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万代橋たもと。気軽に騒げるビストロ。イタリアン。取材多数のハンバーグが名物!

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した90%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と44%
  • 友人・知人と29%
  • その他27%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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新潟県新潟市中央区花町1981-1 万代橋を新潟古町方面へ渡った右手のふもとのイタリアン居酒屋。礎町(いしずえちょう)バス停すぐ。各種宴会におすすめ
営業時間・定休日
月~木、日、祝日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
金、土、祝前日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

よね蔵グループ全店では、お客さまに安心してお食事の時間をお楽しみいただけるよう、引き継ぎ徹底した感染防止対策を行って参ります。ご不便をおかけすることもあるかと思いますが、何卒ご理解のほどお願い致します。

定休日:万代橋を新潟古町方面へ渡ってすぐのおしゃれなイタリアン居酒屋。自慢の肉やこだわりの海鮮、ワインをご用意しております。

このお店のお得なクーポン

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全部で2枚のクーポンがあります!

2021/02/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

取材多数!村上牛バーグ!

メディア取材多数。名物の村上牛ハンバーグはA4・5ランクを使用しております。ランチは1400円(税込)

記念日デザプレ進呈

記念日にはクーポンにてデザートプレート進呈。ランチタイムもOK!!

テイクアウト&デリバリー

テイクアウト・デリバリー対応可能。中央区一律400円にてタクシーデリバリー致します。

店長のおすすめ料理

【女子会・デートに】<ボトルワイン含む>2時間飲み放題付コース4,000円~ 

旬の食材をふんだんに使用した、カルパッチョ・パスタ・パエリア等を楽しめる2時間飲み放題付プランを全5品4,000円~飲み放題メニューは銘柄ボトルワインも含め全30種以上の豊富なラインナップ。

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ランチメニューの一番人気の国産牛ハンバーグはサラダ・ライス・ドリンク付き1000円(税込) 

ランチメニューはディナータイムでも注文可能。食事だけでもご気軽にご利用ください。おすすめの〈ランチコース〉は選べるコース内容で4品+2ドリンク付き2500円→クーポン利用で2000円に。

当日仕入れのカルパッチョは1人前640円~(税込み704円)

新鮮鮮魚のカルパッチョはコースプランにもご用意。その他旬の地魚をカルパッチョ・ポワレ・フリットなどでご用意しております。

アラカルト料理

料理メニュー写真 Meet Grill Mist〈県産牛・スペアリブ・若鶏〉

Meet Grill Mist〈県産牛・スペアリブ・若鶏〉

流れる肉汁は、旨い肉の象徴!牛・豚・鶏、3種のミートミスト。

2,178円(税込)

料理メニュー写真 本日鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ

本日鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ

その日のオススメの鮮魚を使用したビストロ椿定番のカルパッチョ盛り。1人前 640円(税抜)でご用意。旬を味わいたいならまずはこちら!※2人前より承ります。 1人前 640円(税抜)

704円(税込)

料理メニュー写真 グリル牡蠣盛合わせ

グリル牡蠣盛合わせ

【茄子とトマトソース】【ほうれん草とクリームソース】【ゴルゴンゾーラソース】【ジェノベーゼソース】【アンチョビトマトソース】の5種盛合わせです。

1,760円(税込)

料理メニュー写真 BISTRO ラム餃子

BISTRO ラム餃子

1つ1つ手包みで作る、自家製のラム餃子です!スパイスの聞いたラム餃子とワインがあう!! 5個入り 638円(税込)

638円(税込)

料理メニュー写真 佐渡牛のトリッパ

佐渡牛のトリッパ

【シンプル】【トマトソース】【デミグラスソース】 968~1188円(税込)

968~1188円(税込)

