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落ち着いた空間・古民家・しゃぶしゃぶ

札幌駅 一軒家 九州 食べ放題 もつ鍋 しゃぶしゃぶ 水炊き 宴会 ランチ 個室 3時間

博多 ぶあいそ別邸

4.2Very good!540件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
【ぶあいそ】は、1972年博多で創業しました。ここだけの極上空間をお届けします。

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した99%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した92%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と42%
  • 家族・子供と27%
  • その他31%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市北区北8条西5丁目 JR札幌駅 徒歩7分 札幌市営地下鉄南北線札幌駅 徒歩7分 
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

5月16日~5月31日までディナータイムの営業を休業させて頂きます。
ランチタイムは11:30~17:00(ラストオーダー16:00)まで延長して営業致します。

定休日:12月31日、1月1日は店休日です。

このお店のお得なクーポン

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2020/12/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

趣きある一軒家[個室完備]

ドラマやCMなどのロケでもよく使われる築100年の歴史ある邸宅。ゆっくりした素敵な時間をお過ごし下さい。

コロナウイルス対策実施中

当店はコロナウイルス感染症予防のための取り組みを徹底しています。

名物!博多葱しゃぶ

アゴつゆで食べる贅沢な逸品…。宴会コースでも100分[飲み放題]付4000円~お愉しみいただけます。

店長のおすすめ料理

【本場の味を堪能!】馬刺し

赤身・霜降り・コウネ…。九州料理の定番【馬刺し】料理長のこだわりを心ゆくまでお愉しみください。各宴会コースにもお一人様+500円で馬刺しをお付けする事ができます。

980円~

明太玉子焼き

博多名物の明太ソースを中に入れて巻いた人気の逸品です。

650円

博多一口餃子

留寿都産のもち豚を使用した一口餃子。一口サイズなので何個でも食べれます。6個入りと12個入りを御用意しております。

480円~

アラカルト料理

料理メニュー写真 博多葱しゃぶ【黒豚】

博多葱しゃぶ【黒豚】

道産黒豚「夢の大地」とたっぷり葱を最高級のアゴ(トビウオ)で取った出汁でさっぱりと

一人前1500円

料理メニュー写真 博多もつ鍋 味噌・醤油・葱塩

博多もつ鍋 味噌・醤油・葱塩

コクがあってまろやかな大阪白味噌で仕上げた【味噌】博多の老舗上久醤油を使った【醤油】にんにく・ニラ不使用さっぱり美味しい【葱塩】

一人前1550円

料理メニュー写真 博多水炊き

博多水炊き

二日間かけて作った濃厚白濁のスープがクセになる。

一人前2000円

2021/02/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【ランチ限定】博多葱しゃぶ定食1500円

【ランチタイム11時30分~15時まで】札幌都心で本場[博多]の味をお愉しみいただけます。

博多葱しゃぶ【黒豚】

北海道産の黒豚「夢の大地」と葱を、最高級のアゴ(トビウオ)で取ったおダシで召し上がる、他にはないクセになる絶品豚しゃぶです。コースでもお愉しみ頂けます。

10種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

薪ストーブのパチパチと音をたててゆっくりと燃える炎・・・見てるだけで暖かいです♪(冬季限定)

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

中庭の見える窓際席や、個室はご予約必須です。大切な方との特別なひとときをお過ごしください。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

