嶋村 コース詳細 2026/01/08 更新
◇【特選】『葵コース』季節を愉しむ。料理人の技が光る、厳選された食材をご堪能あれ
季節を愛で、五感で感じていただく会席コースはお顔合わせの食事会や、ご接待に最適です。旬をご堪能いただける、当日のおすすめ品よりお仕立いたします。苦手なもの、アレルギー等がある場合やご予算、人数などご相談に応じますので、お申し付けくださいませ。
| 料金 |
10,000
円（税込） 夜は個室料、サービス料別途申し受けます。 |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年4月10日～ |
| 予約可能時間 | 11:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | 来店可能時間11:30～13:00 , 16:30～20:30※当日のキャンセル「お料理代100％（前日50％）」前日、当日のお席のみのご予約のキャンセルは「お一人様5000円+お席代」を申し受けます。※仕入れにより内容が変わる場合があります。※個室ご希望の場合は予めご予約くださいませ。夜は個室料、サービス料別途申し受けます。※画像はイメージです。 |
コース内容
【通し】苦瓜土佐和え/（天）干し海老
【前菜】南瓜カステラ/天豆チーズ/寄せ粒貝/鱧せんべい/白瓜/鯛南蛮漬/鳥松風
【椀】海老真薯/鱧/小メロン/木の芽/梅肉
【造り】旬の5点盛り 又は 鯛ぶつポン酢
【焼物】鯛のかぶと焼 又は 鯛のかぶと煮
【煮物】（冷）夏野菜炊合せ
【揚物】海老天婦羅/青唐
【酢の物】蛸洗い/小肌/アスパラ/梅ドレッシング
【食事】お茶漬
【香の物】胡瓜/茄子
【フルーツ】メロン
※料理内容は春・夏の内容一例です。
当日の仕入れ状況により、変更となることがございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/08
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
