てんぐの隠れ家 料理のこだわり
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会社宴会などにもおすすめ！
飲み放題付きコースも多数ご用意◎各種宴会にもおすすめなのでシーンにあわせてコースをお選びくださいませ☆
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単品メニューも豊富にご用意あり◎
単品料理も種類豊富にご用意開いております！サク飲みや会社帰りの飲み会などにも◎人気メニューなどご堪能あれ！
てんぐの隠れ家 料理 2026/06/23 更新
てんぐの隠れ家 おすすめ料理
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【一番人気】松山つくね◆ぜひご賞味ください
てんぐで圧倒的な支持を集めるつくね串です。炭火で香ばしくいぶしあげており、口に運べばふんわりとした食感とともにジューシーな肉汁が溢れ出します。素材の旨味を最大限に引き出した職人技が光る看板メニューを、ぜひ出来立ての熱々でお召し上がりください！
230円（税込）
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【濃厚な味わい】厚焼卵◆ダシの風味と卵の味がたまらない逸品
トローリとした滑らかな口当たりと、ふわふわの食感が同時に楽しめる贅沢な和風仕立ての卵焼きです。特製ダシの優しい香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、お酒のお供にはもちろん、お食事の締めとしても老若男女問わず多くの人から愛されている大好評のメニューです！
750円（税込）
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【銘柄酒多数】豊富な本格焼酎・日本酒・梅酒◆全国各地から厳選
こだわり抜いた本格焼き鳥の美味しさをさらに引き立てるお酒を豊富に取り揃えております。全国から集めた希少な地酒をはじめ、すっきりとした飲み口の焼酎や、女性に大人気のフルーティな果実酒まで多彩なラインナップ。その日の気分や料理に合わせて贅沢に選べます◎
ドリンクページにて
てんぐの隠れ家 料理
- 【盛り合せ】
- 【媛っこ地鶏】
- 【松山どり】
- 【豚】
- 【海のもの】
- 【当店オリジナル】
- 【野菜】
- 【一品料理】
- 【一品料理：生もの】
- 【一品料理：すぐでる一品】
- 【一品料理：健康サラダ】
- 【一品料理：揚げ物】
- 【一品料理：てんぐ定番の一品】
- 【一品料理：〆のご飯】
- 【一品料理：人気のデザート】
【盛り合せ】
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おすすめ5本串(内臓あり)
※画像はイメージです。
1,265円（税込）
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おすすめ8本串(内臓あり)
【売れ筋！】
2,024円（税込）
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おすすめ8本串(内臓なし)
2,024円（税込）
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おすすめ5本串(内臓なし)
1,265円（税込）
【媛っこ地鶏】
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『野の花工房の媛っこ地鶏』を使用しています。
※媛っこ地鶏は産地直送で新鮮な商品を仕入れております。1羽ごとに仕入れているため、各部位からとれる串の量に偏りがあります。曜日・数量限定、一部品切れの場合もございます。
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媛っこ地鶏串(ねぎま)
【希少性：★】【売れ筋！】ぶワッとしたクセになる噛み応えと、コクのある旨味が大人気の媛っこ地鶏。
297円（税込）
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媛っこ地鶏串(ねぎま)タレ焼き
【希少性：★】ぶワッとしたクセになる噛み応えと、コクのある旨味が大人気の媛っこ地鶏。
297円（税込）
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媛っこ皮
【希少性：★】じっくりと焼き上げたパリッとした触感と、濃厚な脂のウマみが癖になる【媛っこ皮】
275円（税込）
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媛っこだきみ(柚子胡椒のせ)
【希少性：★】ジューシーな皮とあっさりとした胸肉の組み合わせ。高タンパク質で低カロリー。上質な柚子胡椒をのせて。本数限定
275円（税込）
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媛っこささみ(ワサビのせ)
【希少性：★】肉の弾力を味わえる媛っこ地鶏の「ささみ」。安曇野産ワサビを添えて
275円（税込）
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媛っこせせり
【希少性：★★】媛っこ地鶏は歯ごたえがウリ。希少な「せせり」の抜群の旨さ。
275円（税込）
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媛っこ手羽先
【希少性：★★】パリッと焼き上げた厚い媛っこの皮面と、鶏の旨味がたまらない「手羽先」。
297円（税込）
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媛っこ手羽元
【希少性：★★】プリッとした歯ごたえのある弾力と、肉の旨味が魅力の手羽元（テバモト）。食べやすい様に骨を取って串打ちしています。リピートしたい一品。
275円（税込）
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媛っこ砂ズリ
【希少性：★★★】※曜日数量限定/脂がのった砂ズリは地鶏ならではの上質な味わい。週に数回の入荷日分のみ。あればぜひお試しを。
275円（税込）
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媛肝(ヒメギモ/タレ焼き)
【希少性：★★★】※曜日数量限定/地鶏の肝（レバー）は旨味が違います。週に数回の入荷分のみ。
275円（税込）
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【松山どり】
【豚】
【海のもの】
【当店オリジナル】
