居酒屋　蔵人　新潟古町（くろうど　）

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  安心&新鮮【薩摩地鶏】

  日本三大地鶏【薩摩地鶏】は鮮度が自慢。薩摩に魅了された店主が自信を持って提供する逸品は現地から直接仕入れ。時期により、お鍋でも提供いたします。

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  隠れた名物★蔵人の『プリン』

  これ、本当においしいです！ビン詰めされた完全手作りのプリンは毎日個数限定です。お土産にもって帰る常連さんも多数！〆の甘味はこれで！

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  日本三大地鶏【薩摩地鶏のタタキ】

  産地直送の日本三大地鶏【薩摩地鶏】を使用した贅沢な味わいが堪能できる！本物の肉の旨味が感じられます…♪蔵人に来たらまずはこれを食べて下さいね☆

  3点盛り1280円～

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  【蔵人】自慢の串焼きは絶品！！お肉だけでなく野菜もオススメ☆

  生ビール・焼酎といったら串焼き！！モモ・せせり・レバーなどなど自慢の串焼きを多数取り揃えております☆お任せセットもございます♪蔵人へお越しの際は是非ご賞味下さい！！

  320円(税込)～

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  【蔵人】自慢の地元産新鮮お野菜！

  蔵人のお料理は安心の新鮮地場産お野菜を使用しております♪店主が信頼している農家から直接仕入れているので、鮮度や旨味が違います！

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【蔵人の定番】さつま地鶏の炙り刺し

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  三点盛り(ムネ/モモ/皮)　1～2人前

  1,280円（税込）

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  地鶏のササミ刺し

  数量限定(追加メニュー)

  550円（税込）

• さつま地鶏について

  ※鹿児島のさつま地鶏は、比内地鶏(秋田)名古屋コーチン(愛知)と並び古くから【日本三大地鶏】としても有名で、食肉地鶏コンテストでも最優秀賞受賞もある地鶏の一つ。中でも当店のさつま地鶏は指定契約生産者のもと一羽一羽丁寧に処理され国の安全基準でも合格をもらっている安心、安全な地鶏です。

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【阿久根湊直送・きびなご料理】

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  きびなごフライ

  梅の実を衣にまぶした

  770円（税込）

• きびなごお刺身　1～2人前

  先ずはさっぱりと　3～4人前 1280円(税込)

  700円（税込）

【さつま揚げ】

• さつま揚げ　2種盛り

  本場のあげたて　3種盛り 980円(税込)

  730円（税込）

【串焼き】※当店の串焼きは、鶏本来の味わい求め大きめにカットし直火にてじっくりと焼き上げます。

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  おまかせ盛り合わせ（3本から）　1本

  320円（税込）

• モモ（塩/タレ）

  360円（税込）

• セセリ（塩/タレ）

  350円（税込）

• 肉付きナンコツ（塩）

  360円（税込）

• ハツ（塩）

  350円（税込）

• 白レバー（タレ）

  350円（税込）

• スナギモ（塩）

  320円（税込）

• ササミチーズ(塩)

  360円（税込）

• ※ご提供までに少々お時間を頂きますがご了承ください。

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【サラダ】

• 温泉卵のシーザーサラダ

  770円（税込）

• きまぐれゴマサラダ

  770円（税込）

• 蔵人の和風サラダ

  800円（税込）

【一品料理】

• 若鳥のあぶり焼き

  自家製ポン酢でサッパリ

  800円（税込）

• 半熟オムレツ

  とろ～りおむれつ

  700円（税込）

• 若鳥のから揚げ

  蔵人の鉄板一押し！

  750円（税込）

• 手羽先のからあげ

  うまいってば(3本入り)

  750円（税込）

• にいがた地鶏のメンチカツ

  あつあつ！ジューシーめんちかつ

  820円（税込）

【春夏秋冬楽しめるくろうど自慢の鍋】

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  白濁鶏ガラ水炊き鍋　1人前 (2人前より)

  1,140円（税込）

• 《追加メニュー》

  肉盛り(モモ/手羽先)600円(税込)/野菜盛500円(税込)/〆のうどん420円(税込)/〆の雑炊580円(税込)　季節によって、【特製塩だし】【鶏味噌】【鶏ガラ醤油】もご用意ございます！

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• 黒豚しゃぶしゃぶ　1人前 (野菜盛付)

  1,460円（税込）

• 《追加メニュー》

  黒豚肉盛り1080円(税込)/野菜盛500円(税込)/〆のうどん420円(税込)/〆の雑炊580円(税込)

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• 六白黒豚って？

  4本の足先、鼻先、尾っぽの計6か所が白い黒豚。飼育に一般的な豚よりもコストがかかるのですが、六白黒豚は、「歯切れが良い」「柔らかい」「旨味」「さっぱりした脂」「臭みもない」という美味しさが非常に人気の黒豚です。

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＜追加メニュー＞

【はしやすめ】

• 冷しトマト

  500円（税込）

• 自家製もろきゅう

  400円（税込）

• ネギ冷奴

  400円（税込）

• Mixナッツ

  400円（税込）

• わさび柿ピー

  380円（税込）

【〆のご飯】

• 焼きおにぎり2個入

  700円（税込）

• 黒豚のしょうが焼き丼

  770円（税込）

• 蔵人風・あったか鶏飯

  750円（税込）

• 鶏ガラスープの卵うどん

  750円（税込）

• 冷製ぶっかけうどん

  650円（税込）

• ※当店で使用しているお米は、阿賀野市五十嵐農場直送のコシヒカリを使用しております。

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【デザート】

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  自家製濃厚プリン

  ※鶏料理店ならではのこだわりの新鮮な卵と生クリームで作る手作り濃厚プリン。作れる数に限りがありますが、ご予約制でテイクアウトもできます。

  420円（税込）

【各種宴会プラン】

• お料理8品+2.5h飲み放題付

  本日の前菜/さつま地鶏の炙り刺し/地元野菜のサラダ/おまかせ焼き物/揚げ物or煮物/六白黒豚のしゃぶしゃぶ/〆のうどん/自家製濃厚プリン※季節・仕入れにより変更あり

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• その他

  お料理7品+2h飲み放題付/お料理9品+2.5h飲み放題付※人数、ご予算に合わせた宴会プランをご用意させていただきます。お気軽にスタッフまでお問い合わせください。

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• 各宴会プラン

  14名様～貸し切り可能！こだわりの鶏料理と当店ならではの豊富なドリンクメニューでご宴会をお楽しみください！

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