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落ち着いた空間・古民家・しゃぶしゃぶ

札幌駅九州もつ鍋しゃぶしゃぶ水炊き宴会ランチ個室飲み放題札駅鍋コース

博多　ぶあいそ別邸

4.3Very good!1008件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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050-5287-1589

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

【ぶあいそ】は、1972年博多で創業しました。ここだけの極上空間をお届けします。

とても素晴らしい雰囲気

来店した95%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と59%
家族・子供と17%
その他24%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2023年12月
月	火	水	木	金	土	日
1名〜 4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎
11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎
18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎
25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 休

2024年01月
1 休	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎
8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

（地図を見る）

北海道札幌市北区北８条西５丁目ＪＲ札幌駅　徒歩7分　札幌市営地下鉄南北線札幌駅　徒歩7分　

月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：年末年始

趣のある一軒家[個室完備]

お昼は明るい庭園を眺めながら、夜はライトアップされた季節の情景を。窓側のお席はぜひご予約ください。

歴史を感じる空間で

築100年の歴史ある邸宅。都会の隠れ家でゆっくりした時間をお過ごし下さい。店内奥には個室もございます。

もつ鍋テイクアウト

ご自宅でぶあいそのもつ鍋が楽しめます。当日ＯＫ、お電話またはテイクアウトのページからご予約ください。

二色鍋

当店人気のもつ鍋（みそ・醤油・ねぎ塩）と博多葱しゃぶの４種類の鍋からお好きな２種類の鍋を選んでご注文できます！（ご注文は2人前からとさせていただきます）

1750円（1人前）

博多一口餃子

留寿都産のもち豚を使用した一口餃子。一口サイズなので何個でも食べれます。

6個700円/12個1300円

明太玉子焼き

昔からの人気メニュー。自家製明太ソースと甘めの玉子焼きがよく合います。

850円（税込）

博多もつ鍋　味噌・醤油・葱塩

コクがあってまろやかな大阪白味噌で仕上げた【味噌】博多の老舗上久醤油を使った【醤油】にんにく・ニラ不使用さっぱり美味しい【葱塩】

一人前1750円

博多葱しゃぶ

道産ブランド豚「夢の大地」使用。たっぷり葱を最高級のアゴ(トビウオ)で取った出汁でさっぱりと

一人前1750円

博多一口餃子

ルスツ産のもち豚使用。一口サイズで何個でも食べれます。

6個700円/12個1300円

鹿児島　高菜の焼き飯

800円（税込）

2023/09/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【ランチ限定】鯛茶御膳1950円

【ランチタイム11時30分～15時まで】札幌都心で本場[博多]の味をお愉しみいただけます。

博多葱しゃぶ～上品なあごだしで～

道産豚をあごだしにくぐらせて、たっぷりの葱とともに。最高級のアゴ(トビウオ)で取ったダシでお召し上がりいただきます。あっさりと食べられる絶品豚しゃぶです。コースでもお愉しみ頂けます。

メニュー詳細をチェック！

薪ストーブのパチパチと音をたててゆっくりと燃える炎・・・見てるだけで暖かいです♪（冬季限定）

中庭の見える窓際席や、個室はご予約必須です。大切な方との特別なひとときをお過ごしください。

母屋続きに掘りごたつの個室が3部屋あります。通して20名様までご利用頂けます。また離れにも個室が2部屋ございます

個室

4名様

VIPルームの個室はテーブル席。

個室

6名様

離れにもお席をご用意。顔合わせや接待等のいつもとは違ったシーンにもぴったりな落ち着いた雰囲気となっております。

個室

6名様

2～20名様

貸切

81名様

最大81名様

100年の歴史を刻む　物語のある料理店

◆VIPルーム ◆　テーブルの個室

◆メインホール◆　最大50名様までOK

◆掘りごたつの個室◆　最大18名様まで

◆離れの個室◆　

四季折々の情景が観えるお庭を眺めながらの食事

メインホールから眺められる中庭は春は桜、夏は緑、秋は紅葉、冬は雪景色など春夏秋冬それぞれの情景がお愉しみいただけます。お昼はもちろん、夜はライトアップして違った一面が観られます。

100年の歴史を刻む建物

玄関に一歩踏み込めばタイムスリップしたかのような錯覚に。明治時代からの建物で空間とお料理をお愉しみください。

メニュー詳細をチェック！

多種多様な九州・博多料理が満喫できるコースを取り揃え

九州福岡と言えば、もつ鍋・しゃぶしゃぶ・水炊き！季節の食材もふんだんに使ったお料理の数々をコースでお楽しみください。ご宴会はもちろん、接待や顔合わせ等様々なシーンにもぴったりです！季節によって表情の変わる景色を眺めながらいつもとは違う情緒あふれるひとときをお過ごしいただけます。

飲み放題は90分

本場・九州博多料理と相性抜群なお酒を思う存分お楽しみいただけます。※現在は宴会コースご利用の場合のみ、飲み放題をお付けできます。

ぶあいそ別邸詳細情報

お店情報

店名	博多　ぶあいそ別邸
住所	北海道札幌市北区北８条西５丁目
アクセス	ＪＲ札幌駅　徒歩7分　札幌市営地下鉄南北線札幌駅　徒歩7分
電話	050-5287-1589 ※お問合せの際は「ホットペッパーグルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	11::30～22：00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付リクエスト予約来店日の3日前まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日10時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
定休日	年末年始
平均予算	昼1200円　夜4500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、LINE Pay、au PAY、支付宝（Alipay）
料金備考	お通し代500円（夜）

お店のホームページ : https://amage.co.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内他グループとの相席禁止会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りありテイクアウトサービステイクアウト用待ちスペースあり
従業員の安全衛生管理	マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	70席(個室・掘りごたつ席・テーブル席)
最大宴会収容人数	50人(着席時)
個室	あり：掘りごたつ席・テーブル席をご用意しております
座敷	なし：座敷のご用意はあいにくございません
掘りごたつ	なし：個室掘りごたつ席が3部屋ございます[2～20名様]
カウンター	なし：カウンターのご用意はあいにくございません
ソファー	なし：ソファーのご用意はあいにくございません
テラス席	なし：テラス席のご用意はございませんが、中庭の見える窓際席がございます
貸切	貸切可：最大50名様　店舗までご相談ください

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：お知らせ頂ければスタッフがお手伝いいたします
駐車場	なし：駐車場のご用意はありません。お近くのコインパーキングをご利用ください。
その他設備	ご不明な点などございましたら店舗までご連絡下さい。

その他

飲み放題	なし：飲み放題は宴会コースご利用時のみとさせていただきます
食べ放題	なし：90分飲み放題付き宴会コース5000円～
お酒	カクテル充実、焼酎充実
お子様連れ	お子様連れOK ：お子様連れでも安心な個室もご用意しております。
ウェディングパーティー二次会	30～50名様迄メインホールの貸切が可能です。
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	個室あり梅酒や果実酒が豊富隠れ家　しゃぶしゃぶ　水炊き　馬刺　庭　もつ鍋