利用可【忘年会・新年会・歓迎会・新年会】

その他

飲み放題 あり :忘年会・新年会・歓迎会・送別会におすすめの飲放題付きコースもご用意可能となります
食べ放題 なし :食べ放題なし
お子様連れ お子様連れ歓迎 :詳細は店舗へお問い合わせください
ウェディングパーティー
二次会
披露宴承ります。ご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
備考 結納や法事でのご利用もできます。駐車場あり

2026/05/27 更新

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梅の花 新潟店 関連店舗

梅の花 新潟店 口コミ

口コミ機能について

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キャンディままさん

60代~/女性・来店日:2026/06/21

4.0

ホットペッパーグルメで予約

夏の特別会席をいただきました
普段の豆腐会席も美味しく、よくいただきますが、
夏限定メニューで冷たくさっぱりしていて、量もちょうど良く満足です

予約リクエストという事でお返事待ちでしたが1日待って…
  • 梅の花 新潟店: キャンディままさんの2026年06月22日の1枚目の投稿写真
  • 梅の花 新潟店: キャンディままさんの2026年06月22日の2枚目の投稿写真
  • 梅の花 新潟店: キャンディままさんの2026年06月22日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:6/1~8/31【夏の特別懐石】泉 - いずみ - 6,700円(税込)
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クマさん

60代~/女性・来店日:2026/06/15

5.0

ホットペッパーグルメで予約

どのお料理も大変美味しくて「次に来店する時は今回よりも少し上のランクのお料理を食べたいね。」と友人と語り合いました。個室だったのでお値段以上のゆったりとした贅沢な時間が過ごせました。是非また伺いたい…
ランチ | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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ふみさん

30代後半/女性・投稿日:2026/02/04

4.0
ランチで利用しました。落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと会話を楽しみながら食事を堪能できました。お豆腐料理でヘルシーですが調理法や味付けに工夫があり、盛り付けも美しく満足感が大きかったです。品数が多く…
来店シーン:友人・知人と

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

梅の花 新潟店 ご当地グルメガイドの口コミ(33)

40代/女性さんの写真

40代/女性

来店日:2017/07

お誕生日に行きました。値段の割にリッチなコース料理でした。湯葉のお料理が美味しかったです!店内も落ちついていてセレブ感が味わえます!
30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2017/04

高級感あふれる雰囲気のお店で、優雅に食事を楽しみたいときに行きます。 出来立ての湯葉が最高でした。
30代/男性さんの写真

30代/男性

来店日:2017/01

いつ行っても美味しくてヘルシーな料理を提供してくださる梅の花さんです。お弁当も綺麗で美味しくてとっても大好きなお店です。

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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