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お盆のお料理の御予約承ります。

割烹　寿司　仕出し　宴会　うなぎ　フグ　すし　ランチ　座敷　個室　接待　忘年会

割烹　正喜越

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
落ち着いた雰囲気の中で、いつでも店主こだわりの、旬の新鮮な魚料理が頂ける！

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した95%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した95%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と67%
    • 記念日・サプライズ14%
    • その他19%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～13:30 （料理L.O. 13:00）
    18:00～21:00 （料理L.O. 20:30）

    定休日は火曜日となっています。
    但し、夜のコース料理のご予約のみ営業致します。ランチはお休みさせて頂いています。
    定食は平日のみのご提供となります。

    定休日：火

    【定休日　12/30～1/1まで】※1/２・３は予約のみの営業です。４日から通常営業となります。

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

    2024年12月
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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に正喜越のクーポン情報をチェック！

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2018/09/27 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    正喜越のおすすめポイント1

    一人でも気軽に

    カウンター席もあるので、一人で行っても気兼ねなく味わえる。目でも楽しめる特等席だ。

    正喜越のおすすめポイント2

    落ち着いた和風造りの個室

    雰囲気の良い落ち着いた和室の個室もあり、仲間や家族とゆっくりと食事が楽しめそうだ。

    正喜越のおすすめポイント3

    地元県内産の魚！

    地元産の鮮度にこだわった美味しい魚料理がいつでも味わえるのは、お店の自慢。どれも味わいたい。

    店長のおすすめ料理

    徳山ふぐコース

    県外からも食べに来られる当店冬の逸品徳山ふぐコースをお召し上がりください。

    12,100円（税込）

    正喜越のおすすめ料理1

    正喜越のおすすめ料理2

    うな重

    丸々一本を秘伝のタレで焼き上げたうな重。当店のウナギは全て国産の養殖ウナギを使用しています。今年の土曜丑の日は7月20日です。

    4,400円（税込）

    正喜越のおすすめ料理3

    うに丼

    地元県内産のうにをふんだんに使っている。黄身にわさびを入れて混ぜて食べるのが一番美味しいオススメの食べ方。

    2,950円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 焼カニ

    焼カニ

    旬の渡り蟹を焼きでお召し上がりください。メスは子を半生の焼き加減でご提供いたします。

    2200円～

    料理メニュー写真 カンパチかま

    カンパチかま

    皮はパリパリ、中はジューシーに焼き上げています。

    880円（税込）

    料理メニュー写真 うに丼

    うに丼

    当店の名物料理です。

    3,300円（税込）

    料理メニュー写真 ばあちゃんの出し巻き玉子

    ばあちゃんの出し巻き玉子

    出し巻目当てに御来店していただくお客様もいらっしゃるほど、人気のメニューです。

    660円（税込）

    2024/06/11 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    御祝い懐石料理

    御祝い懐石料理

    初節句等、御祝い事に御利用ください。ご予算に応じます。

    オススメの一品！

    オススメの一品！

    当店の名物料理の「ウニ丼」です。自慢の一品です。是非ご賞味下さい。

    5種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    日本酒や焼酎の品揃えが豊富なので、料理に合わせたお酒も一緒に楽しめる。自分のこだわる組み合わせも見つかる！

    正喜越の雰囲気1

    正喜越の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    新鮮な魚料理が、とにかくウリ！その日の気分で色々なメニューを味わってみたいものだ。

    正喜越の雰囲気3

    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    和風のテイストで統一された店内は、実に落ち着ける。時間を忘れて料理やお酒に酔いしれるのがいい。

