さあ街へ出よう!食べて飲んで日本を元気に!全員に!何度でも!最大1,000円分×人数分ポイントプレゼント
グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル
明治36年創業以来、脈々と受け継がれている麺はコシが強くしなやか。季節を感じる店。
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
禁煙
住所・アクセス地図を見る
愛知県蒲郡市竹島町7-12 JR蒲郡駅より徒歩15分。23号を竹島方面に進み竹島入口の信号を右折してすぐの場所です。
営業時間・定休日
火~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)

定休日:

月曜、第4火曜はお休みとなります。
アルコール消毒を配置しております!また席間隔を空けてのご案内をしております。

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に手打ちうどん やをよしのクーポン情報をチェック!

クーポンをもっと見る

全部で1枚のクーポンがあります!

2018/09/27 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

ゆったりとした席

木の風合いを生かした店内はゆったりとした座敷があり、くつろいで食事が楽しめる。家族の食事にも。

こだわりの手打ち麺

愛知ブランド製粉会社、金トビ志賀の小麦粉を使用したこだわりの手打ち麺。のどごしの良さが格別。

厳選素材の出汁

宗田鰹節100%の贅沢な出汁。新鮮で香り高くクリアな出汁は、麺と相性が良くやみつきになる味。

店長のおすすめ料理

弁天

特大車海老天ぷらが2本入った天ぷらうどん。エビの香りがいっぱいに広がった豪華な一品。センスが光る器も粋。

1630円

あなご天ぷらうどん(9月~11月限定)

その他、あなごの天ざるや天重、口取あなごの天ぷらもございます。

1450円

龍神

蒲郡市「おらが店自慢」の認定品。玉子入りあんかけとフライの組み合わせが面白い。新しい味に出会える。

1080円

アラカルト料理

料理メニュー写真 12月~2月限定☆牡蠣うどん

12月~2月限定☆牡蠣うどん

浜名湖または三陸産の最高級生ガキを使用しております。ぷっくりした旬の牡蠣うどんを是非ご賞味ください!カキフライや牡蠣入りの味噌煮込みもご用意しております。2月末までの限定となっております。

1,639円(税込)

料理メニュー写真 釜あげうどん

釜あげうどん

小麦の香りと出汁の香りを楽しむ、茹でたてモチモチ麺

895円(税込)

料理メニュー写真 弁天うどん

弁天うどん

特大車海老天ぷらが2本入った天ぷらうどん。エビの香りがいっぱいに広がった豪華な一品。センスが光る器も粋。

1,660円(税込)

料理メニュー写真 龍神うどん(エビ)

龍神うどん(エビ)

卵入りあんかけとフライの組み合わせが面白い。エビフライ2尾または秀麗豚トンカツからお選びください。

1,100円(税込)

2020/02/04 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

釜ゆで調理

出汁は厳選した国内産最高級宗田鰹節のみを使用し、クリアで、香り豊かな出汁に仕上げています。

時間をかけて手作り

「やをよし」では、地元製粉所の小麦粉を使用し、「ねかし」の時間を十分に取り2日かけて手打を行っています。【茹でたて】の手打うどんを召し上がって頂く為に、釜茹で調理しているため、15分程ゆで時間を頂くことが御座います。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢

多数の著名人が訪れる有名店。雰囲気のある店構えも人気で、地元だけではなくたくさんのファンがいるお店。

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢

創業明治36年の老舗ならではのこだわりを感じる店。素材のひとつひとつを厳選した、丁寧な料理を堪能できる。

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢

季節を感じる美しい中庭を眺めながら食事ができる。優雅なランチタイムが過ごせる空間は、女性に好評。

お席

団体様もお気軽に。

個室

4名様

団体様もお気軽に。

お子様連れでも安心♪

座敷

4名様

お子様連れでも安心♪

ご家族のお祝いに最適!

個室

4名様

ご家族のお祝いに最適!

設備

うどん作りに塩を使う理由:グルテンを引き締め(収斂作用),生地の粘弾性を増加させる、生地の発酵を抑制し防腐する、生地の乾燥を防止する、湿度(気温)変化による生地への影響を調節する、うどんの風味・食感を良くする。

うどん作りに塩を使う理由:グルテンを引き締め(収斂作用),生地の粘弾性を増加させる、生地の発酵を抑制し防腐する、生地の乾燥を防止する、湿度(気温)変化による生地への影響を調節する、うどんの風味・食感を良くする。

各地の伝統的な郷土麺の中には、塩を使わずに打つうどんが数多く残されています。このうどんは茹でても芯が固い上、芯がなくなるまでに時間がかかることから、煮込みうどん用として作られることが多いものです。

各地の伝統的な郷土麺の中には、塩を使わずに打つうどんが数多く残されています。このうどんは茹でても芯が固い上、芯がなくなるまでに時間がかかることから、煮込みうどん用として作られることが多いものです。

生地をねかす理由:こね、足踏み等によって加えられた力による生地のひずみの緩和。水和による生地の均一化。グルテン形成の促進。うどんのコシ、歯ざわりがよりよくなる。このときの塩の働きは、グルテンを引き締め、弾力性を増加させると同時に、蛋白質分解酵素の活性を抑えて、生地がダレるのを防ぐことです。

生地をねかす理由:こね、足踏み等によって加えられた力による生地のひずみの緩和。水和による生地の均一化。グルテン形成の促進。うどんのコシ、歯ざわりがよりよくなる。このときの塩の働きは、グルテンを引き締め、弾力性を増加させると同時に、蛋白質分解酵素の活性を抑えて、生地がダレるのを防ぐことです。

足踏みの目的は、粉への水の浸透(水和状態)を促進すること、グルテンに網状組織を作らせ,生地をより強く,弾力のあるものにすることである。この足踏みは,うどん作りの中でもっとも大変な作業で20~30分間かかる。また,踏む人の体重によっても,踏む回数や時間が違ってくるので、その見極めが難しい。

足踏みの目的は、粉への水の浸透(水和状態)を促進すること、グルテンに網状組織を作らせ,生地をより強く,弾力のあるものにすることである。この足踏みは,うどん作りの中でもっとも大変な作業で20~30分間かかる。また,踏む人の体重によっても,踏む回数や時間が違ってくるので、その見極めが難しい。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

手打ちうどん やをよし 詳細情報

お店情報

店名 手打ちうどん やをよし
住所
愛知県蒲郡市竹島町7-12
アクセス JR蒲郡駅より徒歩15分。23号を竹島方面に進み竹島入口の信号を右折してすぐの場所です。
電話
050-5572-7230

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 火~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~20:30 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)
お問い合わせ時間 営業時間内にお願いいたします。
定休日

月曜、第4火曜はお休みとなります。
アルコール消毒を配置しております!また席間隔を空けてのご案内をしております。

平均予算 昼1000円/夜1000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お支払いは現金、ペイペイのみ対応しております。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 外に灰皿を設けております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 96席(テーブル席、小上がり、個室をご用意しております。)
最大宴会収容人数 24人(お気軽にご相談ください。)
個室 あり :お座敷タイプ4部屋ご用意しております。(4名様×1、4名様×2、4名様×4、4名様×4)
座敷 あり :個室と小上がりをご用意しております。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございません。
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :個室はございます。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :入口に段差がございます。お手伝いできることがあればお申し付けください。
駐車場 あり :20台ご用意しております。
その他設備 季節を感じる美しい中庭を眺めながら食事ができる。

その他

飲み放題 なし :申し訳ありませんが、飲み放題はございません。
食べ放題 なし :申し訳ありませんが、食べ放題はございません。
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族でもお食事可能です♪
ウェディングパーティー
二次会
用相談
備考 ご予約承っております。

2020/08/06 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

お店からのメッセージ登録

手打ちうどん やをよし 口コミ(3件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

「龍神」というトンカツの乗った熱々のあんかけうどんが絶品です。値段は1000円ちょっとだったかと。冬が近くなるといつも食べたくなります。

料理自体だけでなく器やたたずまいも素敵で、そういったものも楽しめる今時こんな田舎にはちょっと珍しいような落ち着いた雰囲気のおうどん屋さんです。

モモコさん(20代前半/女性)

日本家屋が素敵でした

投稿日:2014/03/04

まだ正午になる前に行ったのですんなり入れましたが、平日にもかかわらず続々とお客さんが入って来ました。地元でも人気のお店のようです。うどんも美味しかったです。座敷もテーブル席もあり日本家屋らしい店内がと…つづきを読む

うめさん(30代後半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

がまごりうどん

ふっくらしたあさりが入っている地元の一押しうどんです。色は薄いですがしっかり塩味でした。土鍋の器に入っていて蓋が取り皿です。

投稿日:2014/03/04

うめさん(30代後半/女性)

手打ちうどん やをよしのファン一覧

ページの先頭へ戻る

このお店の情報

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報満載

シェア

QRコード

手打ちうどん やをよしのQRコード
amuelle(アミュエル)
Pontaポイントがもらえるお得な特典情報
簡単なアンケートに答えるだけでPontaポイントがもらえる!
じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中
年会費永年無料!リクルートカード