ビストロ椿 料理のこだわり
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新鮮魚介も充実
カルパッチョ盛り！その日おすすめの鮮魚！
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名物！村上牛ハンバーグ
ランチでも大好評！メディアにも多数取り上げられてます！村上牛のハンバーグ！「にいがた和牛」を使用したメニューをご用意
ビストロ椿 料理 2026/09/10 更新
ビストロ椿 おすすめ料理
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【女子会・デートに】＜2時間飲み放題付コース5,500円～
旬の食材をふんだんに使用した、カルパッチョ・パスタ等を楽しめる2時間飲み放題付プランを5,500円～飲み放題メニューは約30種以上の豊富なラインナップ。
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【ランチ】選べる贅沢ランチ◆3000円 ※写真はイメージ
前菜・ピザ・メイン・パスタ・デザートと大満足のボリューム！食前・食後のドリンクが付き、お１人様２ドリンク！追加で飲み放題も付けられます！（30分600円、1時間～）
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当日仕入れのカルパッチョは１人前1078円
新鮮鮮魚のカルパッチョはコースプランにもご用意。その他旬の地魚をカルパッチョ・ポワレ・フリットなどでご用意しております。
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ビストロ椿 料理
【Ｒｅｃｏｍｍｅｎｄａｔｉｏｎ！！】
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Meet Grill Misto
流れる肉汁は、旨い肉の象徴！牛・豚・鶏、3種のミートミスト。
別紙メニュー参照
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本日鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ
その日のオススメの鮮魚を使用したビストロ椿定番のカルパッチョ盛り合わせ
1,078円（税込）
【牡蠣 料理】
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グリル牡蠣盛合わせ
【茄子とトマトソース】【ほうれん草とクリームソース】【ゴルゴンゾーラソース】【ジェノベーゼソース】【アンチョビトマトソース】の5種盛合わせです。※各種単品も承れます528円（税込）
2,508円（税込）
【温製】肉料理ラム
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BISTRO ラム餃子
1つ1つ手包みで作る、自家製のラム餃子です！スパイスの聞いたラム餃子とワインがあう！！
748円（税込）
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ラムチョップ
825円（税込）
【温製】肉料理
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にいがた和牛のタリアータ
2,508円（税込）
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村上牛のハンバーグ
1,958円（税込）
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牛ハラミグリル
1,848円（税込）
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牛100%ハンバーグ
1,298円（税込）
【佐渡牛トリッパ】
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佐渡牛のトリッパ
【シンプル】 1,188円(税込)【トマトソース】 1,298円(税込)【デミグラスソース】 1,408円(税込）※入荷状況次第品切れの場合がございます
1,188～1,408円(税込)
【前菜】
【温菜】
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皮付きポテトフライ
715円（税込）
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ソーセージ盛合わせ
【黄金豚フランク】【チョリソー】【ハーブ】の3種盛合わせです！
1,298円（税込）
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アンチョビポテト
825円（税込）
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シュースト ポテトフライ
682円（税込）
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ペンネ ゴルゴンゾーラ
1,078円（税込）
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桜海老アンチョビキャベツ
902円（税込）
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つぶ貝とほうれん草のアンチョビバター
1,078円（税込）
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スパイシーチキン
12P 1,078円(税込)／24P 1,848円(税込)
1,078円（税込）
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貝3種の白ワイン蒸し
902円（税込）
【アヒージョ】
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椿特製SEAFOODアヒージョ
牡蠣・海老・つぶ貝など
1,232円（税込）
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イイダコと岩海苔のコリアンアヒージョ
1,078円（税込）
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パクチーたっぷり！トムヤムクンアヒージョ
1,078円（税込）
【ＰＩＺＺＡ】
【野菜】
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季節野菜のバーニャカウダー
1,672円（税込）
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パクチーと春菊のデトックスサラダ
1,078円（税込）
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シーザーサラダ
1,232円（税込）
食事
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特製オムライス
1,408円（税込）
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紅ずわい蟹トマトクリームパスタ
1,628円（税込）
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村上牛のボロネーゼパスタ
1,562円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/10
