新潟料理と旬の食材 だしや コース詳細 2026/04/08 更新
※コース内容はお任せになります。その日の仕入れ状況によって変わります。新潟・佐渡でとれた食材のみを使用した店主が勧める新潟を堪能できるコース。新潟の名産である海鮮を始め、新潟でしか見られない郷土料理等や当店自慢のだし料理も織り交ぜてご提供します。新潟の味を堪能したい、という方は是非ご賞味下さい。
| 料金 | 16,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ※コース内容はお任せになります。その日の仕入れ状況によって変わります。 |
コース内容
※コース内容はお任せになります。その日の仕入れ状況によって変わります。
■のどぐろ出汁しゃぶ
■南蛮えび茶碗蒸し
■地魚お刺身盛合せ
■村上塩引き鮭
■村上牛タタキ
■佐渡ズワイ蟹しんじょう
■県産春野菜の揚げ出し
■ぞうすい
■デザート
飲み放題内容
| ハイボール | ビームハイボール/ビームコーラ/ビームジンジャー |
| 選べる果実ハイボール | デコポン/シークワーサー/甘夏/パイン/シトラス（かぼす&ゆず） |
| ビール | 神泡のザ・プレミアム・モルツ<香る>エール |
| 梅酒 | 紀州産 南高梅酒/沖縄産 黒糖梅酒 |
| 果実酒 | 白桃酒/マンゴー酒/巨峰酒/りんご酒/はちみつ柚子酒 |
| レモンハイ | いつものレモンハイ/パンチレモンハイ/瀬戸内レモンハイ/レモン酢ハイ/塩レモンハイ |
| チューハイ | シークワーサーハイ/柚子ハイ/沖縄パインハイ/すっきりトマトハイ/デコポンハイ/甘夏ハイ/シトラスハイ/梅干しハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ |
| ワイン | カルロ・ロッシ 赤/白（グラス・デキャンタ）/サングリア |
| 焼酎 | わんこ（麦）グラス/なんこ（芋）グラス |
| カクテル | ジンリッキー/ジントニック/ジンバック/オレンジブロッサム/ジンライム/ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ライチソーダ/ライチトニック/ライチオレンジ/ライチウーロン |
| 日本酒 | 日替わり |
| ノンアルコールカクテル | レモンハイ/パンチレモンハイ/瀬戸内レモンハイ/パインハイ/シークワーサー/デコポンハイ/甘夏ハイ/シトラスハイ |
| ソフトドリンク | ウーロン茶/緑茶/ゆず茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/04/08
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
