旬の新鮮食材・地酒にこだわる老舗割烹

新潟駅 個室  居酒屋 鍋 宴会  記念日 日本酒 飲み放題 海鮮 接待 歓送迎会

割烹　暁

4.8

電話番号を表示する

割烹 暁のQRコード
  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます

割烹 暁 お店の総評

算出方法について

評点の平均

4.8
算出対象 口コミ総数
13件 107件
  • 5
    10件 4
    3件 3
    0件 2
    0件 1
    0件
来店シーン
  • 家族・子供と30%
  • 友人・知人と28%
  • 接待・会食17%
  • その他25%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

割烹 暁 口コミ

口コミ機能について

Noimage

雪丸さん

50代前半/女性・来店日：2025/10/31

5.0

ホットペッパーグルメで予約

注文したお料理が全て美味しかったです。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
詳細を見る
Noimage

ゆりさん

40代後半/女性・来店日：2025/10/30・4回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

店主が「今日は予約があまりなくて暇な日」と言っていても、続々来店があり、すぐに満席になるような人気店。
奥様やアルバイト、スタッフ全員が気持ち良く居場所を作ってくれる。
何から何まで全て美味しい。
予約せずに入れたらラッキー。予約するのがベター。
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
1
詳細を見る
Noimage

りゅうたろうさん

60代～/男性・来店日：2025/10/10・4回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

22種類の新潟地酒が飲み放題になる貴重なお店です。
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：★個室で安心★【秋満喫コース】季節のお料理6品+2H飲放6500円
詳細を見る
Noimage

matさん

40代前半/男性・来店日：2025/09/22

5.0

ホットペッパーグルメで予約

堅苦しくなく、アットホームな雰囲気です。
料理はおすすめを中心にいただきましたがどれも美味しく、丁寧に作られていることが伝わってきます。
日本酒が非常にリーズナブルでしたので、新潟のお酒を楽しみにぜひまた来たいと思いました。
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
詳細を見る
Noimage

はむさん

60代～/女性・来店日：2025/08/29

5.0

ホットペッパーグルメで予約

料理にハズレなし
ディナー | 2人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
詳細を見る

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

  • 前へ
  • 6/22ページ
  • 次へ

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年08月
月火水木金土日

1

2

3

4

5

6

7

8

TEL

9

休

10

TEL

11

休

12

◎

13

◎

14

休

15

休

16

休

17

◎

18

◎

19

◎

20

◎

21

◎

22

◎

23

休

24

◎

25

◎

26

◎

27

◎

28

◎

29

◎

30

休

31

◎
2026年09月
月火水木金土日

1

◎

2

◎

3

◎

4

◎

5

◎

6

休

7

◎

8

◎

9

◎

10

◎

11

◎

12

◎

13

休

14

◎

15

◎

16

◎

17

◎

18

◎

19

◎

20

休

21

休

22

休

23

休

24

◎

25

◎

26

◎

27

休

28

◎

29

◎

30

◎
2026年10月
月火水木金土日

1

◎

2

◎

3

◎

4

休

5

◎

6

◎

7

◎

8

◎

9

◎

10

◎

11

休

12

休

13

◎

14

◎

15

◎

16

◎

17

◎

18

休

19

◎

20

◎

21

◎

22

◎

23

◎

24

◎

25

休

26

◎

27

◎

28

◎

29

◎

30

◎

31

◎
  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

■割烹 暁の関連リンク
【関連エリア】 新潟駅・万代・古町周辺 ｜万代    【関連ジャンル】  居酒屋トップ ｜創作料理トップ ｜新潟駅・万代・古町周辺/居酒屋 ｜新潟駅・万代・古町周辺/創作料理 ｜新潟駅・万代・古町周辺/和風 ｜新潟駅・万代・古町周辺/和風
【関連駅】  新潟駅   
【関連キーワード】 卵焼き ｜からあげ ｜お茶漬け ｜刺身 ｜割烹 ｜うどん ｜とんかつ ｜天ぷら ｜カツ丼 ｜天丼   
【関連ランキング】  新潟のグルメランキング ｜新潟の居酒屋ランキング ｜新潟駅・万代・古町周辺のグルメランキング ｜新潟駅・万代・古町周辺の居酒屋ランキング ｜万代のグルメランキング ｜万代の居酒屋ランキング   

RECRUIT(C) Recruit Co., Ltd.

飲食店の皆様へ

ご掲載をお考えの方はこちら

評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
更新頻度

週次で更新

※最新の投稿状況の反映には最大7日間のタイムラグが発生いたします。
詳しくはこちら

スマート支払いでスムーズに会計を！
詳しくはこちら

口コミ機能について

お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

ホットペッパーグルメで予約

ご当地グルメガイドの口コミとは

じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
更新頻度

週次で更新

※最新の投稿状況の反映には最大7日間のタイムラグが発生いたします。
詳しくはこちら

来店シーン・雰囲気について

  • ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した方へのアンケート（過去2年分）から集計した評価を表示しています。
  • 算出の対象となる口コミが10件未満の場合は表示されません。
詳しくはこちら

ポイント注意事項

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら