料理メニュー | うまや キャナルシティ店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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焼鳥 もつ鍋 明太子 九州の味が勢ぞろい！
うまや キャナルシティ店 料理 2026/11/01 更新
深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を使用し、素材を活かすシンプルな調理で旬の美味を引き出します。
博多和牛のすきしゃぶをはじめ、和食をベースに創作性豊かな一品を、アラカルトで少しずつでも、贅沢にコース料理でも楽しめます。全国の地酒や焼酎との相性も抜群な、職人渾身の逸品をぜひご堪能ください。
深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を、職人が一本一本丁寧に焼き上げます！素材を活かすシンプルな調理法が、旬の美味を引き立てます。
280円(税込)～
さっと炙った名物の牛たん炙り焼きや、ジューシーなチキン南蛮など、九州の味を堪能できる定食を豊富にご用意しております。厳選素材を活かした「うまや」の味をぜひ！
1180円(税込)～
「厳選した素材をごくシンプルに」を料理モットーに旬をふまえた美味の数々を生み出す「うまや」。 当店の焼き鳥は、深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を使用。自慢の焼鳥をお楽しみください。
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鹿児島県産の黒豚を厚めにカットし香ばしく焼き上げました。
340円（税込）
うまや流。豚骨スープで食す、鹿児島県産黒豚のしゃぶしゃぶ。〆は細麺のラーメンを是非。
2,500円（税込）
本マグロの旨味を料理長特製の玉ねぎ醤油と香味野菜で。
1,300円（税込）
コク旨×まろやか。全国の地酒と共に。
850円（税込）
外は香ばしく、中はふわとろ。バターとお出汁の香りにポン酢がアクセント。
800円（税込）
骨を抜いて食べやすく。ピリッと辛いスパイスとともに。
550円（税込）
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さっと炙った、うまや名物の牛たん炙り焼きをはじめ、季節の食材を使用した限定メニューなど豊富にご用意しております。おひとり様でも楽しめるもつ鍋定食など是非ご賞味ください。
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1,980円（税込）
1,980円（税込）
2,280円（税込）
1,830円（税込）
2,380円（税込）
1,830円（税込）
1,180円（税込）
1,500円（税込）
700円（税込）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/11/01
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