ぶあいそ 別邸 口コミ
50代後半/女性・来店日：2026/06/18
ホットペッパーグルメで予約
いつもこちらのランチの鯛めしセットを食べますが、とても美味しくて最後はお茶漬けに出来るのが嬉しいです。
女子会で利用したら、みんなに喜ばれました！
また利用したいです(*^^*)
女子会で利用したら、みんなに喜ばれました！
また利用したいです(*^^*)
ランチ | 3人
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約（ご利用時間１２０分）
20代後半/女性・来店日：2026/07/10
ホットペッパーグルメで予約
お店の雰囲気がとても落ち着いていて良かったです。
馬肉握りのランチをいただきましたが、馬肉がとろけるような感じでとっても美味しかったです！また行きたいと思います！
馬肉握りのランチをいただきましたが、馬肉がとろけるような感じでとっても美味しかったです！また行きたいと思います！
ランチ | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約（ご利用時間１２０分）
来店日：2026/06/14
ホットペッパーグルメで予約
130年以上も前の古民家で大変雰囲気の良い空間で、美味しい もつ鍋等をいただきました！
スタッフの方も丁寧な接客でした^ - ^
普段使いから気楽なお祝いの席や接待と幅広く利用できるお店かと思います♪
スタッフの方も丁寧な接客でした^ - ^
普段使いから気楽なお祝いの席や接待と幅広く利用できるお店かと思います♪
ディナー | 2人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約（ご利用時間１２０分）
50代前半/女性・来店日：2026/07/09
ホットペッパーグルメで予約
ランチのオープン時間に予約しました。
次々と席が埋まり平日でしたが予約して正解。
写真で気になってた山笠御膳2800円を注文。
うーーーーん。。。
写真より見劣りする内容。味も特別美味しいと思う小鉢は無い。この値段でこの内容かという印象。
評価が良かったから期待していたが残念。
食後のコーヒーも薄くて飲んだ気がしない。
店内のノスタルジーな雰囲気が写真映えします。
他のメニューは美味しいのかな。
スタッフさんのお料理の提供の仕方もカップが左右逆だったり、御膳の前後も逆だったりと終始残念でした。
次々と席が埋まり平日でしたが予約して正解。
写真で気になってた山笠御膳2800円を注文。
うーーーーん。。。
写真より見劣りする内容。味も特別美味しいと思う小鉢は無い。この値段でこの内容かという印象。
評価が良かったから期待していたが残念。
食後のコーヒーも薄くて飲んだ気がしない。
店内のノスタルジーな雰囲気が写真映えします。
他のメニューは美味しいのかな。
スタッフさんのお料理の提供の仕方もカップが左右逆だったり、御膳の前後も逆だったりと終始残念でした。
ランチ | 2人
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約（ご利用時間１２０分）
50代後半/男性・来店日：2026/07/07・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
今回，予約をして利用しましたが，注文を受けること，そして注文を受けた料理を適切に提供することという，飲食店として最も基本的なオペレーションが十分に機能していないと感じました。料理については，金額が引き上げられておりましたが，提供される食事としての品質には満足できました．
開店時間の11時30分から予約客が集中したため，一度に多くの注文を処理しなければならない状況だったのだと思います。しかし，開店直後に予約客が集中することは事前に予測できることであり，本来であれば，それを前提とした人員配置やオペレーションを整えておくべきではないでしょうか。
料理自体はおいしく，味には満足しました。しかし，飲食店では料理がおいしいことは前提条件であり，注文受付，料理提供，接客といった基本的なサービスが伴って初めて，高い満足度につながるものだと思います。料理の品質が高いだけに，サービス面が追いついていないことを残念に感じました。
現状では，無理に予約を受けるのではなく，店舗が確実に対応できる範囲で予約数を調整し，安定したサービスを提供することを優先された方が，結果としてお店の評価向上につながるのではないかと思います。今後の改善に期待しています。
開店時間の11時30分から予約客が集中したため，一度に多くの注文を処理しなければならない状況だったのだと思います。しかし，開店直後に予約客が集中することは事前に予測できることであり，本来であれば，それを前提とした人員配置やオペレーションを整えておくべきではないでしょうか。
料理自体はおいしく，味には満足しました。しかし，飲食店では料理がおいしいことは前提条件であり，注文受付，料理提供，接客といった基本的なサービスが伴って初めて，高い満足度につながるものだと思います。料理の品質が高いだけに，サービス面が追いついていないことを残念に感じました。
現状では，無理に予約を受けるのではなく，店舗が確実に対応できる範囲で予約数を調整し，安定したサービスを提供することを優先された方が，結果としてお店の評価向上につながるのではないかと思います。今後の改善に期待しています。
ランチ | 3人
会計：1,501～2,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約（ご利用時間１２０分）
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