2021/03/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

新鮮魚介も充実

カルパッチョ盛り!その日おすすめの鮮魚!オマール海老・生牡蠣など鮮魚も充実しております。

名物!村上牛レアハンバーグ

ランチでも大好評!メディアにも多数取り上げられてます!村上牛のレアハンバーグ!「にいがた和牛」を使用したメニューをご用意

17種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

女子会におすすめ個室ございます。感染対策にも取り組んでおります。■ソーシャルディスタンス:各席の間にはパーテーションを設置。■検温検査:検温検査を実施■各席へアルコールスプレー設置:食品添加物のためお皿・お箸に噴霧可能■飛沫防止パーティション:対面式の食事の不安がございましたらスタッフまで。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【万代橋を新潟古町方面へ渡りすぐ】ワイワイガヤガヤビストロ・イタリアン居酒屋。女子会やパーティーにぴったりな個室席をご用意しております。春秋はテラス席もおすすめです。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

個室は2名様~の少人数個室をご用意しております。 2名様・4名様・6名様・8名様・12名様~最大50名様様まで 貸し切りは ¥400000円~OK

お席

夏場はテラス席を解放しております!夜風を感じながら一杯いかがでしょうか。コースは、料理5品+ボトルワイン含む2h飲放付きで4,000円~ご提供させていただいております。その日の旬の海鮮を使った『本日鮮魚のカルパッチョ』などをワインと一緒に素敵な空間でお楽しみください!

テラス席

4名様

夏場はテラス席を解放しております!夜風を感じながら一杯いかがでしょうか。コースは、料理5品+ボトルワイン含む2h飲放付きで4,000円~ご提供させていただいております。その日の旬の海鮮を使った『本日鮮魚のカルパッチョ』などをワインと一緒に素敵な空間でお楽しみください!

万代橋のふもとに佇む、大人のための一軒家酒場「ビストロ椿」。にいがた和牛をはじめ、その日の旬の海鮮を使ったカルパチョなど自慢の料理をご用意いたしております。選りすぐりのワインと一緒にご堪能ください。

テラス席

4名様

万代橋のふもとに佇む、大人のための一軒家酒場「ビストロ椿」。にいがた和牛をはじめ、その日の旬の海鮮を使ったカルパチョなど自慢の料理をご用意いたしております。選りすぐりのワインと一緒にご堪能ください。

6名様までゆったりできる個室ソファー席をご用意しております!コースは<ディナー>4,000円~<ランチ>2,500円~!ピザ・パエリア等のこだわりの料理と相性抜群のボトルワインを含む飲み放題コースございます。いつもより贅沢な料理とお酒で素敵なひと時をお過ごしください。

ソファー

6名様

6名様までゆったりできる個室ソファー席をご用意しております!コースは<ディナー>4,000円~<ランチ>2,500円~!ピザ・パエリア等のこだわりの料理と相性抜群のボトルワインを含む飲み放題コースございます。いつもより贅沢な料理とお酒で素敵なひと時をお過ごしください。

12名様までの可能なテーブル席の個室をご用意しておりますので、周りを気にせずに皆さんで盛り上がれます!

個室

12名様

12名様までの可能なテーブル席の個室をご用意しておりますので、周りを気にせずに皆さんで盛り上がれます!

20名様までお楽しみいただける個室をご用意しております!PIZZA・ミートグリル等+ボトルワイン含む2h飲み放題で4,000円のコースで大人数で盛り上がること間違えなし!素敵なお時間を大切なお仲間とご一緒にお過ごしください。

個室

20名様

20名様までお楽しみいただける個室をご用意しております!PIZZA・ミートグリル等+ボトルワイン含む2h飲み放題で4,000円のコースで大人数で盛り上がること間違えなし!素敵なお時間を大切なお仲間とご一緒にお過ごしください。

オープンキッチンが見える店内は開放的なテーブル席となっております。最大40名様までご利用可能になっております。仕事帰りに、一杯飲みたくなった時にお越しくださいませ!お一人様でも大歓迎です。自慢の料理と空間をご用意してお待ちしております!

テーブル

40名様

オープンキッチンが見える店内は開放的なテーブル席となっております。最大40名様までご利用可能になっております。仕事帰りに、一杯飲みたくなった時にお越しくださいませ!お一人様でも大歓迎です。自慢の料理と空間をご用意してお待ちしております!

最大宴会人数は50名様まで個室貸切としてご利用いただけます!大人数でのご宴会や飲み会の際はぜひお越しくださいませ!自慢の料理と選りすぐりのワイン、素敵な空間をご用意してお待ちしております。新潟古町の小粋な居酒屋で盛り上がりましょう!

