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一本一本丁寧に仕込む、こだわりの焼き鳥屋

松江/やきとり/宴会/鍋/飲み放題/ビール/個室/歓送迎会/テイクアウト

やきとり番吉

3.9Good!181件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

感染症対策情報あり

新鮮な食材を使用、備長炭でじっくり焼き上げた炭火焼が人気のお店。絶対おすすめ!!

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した93%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した87%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と47%
  • 友人・知人と33%
  • その他20%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
島根県松江市朝日町491-1 松江駅北口から徒歩3分。東横イン松江駅前並び。
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

※最終入店 21:00となります※

テイクアウトやってます。一度お電話でお問合せ頂けますと幸いです。

定休日:お盆期間も休まず営業いたします!

このお店のお得なクーポン

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全部で1枚のクーポンがあります!

2018/09/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

新鮮な鳥の味をどうぞ

毎日仕入れる、新鮮な鳥を使用。食べればその鮮度に納得の味です!

一人でも気軽に!

駅前というアクセス抜群の立地。出張や観光の際にフラっと気軽に入れるのが魅力。

やきとり×ビール

厳選素材のやきとりを肴に飲むお酒は最高!ひとりでもみんなでも楽しい時間をお過ごしください。

店長のおすすめ料理

テイクアウトご予約受付中!

コースページよりテイクアウトのご予約受付中です!オードブル(32本+一品) 6000円(税込)、オードブル(32本) 5000円(税込)、オードブル(24本) 4000円(税込)、オードブル(16本) 3000円(税込)

3000円(税込)~

一番人気!テイクアウトオードブル (32本) 5000円(税込)

夕食のお供や家飲みのアテ、仲間内での集まり、ホームパーティ、親族でのあつまりなどにぴったり!人数に合わせてお選び頂けるテイクアウトオードブルはいかがでしょうか?ご予約好評受付中です!

5,000円(税込)

やってきました!大人気のボリューム満天『番吉鍋』

京和鴨、地鶏、キムチの三種類。最後に雑炊まで付いて各一台3000円。2、3人盛りです。写真は二台分、6000円

各種

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

やきとり番吉の主役焼き鳥

島根県松江でリーズナブルに炭火焼き鳥を味わえる「やきとり番吉(バンキチ)」。当店自慢の焼き鳥は、仕入れからご提供まで、一切の妥協なし。大山どりをはじめ、産地直送の良質な部位を使用し、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥は、お酒ともよく合います。

売り切れゴメン!!希少部位

当店では、鮮度の高い大山どりの肝を使用しています。大山山麓のきれいな空気と新鮮な地下天然水で通常よりも長い期間飼育された大山どりは、脂のバランスが良く、ジューシーな肉質が特徴です。良質な素材と焼き手の技でプリッとクリーミーに仕上げる白肝は、是非食べていただきたい逸品です。

6種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

とても明るい店内。少人数用のテーブル席や、ベンチの席で大人数対応もでき、様々な人数に対応できます。

  • 個室

最大13名様収容の個室あり!プライベートな空間で楽しみたい方はこちら★人気のお席ですのでご予約ください!

  • 雰囲気自慢

備長炭の炭火を使用。遠赤外線効果でじっくり焼き上げた炭火焼は絶品!居酒屋にはない、「専門店」の味を味わって!

お席

備長炭の炭火でじっくり焼き上げるやきとりを目でも味わえる特等席☆

カウンター

1名様

備長炭の炭火でじっくり焼き上げるやきとりを目でも味わえる特等席☆

テーブル席です。

テーブル

4名様

テーブル席です。

活気あふれる店内で、自慢の炭火焼を召し上がれ!

テーブル

4名様

活気あふれる店内で、自慢の炭火焼を召し上がれ!

【NEW!】最大10名様までの個室が出来ました!4名様ずつで仕切ることも可能です。中宴会にどうぞ◎

個室

10名様

【NEW!】最大10名様までの個室が出来ました!4名様ずつで仕切ることも可能です。中宴会にどうぞ◎

最大13名様までの個室もございます。各種宴会にどうぞ!

個室

13名様

最大13名様までの個室もございます。各種宴会にどうぞ!

