和ダイニング　朔　長岡店

100分飲放料理7品4000円コース※ドリンク100種以上が100分飲み放題！
お昼の宴会も承ります！

◆ほぐし鶏と菜花の梅サラダ

◆お造り盛り合わせ

◆串揚げ盛り合わせ

◆タンシチュー

◆浅利と茎わかめの酢味噌和え

◆自家製酵母のぬか漬け

◆桜海老とふき味噌の炊き込みご飯



10名様以上のご予約で不満点として挙がりやすい「ドリンクの種類」と「ドリンクの提供のスピード」。朔ではお待たせしないことをモットーに営業しております。特に乾杯のためのファーストドリンクは、１秒でも早く出せるよう特訓しています。
ドリンクは空きグラスとの交換ということはしておりません。
会話を遮るような「○○をご注文のお客様～」等の声かけをしないよう、ひとりひとりからご注文をいただき、そのお客様に直接お渡しするよう、教育を徹底しております。

お客様の声

「料理の見た目がきれいで、思わず写真を撮って友達に見せました！」

「宴会でこんなボリュームのある美味しい料理はなかなかない。大変満足でした！」

「10名で別館に案内されました。席がとても広く特別な感じがして嬉しくなりました。」

「飲み放題メニューが多くてビックリ、好みが分からない大切な人も安心して、招待出来るよ。」

「アレルギー対応や、好き嫌い等、食べれない物がある人の為に料理を変えてくれて、そこまでしてくれる所がないから、ビックリした。」

「大切な人のために何か出来ませんか、と尋ねたら無料でデザートプレートにメッセージを入れてくれて、主役も大喜びでした。」


コロナ禍での取り組み
・店内消毒設備の設置・入店時検温の実施・従業員の出勤時の体調チェック、頻繁な手洗いの実施・不特定多数の方が使用するトイレのこまめな消毒

ドリンク100種以上が100分飲み放題！大人数の宴会で不満点にあがりやすい、『ドリンクが来るのが遅い』をなくすため、日々特訓しております。お客様から『まだ～？』というお言葉をいただかない、『早いね！』と言っていただけることを目標に、また幹事さまやゲストのみなさんがストレスなく楽しめるよう頑張っております。