個室

50名様

最大宴会人数は50名様まで個室貸切としてご利用いただけます!大人数でのご宴会や飲み会の際はぜひお越しくださいませ!自慢の料理と選りすぐりのワイン、素敵な空間をご用意してお待ちしております。新潟古町の小粋な居酒屋で盛り上がりましょう!

ご宴会の人数やシーンに合わせていろいろなお席をご用意しております。仕事帰り・デート・女子会など各種宴会など様々なシーンでご利用いただけます。2h飲み放題付きで4,000円~からご用意いたしておりますので、ぜひご利用くだ!さい!

個室

50名様

ご宴会の人数やシーンに合わせていろいろなお席をご用意しております。仕事帰り・デート・女子会など各種宴会など様々なシーンでご利用いただけます。2h飲み放題付きで4,000円~からご用意いたしておりますので、ぜひご利用くだ!さい!

設備

彩り豊かなこだわりのイタリアンは女子会でも大好評!新潟&旬の食材にこだわった飲み放題付コースを種類豊富にご用意しています!また、店内には4名様~利用可能の個室を完備。「ビストロ椿」自慢の肉料理と、世界各地から取り揃えたワインとご一緒に楽しいひと時をお過ごしください。

彩り豊かなこだわりのイタリアンは女子会でも大好評!新潟&旬の食材にこだわった飲み放題付コースを種類豊富にご用意しています!また、店内には4名様~利用可能の個室を完備。「ビストロ椿」自慢の肉料理と、世界各地から取り揃えたワインとご一緒に楽しいひと時をお過ごしください。

産直野菜やちょっと変わった野菜も提供しています。単品でのご注文はもちろん、各種コースでも当店自慢の野菜をご堪能いただけます。大人気のバーニャカウダーをはじめ、新鮮な地元野菜をぜひご堪能ください。

産直野菜やちょっと変わった野菜も提供しています。単品でのご注文はもちろん、各種コースでも当店自慢の野菜をご堪能いただけます。大人気のバーニャカウダーをはじめ、新鮮な地元野菜をぜひご堪能ください。

オープンキッチンでは豪快に食材を調理!

オープンキッチンでは豪快に食材を調理!

市内無料送迎バスご用意いたします!!台数限定の為、ご予約はお早めに!10名様以上で新潟市内に限り無料バス送迎致します!各種宴会予約も対応。

市内無料送迎バスご用意いたします!!台数限定の為、ご予約はお早めに!10名様以上で新潟市内に限り無料バス送迎致します!各種宴会予約も対応。

こだわりぬき、厳選した新潟県産「にいがた和牛」を使用。一番の自慢は「にいがた和牛タリアータ」1,680円(税抜)、A5・A4ランクのリブロース部位を使用し、にんにくの香りをつけてシンプルに焼き上げることにより旨味が凝縮した人気の一品です。

こだわりぬき、厳選した新潟県産「にいがた和牛」を使用。一番の自慢は「にいがた和牛タリアータ」1,680円(税抜)、A5・A4ランクのリブロース部位を使用し、にんにくの香りをつけてシンプルに焼き上げることにより旨味が凝縮した人気の一品です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

2~50名様の多種多様な個室が充実しております。

様々なシーンを個室でお楽しみ頂けるよう、2名様~最大50名様までご利用いただける個室を各種ご用意致しております。ゆったりくつろげる6名様ソファー席は、人気席のため早めのご予約がお勧め。21時以降のご利用がお得なアフター9プランもございます。新潟古町での女子会、二次会にもおすすめです!

お誕生日などの各種記念日を新潟古町で!

万代橋のふもとに佇む、一軒家のイタリアン居酒屋「ビストロ椿」。店内は、最大50名様までのご宴会が可能です。お得な2H飲み放題付コースは、ボトルワインが付いて4,000円~ご用意。会社宴会やパーティー等にぜひご利用ください。

17種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

新潟古町で贅沢!昼宴会プランご用意

お昼から贅沢に旬の食材に舌鼓!前菜・メイン・パスタ・デザートをそれぞれお1人様1品ずつ選べるチョイススタイル!料理4品に、食前・食後のドリンク2杯が付いて2,500円のお得なコースです!

