料理メニュー | ビストロ アン・ココット - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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自家製シャルキュトリーとフランス郷土料理
ビストロ アン・ココット 料理 2026/06/20 更新
注文率70％！一番人気！前菜・メイン・デザートをお好みで組み合わせる人気のプリフィクスコース。初めてのご来店のお客様にもおすすめです。リピーター様にも好評です。￥4500から気軽に本格ビストロ料理をお楽しみいただけます。
カスレやクスクス・ロワイヤル、ブッフブルギニヨンなど、フランス各地で愛される郷土料理を丁寧に仕込みご提供。ワインとともに本場ビストロの味わいをお楽しみください。
パテドカンパーニュやソーセージなど、店内で手作りするシャルキュトリーの盛り合わせ。お肉博士1級のオーナーシェフが手掛ける当店のスペシャリテです。ワインとの相性も抜群です。
1,430円（税込）
しっかり焼いたパイ生地にパテの旨味を閉じ込めたフランスの伝統料理。手間ひまかけて仕上げる人気メニューです。シャルキュトリーを代表する一皿として多くのお客様にご注文いただいている人気メニューです。
2,200円（税込）
フランス南西部の郷土料理。じっくり煮込んだフランスタルブ産白いんげん豆に鴨のコンフィ、自家製ソーセージを合わせました。フランスのビストロ文化を感じていただける当店の人気メニューです。
4,180円（税込）
ご注文率約 70％！人気 No.1 ！迷ったらまずはコレ！※2名様分～注文可能。価格は一名様分です。
1,430円（税込）
『シャルキュトリーの王様』といわれる、シャルキュトリーの技術が集約されたテリーヌです。鶏白レバーパテ、塩漬牛肉、塩漬豚タン、クルミ、ピスタチオを鴨のパテでまとめ、パイ生地で包み焼き上げ、焼き上がりにできた空洞にコンソメジュレを…猛烈な手間と時間がかかる一品。複雑かつ絶妙なバランスの味わいを是非♪
2,200円（税込）
ビストロの定番。豚肉の田舎風テリーヌです。
1,430円（税込）
1,430円（税込）
豚の頭肉（ほほ・耳・タン等）を塩漬して柔らかく煮込んで固めた煮凝りテリーヌです。コラーゲンたっぷり♪
1,430円（税込）
フランス二大サラダの一つ。（もう一つはサラダ・ニソワーズ）その名の通り、フランス・リヨンの名物。砂肝や鶏レバー、ポーチドエッグが特徴の贅沢サラダ。デジョンマスタードがきいたドレッシングで。
1,980円（税込）
脂肪分、臭みが少ないタスマニアサーモンを36時間マリネし、24時間乾燥、4時間冷燻で仕上げました。
2,200円（税込）
1,650円（税込）
2,640円（税込）
1,650円（税込）
1,650円（税込）
本物のグリエールチーズをたっぷり使った本格派です。
1,210円（税込）
1,650円（税込）
770円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
1,100円（税込）
770円（税込）
1,650円（税込）
アルザスの郷土料理。塩漬豚肉（プティサレ）と発酵キャベツ、自家製ソーセージ、自家製ベーコンが入ったちょっと酸味のある煮込み料理です。
3,190円（税込）
塩漬した和牛テールを地鶏のガラでひいたブイヨンで香味野菜と共に5時間コトコト煮込みました。ポピュラーな家庭料理ですがプロの技とこだわりが詰まっています。
3,300円（税込）
フランス南西部の郷土料理。主役はタルブ産の白いんげん豆。当店では鴨のコンフィ、豚スネ肉、豚足、ソーセージと合わせています。
4,180円（税込）
北アフリカ発祥のフランスで大人気な料理。仔羊肩肉の煮込み、自家製メルゲーズ（仔羊ソーセージ）、仔羊ランプ肉のロースト自家製アリッサを添えて。
4,400円（税込）
3,630円（税込）
一皿にワイン3杯分使用しています。赤ワインで一晩マリネし、8時間じっくり煮込んだ世界で一番有名な煮込み料理『ブッフ・ブルギニヨン』
3,850円（税込）
骨付きロース肉を豪快にグリルします。
3,850円（税込）
4,950円（税込）
3,190円（税込）
3,850円（税込）
3,190円（税込）
2,640円（税込）
2,530円（税込）
2,420円（税込）
2,640円（税込）
4,950円（税込）
2,640円（税込）
クレームブリュレの原型ともいわれるスペインカタルーニャの伝統スイーツ。当店ではSTAUBココットで作ったものを、そのまま1個提供しています。
880円（税込）
無花果とヘーゼルナッツのリッチな焼き菓子。
880円（税込）
シューにバニラアイスを詰めてホットチョコレートソースをかけたフランスの伝統的なデザート。プチシューで作るのが定番ですが、当店のはBIGサイズです！
990円（税込）
ラム漬ドライフルーツとキャラメリゼしたザクザクナッツの大人のアイスケーキ
990円（税込）
フロマージュブランをふわっふわに仕上げた生チーズケーキ。はちみつとクランブルを添えて。
990円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/20
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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