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焼鳥 もつ鍋 明太子 九州の味が勢ぞろい!

【キャナルシティ4階】九州の「旨い!」を厳選食材を使い、皆様をおもてなし。

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00

営業時間は変更になることがございます。詳しい営業時間は店舗へお問い合わせください。

定休日:有※詳細は店舗へお問合せください

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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2026/02/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【絶品】みつせ鶏の焼鳥

当店の焼き鳥は、深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を使用。自慢の焼鳥をお楽しみください♪

【昼・夜】うまやの定食

さっと炙った、うまや名物の牛たん炙り焼きをはじめ、季節の食材を使用した限定メニューなど豊富にご用意!

少人数での宴会も可能!

お子様連れや団体でもくつろげる掘りごたつのお座敷。ゆったりとお過ごしいただけます。各種ご宴会に◎

店長のおすすめ料理

【おひとり様でも気軽に】うまやのもつ鍋セット/3000円(税込)

国産牛もつを贅沢に使用した醤油ベースのもつ鍋に、ミニサラダや本日の揚げ物、〆のちゃんぽんまで付いた大満足のセットです。おひとり様からでも注文可能で、厳選食材の旨みが溶け出した絶品スープを心ゆくまでお楽しみいただけます♪

3,000円(税込)

【丁寧に焼き上げたみつせ鶏の焼鳥】焼鳥各種/220円(税込)~

深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を、職人が一本一本丁寧に焼き上げます!素材を活かすシンプルな調理法が、旬の美味を引き立てます。おまかせ5本盛りもございますので、九州の地酒や焼酎と共にお召し上がりください☆

220円(税込)~

【昼も夜も味わえるうまやの定食】チキン南蛮定食、牛たん麦とろろ定食など…

さっと炙った名物の牛たん炙り焼きや、ジューシーなチキン南蛮など、九州の味を堪能できる定食を豊富にご用意しております。ランチタイムはもちろん、お仕事帰りのご夕食にも最適です。厳選素材を活かした「うまや」の味をぜひ!

1180円(税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 昼も夜も味わえるうまやの定食

昼も夜も味わえるうまやの定食

さっと炙った、うまや名物の牛たん炙り焼きをはじめ、季節の食材を使用した限定メニューなど豊富にご用意しております。おひとり様でも楽しめるもつ鍋定食など、ランチタイムの他、お仕事帰りのご夕食にもおすすめです。

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料理メニュー写真 もつ鍋定食

もつ鍋定食

1,980円(税込)

料理メニュー写真 丁寧に焼き上げたみつせ鶏の焼鳥

丁寧に焼き上げたみつせ鶏の焼鳥

「厳選した素材をごくシンプルに」を料理モットーに旬をふまえた美味の数々を生み出す「うまや」。 当店の焼き鳥は、深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を使用。自慢の焼鳥をお楽しみください。

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料理メニュー写真 おまかせ5本盛り

おまかせ5本盛り

1,250円(税込)

料理メニュー写真 もつ鍋1人前(単品)

もつ鍋1人前(単品)

1,500円(税込)

2026/02/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

弾力と深い味わいが自慢!「みつせ鶏」使用の本格焼鳥

深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を使用し、素材を活かすシンプルな調理で旬の美味を引き出します。職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる自慢の焼鳥は、一本220円(税込)から。九州の地酒や焼酎との相性も抜群な、職人渾身の逸品をぜひご堪能ください!

≪おすすめ≫自慢の味を堪能!「うまやのもつ鍋セット」

国産牛もつを贅沢に使用した醤油ベースのもつ鍋は、野菜の甘みが溶け出した絶品スープが自慢です。ミニサラダや揚げ物、〆のちゃんぽんまで付いたボリューム満点のセットは、おひとり様から気軽にお楽しみいただけます。五味を追求した本格的な味をご体験ください♪

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【くつろぎの掘りごたつ(座敷席)】かつての「うまや」が旅人を暖かく迎えたように、和みとおもてなしの心が息づく空間です。ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつのお座敷は、お子様連れや団体様にも最適。幸福感に満ちたひとときを過ごせるよう、細部までこだわり演出しています!

  • 雰囲気自慢

【目で見て料理を堪能できるカウンター席】凛とした空気が漂うカウンター席は、職人が「みつせ鶏」を丁寧に焼き上げる様子を間近に望める特等席です。五感に届くおいしさを追求する「うまや」ならではのライブ感を堪能できます。お仕事帰りに、おひとり様でも気兼ねなくお立ち寄りください!

  • 雰囲気自慢

【カジュアルなテーブル席】キャナルシティ4階に位置し、ご友人やご家族でのお食事に最適な明るく開放的なテーブル席です。ベビーカーのままご入店いただけるため、小さなお子様がいても安心。厳選素材を活かした九州の味を、どなた様でもカジュアルにお楽しみいただけます!

お席

【カウンター席】一枚板のような重厚感ある木製カウンターが、凛とした大人の空間を演出します。目の前で「みつせ鶏」が丁寧に焼き上がる様子はまさに圧巻。職人の手さばきと香ばしい香りを間近に感じながら、おひとり様でも気兼ねなく、贅沢な時間をじっくりとお愉しみいただけます♪

カウンター

1名様

【カウンター席】一枚板のような重厚感ある木製カウンターが、凛とした大人の空間を演出します。目の前で「みつせ鶏」が丁寧に焼き上がる様子はまさに圧巻。職人の手さばきと香ばしい香りを間近に感じながら、おひとり様でも気兼ねなく、贅沢な時間をじっくりとお愉しみいただけます♪

【お座敷席】和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席は、足を伸ばしてゆったりと寛げるのが魅力です。最大24名様までの宴会にも対応しており、お子様連れから団体様まで幅広くご利用いただけます。プライベート感を大切にした空間で、大切な方とのお食事をご堪能ください!