新潟古町での記念日に、デザート盛り合わせを進呈

特別な日には特別な人と…デートや女子会での誕生日・記念日祝いの際には、デザートプレートを進呈いたします!思い出の一日をぜひビストロ椿でお過ごしくださいませ。グループ利用の際は4~6名様用の個室がおすすめです。新潟古町のモダンなイタリアン居酒屋で素敵なひと時を。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ビストロ椿 詳細情報

お店情報

店名 ビストロ椿
住所
新潟県新潟市中央区花町1981-1
アクセス 万代橋を新潟古町方面へ渡った右手のふもとのイタリアン居酒屋。礎町(いしずえちょう)バス停すぐ。各種宴会におすすめ
電話
050-5852-2015

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~木、日、祝日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
金、土、祝前日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

よね蔵グループ全店では、お客さまに安心してお食事の時間をお楽しみいただけるよう、引き継ぎ徹底した感染防止対策を行って参ります。ご不便をおかけすることもあるかと思いますが、何卒ご理解のほどお願い致します。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日21時まで受付
定休日 万代橋を新潟古町方面へ渡ってすぐのおしゃれなイタリアン居酒屋。自慢の肉やこだわりの海鮮、ワインをご用意しております。
平均予算 3800円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :iD
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 ※メニューが変更となっている場合が御座います。お通し440円

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 140席(春~秋にかけてはオープンテラスにて16席をご用意いたします)
最大宴会収容人数 50人(最大50名様まで個室でご宴会が可能となっております。)
個室 あり :6名様用のソファー席個室あり!女子会にも最適。4名様用の個室も完備。ご予約ください!
座敷 なし :お座敷席はございませんが、最大50名様までのテーブル席での宴会が可能です。
掘りごたつ なし :全席テーブル席となっておりますが、ソファー席もございますのでぜひご利用ください。
カウンター なし :テラス席やソファー席、4名様個室もご用意しておりますので、少人数でもお気軽にお立ち寄りください。
ソファー あり :6名様までゆったりとくつろげるソファー席をご用意。落ち着いた空間で自慢の料理と一緒にご堪能ください。
テラス席 あり :夏場はテラス席を開放しております。夜風を感じながら絶品のお料理とワインを一緒にお楽しみください。
貸切 貸切不可 :最大50名様までの個室貸切宴会が可能です。会社の宴会や飲み会にぜひご利用ください。

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし :お手伝いが必要な際には、当店スタッフまでどうぞお気軽にお声がけください。
駐車場 なし :駐車場の設備がなく、申し訳ありません。10名様以上のご利用で送迎バスはご用意させていただきます!
TV・プロジェクタ あり
その他設備 10名様以上のご予約で、新潟市内に限り無料送迎バスを手配致します

その他

飲み放題 あり :2時間飲み放題付コースを4,000円からご用意しております。単品飲み放題も30分500円でご用意しております。
食べ放題 なし :パスタ・ピザ等、当店自慢の料理を楽しめるボリューム満点のコースを多数ご用意しています。
お酒 カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ランチタイムにママ会はいかがですか?
ウェディングパーティー
二次会
各種ご宴会プランのご相談を承ります
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2021/05/10 更新

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新しいおすすめレポートについて

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たちょさん

40代後半/女性・来店日:2021/04/29

コストパフォーマンスが、最高です。
頻繁に行ける距離ではないのが、本当に残念。
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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優さん

40代後半/女性・来店日:2021/05/02

お料理の彩り、おしゃれな盛り付けと、味ばかりではなく、視覚からも楽しませて貰いました

勿論、お料理もとても美味しかったです

特にスタッフの対応が非常に良く、お料理の提供がとても早いです

また利…
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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まさよしさん

50代後半/男性・来店日:2021/05/01

スタッフの対応はとってもいいです。目配り、気遣い、笑顔、バツグンです。
料理もすっごく美味しい!
おすすめはランチの牛100%ハンバーグ!野菜サラダ、ライス、飲み物ついて1,000円は安すぎ!
ライ…
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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