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丁寧に仕立てる和のごちそう
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
一回の来店でお客様の名前はもちろん、好みも覚えるのが当たり前という店主の心づかいが嬉しい！
「今日は何があるの？」常連さんが最初に確認する隠れ料理は、その日の仕入れで店主がひらめく逸品揃い！
色んな美味しさを味わいたい。そんなリクエストの応えてくれるお店。料理法や盛付けの量までリクエストOK！
2026/06/17 更新
当店一番人気！ご予約時にお客様の年代やお好みをお聞きし、仕入れのときからお客様のことを考え一から仕立てるおまかせコースです！こちらの13200円(税込)コースは上質な食材を存分にご堪能いただます♪お客様に合わせた味付け、調理法で仕上げるコースです。
13,200円（税込）
各種宴会や接待にぴったりです！ご予約時にお客様の年代やお好みをお聞きし、仕入れのときからお客様のことを考え一から仕立てるコースです。どんなお料理が喜んでいただけるのか考え抜き、ご用意致します。毎朝市場に出かけ目利きする旬魚を中心に、素材を活かした調理法で仕上げる至福の逸品をお楽しみ下さい。
11,000円（税込）
土曜日限定のお得な特別コースをご用意しました！ご予約時にお客様の年代やお好みをお聞きし、仕入れのときからお客様のことを考え一から仕立てるおまかせコースです。上質で新鮮な食材を存分にご堪能いただける逸品をご用意します。
10,000円（税込）
新鮮な天然鯛を存分に楽しめる「天然鯛しゃぶコース」をご用意いたしました♪内容は一例となっており、お客様のお好みやご希望に合わせてご用意させていただきます！※天候、仕入れにより提供できない事も御座います。※申し訳ございません、飲み放題の提供は御座いません。秋には限定で松茸の追加も出来ます(別料金)
13,200円（税込）
記念日やお祝い事などにぴったりな「ノドグロしゃぶしゃぶコース」をご用意いたしました♪内容は一例となり、お客様のお好みやご希望に合わせてご用意させていただきます。※天候、仕入れにより提供できない事も御座います。※申し訳ございません、飲み放題の提供は御座いません。
18,700円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
日本料理と聞くと敷居が高く感じますが、当店は居酒屋感覚で気軽にご利用いただけます♪同伴や接待のお客様がお帰りになる20時以降はゆったりお過ごしいただけるおすすめの時間帯です♪初めての方やお一人様、女性同士のお客様も大歓迎です！ご予算をお伝えいただければ柔軟に対応可能。お持ち帰りも承っております。
居酒屋感覚で気軽に来られる店である当店は、4名様用の掘りごたつ席を2部屋ご用意。繋げることで最大10名様迄ご利用いただけますのでご家族の食事におすすめです！履物を脱いでゆったり過ごせる空間は接待や会食にどうぞ♪予算を伝えれば対応も可能です。真心を込め作り上げる逸品は、お持ち帰りも可能となっています♪
錦の一角で30年余り変わらぬ佇まいの当店は、居酒屋感覚で気軽に来られる店です！落ち着きのある和空間には掘りごたつ席があり、最大10名様迄、ゆっくり寛ぐなら8名様でのご利用がおすすめ♪予算を伝えれば対応できるほか、持ち帰りも可能です！懐かしさを感じていただける温かい空間でいつもの宴席をどうぞ！
10名様
掘りごたつ席は最大10名様迄ご利用可能。ゆっくりと寛いでいただける8名様でのご利用がおすすめです。昔から変わらぬ趣に懐かしさを感じる和空間。いつものお仲間との宴席の場にぜひご利用ください。
10名様
4名様用のお部屋を繋げて最大10名様迄ご利用いただける掘りごたつ個室。過不足の無い落ち着きのある空間で、一から仕立てるおこのみ料理をゆったりとご堪能いただけますのでご家族でのお食事にどうぞ。8名様でのご利用が寛げるおすすめの人数です。
4名様
4名様用のお部屋を2部屋ご用意しております。履物を脱いでゆったりとお食事をお愉しみいただけますので、接待やご会食にぜひどうぞ。
1名様
店主とのかけ合い、程よい緊張感を味わいながらお食事をお愉しみいただけるカウンター席。ケースに入った新鮮な魚介類や旬の野菜・果物、ずらりと並んだおばんざいをご覧いただきながら、お好みのお料理をご堪能いただけます。
錦の一角に佇む当店は、30年以上変わらぬ佇まいが特徴の老舗店です。足を伸ばしてゆっくりお過ごしいただける4名様用の掘りごたつ席を2部屋ご用意。お部屋を繋げると最大10名様までご利用可能◎落ち着いた和の空間で、いつものお仲間との宴席をお楽しみください。懐かしさを感じる当店で、心温まるひとときを。
出身地や、年齢、好きなお酒、お腹のすき具合、食べてみたいお料理…。様々な要因によってお出しするお料理や味付けが変わります。どんな些細なことでも構いません。あなたの好みや気分を教えてください。同じ予算で上質な素材を使用するお料理を少し、またはボリュームを出してほしいというリクエストも大歓迎です。
板前の手にしっくりと馴染んだ様々な包丁を使い丁寧に調理する様は、食材の音・色・香りを感じられる至福の時間です。彩り豊かな四季折々の美しい料理を味わう、豊かな時間をお愉しみください。
和食とお酒のマリアージュを追求した当店で、特別な時間をお過ごしください。料理に合わせたお酒のラインナップは豊富で、お好みに合わせてお楽しみいただけます。『國盛 吟醸』の燗酒はまさに絶品、冷酒も多彩にご用意しております。様々なお猪口でお酒を嗜む贅沢なひとときをご堪能ください。
| 店名 | 日本料理 佐藤 |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦３－１７－１ 第５錦ビル２Ｆ |
| アクセス | 地下鉄東山線栄駅より徒歩3分／地下鉄東山線伏見駅より徒歩5分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 21:45） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間中にお問い合わせください このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 日、祝日 |
| 予算詳細 | 13000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | チャージ料金：お通し 1,100円（席のみ予約の場合のみ） |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 25席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人(着席時) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：2名様 ～10名様 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近くにコインパーキングがあります |
| その他設備 | 英語を話せるスタッフ、ドイツ語を話せるスタッフ、利酒師、シェフがいる |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | テイクアウト可 |
2026/07/14 更新
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ヒガピさん
20代後半/男性・投稿日：2026/04/25
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50代後半/女性・来店日：2026/04/03
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20代後半/男性・来店日：2025/05/09
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