既存の個室と新しい個室をつなげて、最大20名様までのご宴会が可能になりました!ご予約はお早めにお願い致します。

個室

20名様

既存の個室と新しい個室をつなげて、最大20名様までのご宴会が可能になりました!ご予約はお早めにお願い致します。

貸し切りのご相談も承ります。

貸切

43名様

貸し切りのご相談も承ります。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

「焼き」の技術 ~備長炭使用~

電気やガスを使わず、炭火焼きでご提供しております。炭の個性を見抜き、活かす職人技。食材に合わせて炭の重ね方や量、湿度などさまざまな条件から備長炭の火力を調整し、炭の香りを素材にまとわせます。遠赤外線の効果からじっくり焼きあがり、肉質も柔らかくジューシーに。

何十年も引き継がれる継ぎ足し「タレ」

コク深い秘伝のタレは、後味はさっぱり。タレの甘さが勝つのではなく、素材の旨味も感じる味わいです。

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

「串を打つ」ということ

ただ、串に素材を刺しているだけではない。一本の串を焼き台に乗せることを想像し、炭火のあたり方を考え、大小異なる鶏肉をバランス良く刺していく。部位ごとに素材の芯を捉えた串打ちは、焼きの途中で素材が回ることなく、店主が考える最高の一本へと仕上がる。

味の決め手「塩ふり」

全体にいきわたるようにかける塩は、味付けだけではありません。大きめの肉にはしっかりと、串元の小ぶりの肉にはひかえめに塩を振り、口に入れるとバランスのよい味わいを感じられます。番吉のやきとりは串から抜かず食べるのがおすすめです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

やきとり番吉 詳細情報

お店情報

店名 やきとり番吉
住所
島根県松江市朝日町491-1
アクセス 松江駅北口から徒歩3分。東横イン松江駅前並び。
電話
050-5834-8140

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

※最終入店 21:00となります※

テイクアウトやってます。一度お電話でお問合せ頂けますと幸いです。

お問い合わせ時間 15:00~24:00 お気軽にお問い合わせください!
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日19時まで受付
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 お盆期間も休まず営業いたします!
平均予算 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :iD
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 付出し200円

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 43席(カウンター11席/2名テーブル×2/4名テーブル×4/個室)
最大宴会収容人数 20人(5名テーブル×4の個室がございます。最大は13名までです。)
個室 あり :完全個室の5名テーブル×2です。各種宴会にどうぞ!
座敷 なし :ございません。
掘りごたつ なし :ございません。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :要相談。お問い合わせください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :特別なご用意はありませんが、お手伝いできることがございましたらご相談ください。
駐車場 なし :隣に大きなコインパーキングがございます。ご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備 待っていただくお客様のためにベンチがございます。

その他

飲み放題 あり :※7名様以上でご利用可能!お気軽にお問い合わせください。
食べ放題 なし :一品一品丁寧にお作りしております。
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :個室やお座敷のご用意がございます。
ウェディングパーティー
二次会
可 ご相談伺います。
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考 何かご不明点などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

2021/09/06 更新

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新しいおすすめレポートについて

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すみすみさん

50代前半/女性・来店日:2020/11/15

焼き鳥がどれも見た目も良く味もとても良かったです!
特にホルモンのパイプが美味しかったです。
また行きたいと思いました。
  • やきとり番吉: すみすみさんの2020年11月16日の1枚目の投稿写真
  • やきとり番吉: すみすみさんの2020年11月16日の2枚目の投稿写真
  • やきとり番吉: すみすみさんの2020年11月16日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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すずめさん

50代後半/女性・投稿日:2018/04/30

おススメは肝串(^-^)/

焼き鳥が食べたいなって思うと必ずこのお店に来ます。
時間帯によっては混んでいるので予約をお勧めします。
私の定番は肝串、和牛ホルモン串、じゃがバター。
今回は娘とサシ飲みで。
初めて番吉丼を食べまし…
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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アーモンドナッツさん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/15

タルタルチキンカツ

タルタルソースがこってりしていて濃厚な味でした。鶏肉は柔らかくてジューシーで美味しかったです。
ディナー
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