2018/10/03 更新 蛍 本店 松山 料理
料理のこだわり
大街道からすぐ！街中で和食を愉しむ【宇和島鯛めし有】
味はもちろん、見た目も楽しんで頂きたいと考えており洋のお料理を和にアレンジしたものから郷土料理まで様々な年代のお客様に楽しんでいただけます！大人気の新作オーダーバイキング180種は3500円～！【大街道から徒歩1分!!】単品飲み放題もあります。■大街道で個室をお探しの際は当店を是非♪OPENから11年の歴史があります
新作料理続々登場【オーダーバイキングは180品】
シンプルな素材を味・盛り付けまで五感で召し上がれる新作おすすめメニューを随時ご提供してます！！2H飲み放題付コースは3,000円～ご用意!! 歓送迎会・飲み会・女子会にピッタリ■様々なシーンにも対応OKです！!【松山 居酒屋 個室 飲み放題 女子会 オーダーバイキング 和食】
蛍 本店 松山 おすすめ料理
【蛍】和の完全個室＆オーダーバイキング＆彩り鮮やか豪華コース
【五感で召し上がれ】蛍の料理はこだわり有！お客様に見た目でも愉しんでいただける一工夫が施されています。彩り鮮やかなコースは思わず「美しい！」と叫びたくなります。各種宴会のおススメコースは3500円～素材の旨みを活かした逸品料理を是非ご賞味くださいませ。【大街道 居酒屋 単品飲み放題 オーダーバイキング】
3500円～6000円
名物！蛍のせいろ蒸しをはじめ逸品料理が美味い！
各種メディアで取り上げられた看板料理【せいろ蒸し】！素材の旨みを最大限に引き出す調理法！ご利用のお客様から絶賛いただいてます。その他【国産ホルモン旨辛焼き】丁寧にした処理をしたホルモンを自家製のタレとキムチで炒め最後に一味で更に刺激ある商品にしております。【松山 居酒屋 個室 飲み放題 女子会 焼鳥 】
350円～1800円
宇和島の活き鯛めしが美味い！
小説にも登場する鮮度抜群の活き鯛めしをどうぞ…観光の方にも人気です。その他、【宇和島じゃこ天はじめ ジャコカツ 甘とろ豚 媛っ子地鶏 地場鮮魚など】愛媛県産品をご用意しております！
980円
蛍 本店 松山 料理
おすすめ新作創作料理！
毎年人気の檸檬ぶりしゃぶスタートしました！！
ぷりぷりのモツを贅沢に！
タレはみかんポン酢のあっさり鍋
限定品です。食べたらわかります「旨さ！」
蛍の今イチオシ商品！生ビールが進みます！！
女性に大人気！上品な中にコクがあります
もも・鶏皮・豚バラ・つくね（各一本）
辛さが絶妙にマッチ
贅沢に作り上げた絶品の逸品
自家製たるたると相性○
おいしいに決まってます！
絶妙に旨い
酒に合うんです
ビールのあてに最高
～名物せいろ蒸し～前菜・肴～
県産豚を使用した人気ＮＯ１のせいろ蒸し！
ちょっとだけ贅沢に国産和牛を！
店長おすすめはこちらです
女性に大人気の逸品
お酒のあてに最適
サラダ感覚で召し上がれ！
南高梅を使用した逸品
茹でたてのおいしさ
あっさりいきたい時にはこちら！
～鮮魚刺身～
蛍自慢の刺身盛り。2～3名様向けです
鯛・鰤・サーモン・鰆・鰹・蛸・鯵など日替わりで各種取りそろえております
～新鮮サラダ～
～焼物・逸品～
5時間をかけて煮込んでます
ホンノリ効いた出汁が旨い
～特選料理～
和風にお召し上がりいただきたいのでおろしポン酢で！
蛍の今イチオシ商品！生ビールが進みます！！
女性から好評！少しだけのご褒美
～揚げ物～
自家製タルタルは粗めに刻んだ玉ねぎ・たまごがクセになります
軽く炙ると余計に美味
～飯～
愛媛の郷土料理！
梅・たこわさ・塩昆布からお選びいただけます
炊き上がりまで30分いただきます
豪華などんぶり！
～甘味～
料理に関するメッセージ
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私たちホールの役割はお客様のご要望をしっかりと伺うこと。お客様がどのようなシチュエーションでお越しいただいてるかを想像し、ちょっとした気遣いをしたいと考えています。
- 店長（女将）
- 樋本 恵梨子
- 香川県
- 当店のオープンより携わらせていただいてます。たくさんのお客様の支えが私のエネルギー！私のほかにも明るく元気なスタッフがたくさん居ますので是非ご来店下さい。
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～街中で「和食」を愉しむお店～として瀬戸内の鮮魚また県内産の肉類や食材をふんだんにしようしております。
- スタッフ一同
- 蛍-Hotaru-
- お客様の記念日や久々の集いに是非当店をご利用くださいませ！スタッフ一同お待ちしております！
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樋本 恵梨子
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蛍-Hotaru-
備考
- 季節により料理内容が変更の場合がございます
※注記のない価格は消費税込みの価格です。
※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率（5％）に基づく内容です。
最終更新日：2018-10-03 15:10:10.0