母屋続きに掘りごたつの個室が3部屋あります。通して20名様までご利用頂けます。また離れにも個室が2部屋ございます

お席

VIPルームの個室はテーブル席。

個室

4名様

VIPルームの個室はテーブル席。

離れにもお席をご用意。顔合わせや接待等のいつもとは違ったシーンにもぴったりな落ち着いた雰囲気となっております。

個室

6名様

離れにもお席をご用意。顔合わせや接待等のいつもとは違ったシーンにもぴったりな落ち着いた雰囲気となっております。

2~20名様

個室

6名様

2~20名様

最大81名様

貸切

81名様

最大81名様

設備

100年の歴史を刻む 物語のある料理店

100年の歴史を刻む 物語のある料理店

◆VIPルーム ◆ テーブルの個室

◆VIPルーム ◆ テーブルの個室

◆メインホール◆ 最大50名様までOK

◆メインホール◆ 最大50名様までOK

◆掘りごたつの個室◆ 最大18名様まで

◆掘りごたつの個室◆ 最大18名様まで

◆離れの個室◆ 

◆離れの個室◆ 

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

四季折々の情景が観えるお庭を眺めながらの食事

メインホールから眺められる中庭は春は桜、夏は緑、秋は紅葉、冬は雪景色など春夏秋冬それぞれの情景がお愉しみいただけます。お昼はもちろん、夜はライトアップして違った一面が観られます。

100年の歴史を刻む建物

玄関に一歩踏み込めばタイムスリップしたかのような錯覚に。明治時代からの建物で空間とお料理をお愉しみください。

10種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

多種多様な九州・博多料理が満喫できるコースを取り揃え

九州福岡と言えば、もつ鍋・しゃぶしゃぶ・水炊き!季節の食材もふんだんに使ったお料理の数々をコースでお楽しみください。ご宴会はもちろん、接待や顔合わせ等様々なシーンにもぴったりです!季節によって表情の変わる景色を眺めながらいつもとは違う情緒あふれるひとときをお過ごしいただけます。

飲み放題は100分

本場・九州博多料理と相性抜群なお酒を思う存分お楽しみいただけます。※現在は宴会コースご利用の場合のみ、飲み放題をお付けできます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ぶあいそ 別邸 詳細情報

お店情報

店名 博多 ぶあいそ別邸
住所
北海道札幌市北区北8条西5丁目
アクセス JR札幌駅 徒歩7分 札幌市営地下鉄南北線札幌駅 徒歩7分 
電話
050-5287-1589

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

5月16日~5月31日までディナータイムの営業を休業させて頂きます。
ランチタイムは11:30~17:00(ラストオーダー16:00)まで延長して営業致します。

お問い合わせ時間 11::30~22:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 12月31日、1月1日は店休日です。
平均予算 昼1200円 夜4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し代430円税別(夜)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 81席(個室・掘りごたつ席・テーブル席)
最大宴会収容人数 50人(着席時)
個室 あり :掘りごたつ席・テーブル席をご用意しております
座敷 なし :座敷のご用意はあいにくございません
掘りごたつ なし :個室掘りごたつ席が3部屋ございます[2~20名様]
カウンター なし :カウンターのご用意はあいにくございません
ソファー なし :ソファーのご用意はあいにくございません
テラス席 なし :テラス席のご用意はございませんが、中庭の見える窓際席がございます
貸切 貸切可 :最大81名様 店舗までご相談ください

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :お知らせ頂ければスタッフがお手伝いいたします
駐車場 なし :駐車場のご用意はありません。お近くのコインパーキングをご利用ください。
その他設備 ご不明な点などございましたら店舗までご連絡下さい。

その他

飲み放題 あり :プレミアムモルツ瓶ビール付き飲放100分1500円or160分2000円  +500円で生ビール、地酒、本格焼酎なども◎
食べ放題 なし :100分飲み放題付き宴会コースは4000円~
お酒 カクテル充実、焼酎充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れでも安心な個室もご用意しております。
ウェディングパーティー
二次会
30~60名様迄メインホールの貸切が可能です。昼間など営業時間外は、お店一軒貸切可能
お祝い・サプライズ対応
備考 個室あり  梅酒や果実酒が豊富  隠れ家 しゃぶしゃぶ 水炊き 馬刺 ぜんざい 庭 もつ鍋

2021/05/13 更新

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新しいおすすめレポートについて

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tibiさん

40代後半/女性・来店日:2021/04/24

何度も利用させていただいていますが、変わらない美味しさとしっかりとした接客でお気に入りのお店のひとつです。もつ鍋はもちろん、餃子も美味しいです。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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ハルータさん

50代後半/男性・来店日:2021/03/26

落ち着いた雰囲気と食事の美味しさに満足です。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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ふじさんさん

40代前半/女性・来店日:2021/03/06

また、同じメンバーで予約しました。定期的に行きそうです。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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