    お席

    カウンター席もございますので、お一人様でもお気軽にどうぞ。

    カウンター

    1名様

    カウンター席もございますので、お一人様でもお気軽にどうぞ。

    カウンター席の後ろは中庭がございます。

    カウンター

    1名様

    カウンター席の後ろは中庭がございます。

    4名掛けの掘りごたつ席です。

    掘りごたつ個室

    4名様

    4名掛けの掘りごたつ席です。

    和の雰囲気が漂う個室です。

    個室

    6名様

    和の雰囲気が漂う個室です。

    設備

    いらっしゃいませ！「割烹　正喜越」です！

    いらっしゃいませ！「割烹　正喜越」です！

    どうぞ、お好きな席でゆっくりしていってくださいね！

    どうぞ、お好きな席でゆっくりしていってくださいね！

    すべての食材にこだわり、さまざまな美味しさをご提供いたします。

    すべての食材にこだわり、さまざまな美味しさをご提供いたします。

    ご堪能頂くためにこのようなメニューもご用意させて頂いております。

    ご堪能頂くためにこのようなメニューもご用意させて頂いております。

    是非ご来店くださいませ！

    是非ご来店くださいませ！

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    完全個室あり

    完全個室あり

    接待にもご利用頂ける、完全個室席もございます。その他にも大人数の宴会も可能なので様々な用途でご利用頂けます。

    趣のある中庭

    趣のある中庭

    こちらはお昼の風景ですが、夜もまた違った良さがございます。是非夜の風景もお楽しみください…☆

    5種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    鮮度抜群！

    毎朝市場で競り落とした新鮮なお魚を、皆様へご提供いたしております。

    鮮度抜群！

    ネット予約もどうぞ！

    ネット予約もどうぞ！

    ネット予約で事前にお問合せいただくことができます。ホームページ上でゆっくりとメニューを見ながら予算やシーンに合わせて予約できるので、当日スムーズに食事をすることが可能です。またリクエスト予約や要望が相談できるのもネット予約の嬉しいサービスです。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    正喜越 詳細情報

    お店情報

    店名 割烹　正喜越
    住所
    山口県周南市久米中央４丁目5番7号
    アクセス 山陽本線櫛ケ浜駅より徒歩20分です。防長交通バス利用、秋本停留所下車徒歩3分です。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、水～日、祝日、祝前日: 11:30～13:30 （料理L.O. 13:00）
    18:00～21:00 （料理L.O. 20:30）

    定休日は火曜日となっています。
    但し、夜のコース料理のご予約のみ営業致します。ランチはお休みさせて頂いています。
    定食は平日のみのご提供となります。
    お問い合わせ時間 営業時間内
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 火

    【定休日　12/30～1/1まで】※1/２・３は予約のみの営業です。４日から通常営業となります。
    平均予算 4000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用不可
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、メルペイ
    料金備考 お通しはご希望の方のみ

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

    会計処理

    非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • ご了承ください。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 41席(個室のお座敷や掘りごたつ席、カウンター席ございます。)
    最大宴会収容人数 40人(詳細はお店へお問い合わせください。)
    個室 あり ：6人×4部屋のお座敷席の個室がございます。
    座敷 なし ：6人×4部屋のお部屋はイス席に変更も可能です。
    掘りごたつ あり ：4人×1卓掘りごたつのお席がございます。
    カウンター あり ：6人掛けです。
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：詳細はお店へおといあわせください。

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー あり ：お手伝いが必要な際はお声掛けください。
    駐車場 あり ：10台ございます。
    その他設備 その他詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください。

    その他

    飲み放題 あり ：コースにお付けできます。
    食べ放題 なし ：ご了承ください。
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎 ：お子様用の食器ございます。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 お問い合わせください。
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 wifi：バッファロー

    2024/01/12 更新

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    正喜越 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    メイプルさん

    60代～/男性・来店日：2024/10/24

    今回は妻と二人で初めて食事をさせて頂きました、料理は正喜定食と海老フライ定食を頼みました。正喜定食は鱸のあらを炊いたもので、身がふっくらして美味しかったです。海老フライも身が柔らかくソースと相性が良…
    ディナー | 来店シーン：記念日・サプライズ
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    きこさん

    50代前半/女性・来店日：2024/08/14

    丁寧な接客でした
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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    Noimage

    マコさん

    50代後半/女性・来店日：2024/07/21

    お刺身おいしかったです。お店も静かで落ち着きました。コース後の注文にも全部対応して頂きました。
    ディナー | 来店シーン：記念日・サプライズ
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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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