座敷

24名様

【お座敷席】和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席は、足を伸ばしてゆったりと寛げるのが魅力です。最大24名様までの宴会にも対応しており、お子様連れから団体様まで幅広くご利用いただけます。プライベート感を大切にした空間で、大切な方とのお食事をご堪能ください!

【テーブル席】明るい木目調で統一された清潔感あふれるテーブル席は、お買い物帰りの休憩やご家族での団らんに最適です。通路も広く確保されているため、ベビーカーのまま安心してご入店いただけます。九州の厳選食材を囲み、賑やかで楽しいひとときをお過ごしください!

テーブル

34名様

【テーブル席】明るい木目調で統一された清潔感あふれるテーブル席は、お買い物帰りの休憩やご家族での団らんに最適です。通路も広く確保されているため、ベビーカーのまま安心してご入店いただけます。九州の厳選食材を囲み、賑やかで楽しいひとときをお過ごしください!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

街道の旅人を迎えた「うまや」の和みとおもてなしの心。

かつて街道を旅する人々を暖かく迎えた「うまや」のように、お客様が過ごすひとときが幸福に満ちたものでありますように。そんな願いを込めた和みの空間で皆様をおもてなしいたします。創業より大切に受け継いできた味と、心温まる演出をぜひ当店でご堪能ください!

素材の味をシンプルに活かす「五味追求」のこだわり!

辛・酸・甘・苦・鹹の「五味」を真摯に追求し、人の五感に届く本当のおいしさを提供することが私達の誇りです。厳選した九州の素材をごくシンプルに調理し、旬をふまえた美味の数々を生み出しています。年代を問わず、幅広い世代のお客様に安心してお愉しみいただけます♪

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

九州各地の地酒や焼酎を厳選。料理を引き立てる一杯を!

九州の「旨い!」に合わせ、厳選した地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。芳醇な香りの本格焼酎から、女性に人気の果実酒、お酒が苦手な方も楽しめるソフトドリンクまで多彩なラインナップが魅力。自慢の焼鳥やもつ鍋と共に、お好みの一杯で至福のひとときをお過ごしください!

キャナルシティ内でお食事を!自宅で楽しむ本格弁当も◎

櫛田神社前駅より徒歩約5分の好立地で、お買い物帰りや観光の際にも気軽にお立ち寄りいただけます。また、人気の牛たんやチキン南蛮など、お店の味をそのまま詰め込んだテイクアウト弁当も豊富にご用意。店内でもご自宅でも、シーンに合わせて九州の味をお楽しみください☆

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

うまや キャナルシティ店 詳細情報

お店情報

店名 うまや キャナルシティ店
住所
福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティ4F
アクセス 福岡市地下鉄七隈線櫛田神社前駅1出口より徒歩約5分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00

営業時間は変更になることがございます。詳しい営業時間は店舗へお問い合わせください。

お問い合わせ時間 11:00~22:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 有※詳細は店舗へお問合せください
平均予算 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、au PAY
料金備考 LINEPay、その他クレジットカード

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 施設内に喫煙スペースがございます
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 72席(テーブル34席/カウンター14席/お座敷24席)
最大宴会収容人数 72人
個室 なし :お席のレイアウト等、お気軽にご相談下さい
座敷 あり :お席のレイアウト等、お気軽にご相談下さい
掘りごたつ なし :30名様まで お席のレイアウト等、お気軽にご相談下さい
カウンター あり :お1人様でも大歓迎!
ソファー なし :ございません。
テラス席 なし :ございません。
貸切 貸切不可 :お席のレイアウト等、お気軽にご相談下さい

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お席のレイアウト等、お気軽にご相談下さい
駐車場 あり :提携駐車場がございます。
その他設備 ※不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ベビーカーでのご入店も可能です。
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 ※不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい

2026/02/26 更新

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うまや キャナルシティ店 口コミ

口コミ機能について

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Mitchさん

60代~/男性・来店日:2026/04/03

ホットペッパーグルメで予約

店の雰囲気や店員の接客等とても良いのですが、食した牛たん麦とろろ定食の牛たんが冷たかったので興ざめしました。
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約
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Juliさん

40代前半/女性・来店日:2026/03/17

ホットペッパーグルメで予約

夕方にお邪魔しました。親子2人でしたが、時間帯的にまだ空いていた事もあり広いテーブル席に案内してくださり、配慮が嬉しかったです!食事も出来たてで美味しく、ボリュームもあり大満足です♪ メニューに載っ…
  • うまや キャナルシティ店: Juliさんの2026年03月25日の1枚目の投稿写真
  • うまや キャナルシティ店: Juliさんの2026年03月25日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:1,001~1,500円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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ゆゆさん

30代後半/女性・来店日:2026/03/13

ホットペッパーグルメで予約

牛タンとチキン南蛮のセットにしました。二つの味が楽しめてよかったです。
  • うまや キャナルシティ店: ゆゆさんの2026年03月14日の1枚目の投稿写真
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

うまや キャナルシティ店のファン一覧

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■うまや キャナルシティ店の関連リンク
【関連エリア】 博多キャナルシティ・周辺エリア    【関連ジャンル】  居酒屋トップ和食トップ博多/居酒屋博多/和食博多/和風博多/焼き鳥・鶏料理
【関連駅】  櫛田神社前駅   
【関連キーワード】 卵焼きからあげ炉ばた焼き・炙り焼きもつ鍋焼売   
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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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