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つくね
【売れ筋！】てんぐの一番人気、生つくね。ジューシーな肉汁とふんわりした食感！
253円（税込）
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しそ巻
【売れ筋！】うす～い豚バラスライスの繊細な口当たりを楽しんでください。
253円（税込）
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きのこ巻
286円（税込）
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ニラ巻
264円（税込）
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アスパラ巻
疲れた体にアスパラ巻！豊富なアスパラギン酸が疲労とだるさを解消します。
264円（税込）
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チーズ巻
264円（税込）
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うずら
えっ？炭焼きあつあつなのに、半熟とろりのうずら串
253円（税込）
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ささみ串焼わさび
253円（税込）
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とまと巻
お疲れ女子はトマトを食べて免疫力UP！
264円（税込）
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とまと巻チーズ
串焼なのにイタリアンな味わいのとろ～り食感のトマト巻チーズ。
308円（税込）
【野菜】
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蓮根（レンコン）
【売れ筋！】厚さ1センチもあるレンコンの穴にからみつく、トロトロのつくね。
308円（税込）
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京ネギ
253円（税込）
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しいたけ
253円（税込）
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肉詰めぴーまん
308円（税込）
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なすび
264円（税込）
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玉ねぎ
264円（税込）
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じゃがいもバター
275円（税込）
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ししとう
275円（税込）
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にんにく
253円（税込）
【一品料理】
【一品料理：生もの】
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馬刺し
カロリー控えめで栄養たっぷりの熊本直送新鮮馬刺
3,300円（税込）
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【一品料理：すぐでる一品】
【一品料理：健康サラダ】
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自家製サラダ
海老、生ハム、クリームチーズ、玉子が入った自家製ドレッシングサラダ
770円（税込）
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アボガドサラダ
アボガド、エビ、生ハム、おぼろどうふ、チーズが入ったサラダ。根強い人気。
715円（税込）
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ポテトサラダ
【売れ筋！】甘いサツマイモを使用したクセになる自家製ポテサラ。
715円（税込）
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トマトスライス
495円（税込）
【一品料理：揚げ物】
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鶏の唐揚げ
【売れ筋！】だしの旨さ際立つ！からだにも嬉しい「鶏の唐揚げ」。化学調味料など一切ゼロ、高級食材をどかっと使用しました。（分子調理器導入により、油の吸収を50%抑えました。カロリー気にせずガッツリ食べられます）
847円（税込）
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軟骨の唐揚げ
440円（税込）
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ゴボースティック
440円（税込）
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スティックさつま
ホックホクの揚げたてサツマイモをバターと絡めて。
440円（税込）
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【一品料理：てんぐ定番の一品】
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厚焼き玉子
【売れ筋！】甘めのだし巻き玉子、人気商品！
825円（税込）
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天狗のたまご
女性に人気のアボガドとジューシーつくねをホイルでコラボ
825円（税込）
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煮込み
牛すじの煮込み
550円（税込）
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茶碗むし
【売れ筋！】
440円（税込）
【一品料理：〆のご飯】
【一品料理：人気のデザート】
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/23
