カプリチョーザ　ブルメールHAT神戸店

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  美味しさの秘密…それはこだわりのトマト

  ヨーロッパ最大のトマト生産地、 南イタリアのプーリア州フォッジャのトマトを使用。カプリチョーザの味の要、じっくりと煮込んだ甘味とコクのあるトマトソースの原料には、フォッジャの契約農場で露地栽培された、 果肉が厚く旨味成分の多い長トマトを使用しています。

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  本場南イタリアの味を楽しめる♪ピザやパスタが自慢！

  【スパゲティ・ペンネ】イタリア産のパスタをオーダー毎にアルデンテに茹で上げて提供。【生パスタ】乾麺では味わえないモチモチした食感。【ピッツァ】お店でじっくり発酵させて仕込んだ生地を、300℃のオーブンで一気に焼き上げてお持ちします。

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  マルゲリータ

  表面はカリッと香ばしい小麦の香りが広がり、中はもちっとした食感の本格ナポリスタイル。特製ピザソースをベースにモッツァレラチーズとバジリコをのせただけの、イタリアンピッツァの代表格、王道の味をご堪能ください。

  1,570円（税込）

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  食欲をそそる当店人気No.1！トマトとニンニク

  当店自慢の特製トマトソースの深いコクと、食欲をそそるニンニクの芳醇な香りが見事に調和した、リピーター続出の看板メニューです！一口食べれば、イタリアの太陽を感じるような情熱的な美味しさが口いっぱいに広がります。不動の人気NO.1を誇るこの逸品、まずはレギュラーサイズでお試しください！

  1,280円（税込）

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  グリルチキンとキノコのクリームドリア

  特製のターメリックライスの上にグリルしたチキンとシメジ、エリンギ、マイタケをのせて特製のホワイトソースとたっぷりとチーズをのせて隠し味にミートソースをかけ、オーブンで熱々に焼き上げました。

  1,280円（税込）

ANTIPASTO 前菜

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  サルシッチャのグリル

  オーブンでパリッとジューシーに焼き上げました

  840円（税込）

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  チェリートマトのブルスケッタ

  480円（税込）

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  フライドポテト

  490円（税込）

• パン

  300円（税込）

• ガーリックトースト

  380円（税込）

• 生ハム＆サラミ

  ※提供皿は異なります。

  850円（税込）

• エスカルゴのオーブン焼き

  パンなし：1000円(税込)

  1,200円（税込）

• 海老とブロッコリーのアヒージョ

  パンなし：830円(税込)

  930円（税込）

• イタリア産ブッラータチーズのカプレーゼ

  950円（税込）

• イカのリング揚げ

  950円（税込）

ANTIPASTO/INSALATA 前菜/サラダ

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  イカとツナのサラダ

  ハーフサイズ：660円(税込)/オリジナルドレッシングで和えたイカとツナが大人気！フレッシュな野菜と一緒にどうぞ

  1,180円（税込）

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  いろいろ野菜の菜園風サラダ

  ハーフサイズ：630円(税込)

  1,130円（税込）

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  カプリチョーザのシーザーサラダ

  ハーフサイズ：650円(税込)

  1,160円（税込）

• 生ハムのサラダ

  1,280円（税込）

• グリルチキンのせ いろいろ野菜の菜園風サラダ

  1,330円（税込）

• 温泉卵のせ いろいろ野菜の菜園風サラダ

  1,330円（税込）

• ベーコンビッツのシーザーサラダ

  ハーフサイズ：680円(税込)

  1,210円（税込）

• グリルチキンのシーザーサラダ

  ハーフサイズ：780円(税込)

  1,410円（税込）

• 温泉卵のせ シーザーサラダ

  1,410円（税込）

• カプリチョーザオリジナルドレッシング

  乳化剤不使用/塩分控えめ/「イカとツナのサラダ」など創業以来人気のサラダに使用されておりますオリジナルドレッシングです。乳化剤不使用の分離型ドレッシングで、商品15gあたりの塩分量は約0.2gとなっております。塩分を気にされている方にもおすすめのドレッシングです。/店頭にて販売中/※ドレッシングは塩分控えめですが、サラダ本体には塩を使用しております。

  500円（税込）

ZOPPA/A LA CARTE スープ/アラカルト

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  たっぷり野菜と挽き肉のミネストローネ

  650円（税込）

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  温野菜のバター風味 揚げポテト添え

  ブロッコリー、カリフラワー、人参をバター風味のソースで仕上げました

  1,100円（税込）

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  シチリア風ライスコロッケ ミートソースがけ

  カプリチョーザ名物

  960円（税込）

• コーンクリームスープ

  650円（税込）

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  グリルチキンとキノコのクリームドリア

  1,280円（税込）

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  ラザニアのミートクリームグラタン

  1,260円（税込）

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  たっぷりシーフードのクリーミードリア

  小海老、ヤリイカ、アサリとクリームソースの人気NO.1ドリア

  1,280円（税込）

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  チキンのクリーミーカレードリア

  1,280円（税込）

PASTA パスタ

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  【人気NO.1】トマトとニンニク レギュラー

  ダブル：2500円(税込)/トリプル：3720円(税込)/当店自慢のトマトソース

  1,280円（税込）

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  揚げ茄子とほうれん草のミートソース田舎風 レギュラー

  ダブル：2700円(税込)/旨味たっぷり特製ミートソース

  1,380円（税込）

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  カルボナーラ レギュラー

  ダブル：2700円(税込)/オリジナル濃厚クリームソース

  1,380円（税込）

• 温泉卵のせカルボナーラ レギュラー

  オリジナル濃厚クリームソース

  1,580円（税込）

• 魚介と野菜のペペロンチーノ

  1,470円（税込）

• 海老のスパイシートマトソース レギュラー

  ダブル：2690円(税込)

  1,380円（税込）

• 魚介とたらこのクリームソース レギュラー

  ダブル：2700円(税込)/たらことヤリイカ、むき身あさりのクリーム仕立て

  1,380円（税込）

• キノコのトマトクリーム レギュラー

  ダブル：2600円(税込)/数種類のキノコを使用したトマトクリーム

  1,330円（税込）

• たらこと大葉のクリームソース レギュラー

  ダブル：2470円(税込)/たらこと大葉のクリーム仕立て

  1,270円（税込）

• “ポモドーロ”モッツァレラチーズとバジリコのトマトソース レギュラー

  ダブル：2450円(税込)/バジリコの香りが爽やかなトマトソーススパゲティ

  1,280円（税込）

• ツナ入りトマトソース レギュラー

  ダブル：2330円(税込)

  1,200円（税込）

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  蒸し鶏とほうれん草松の実のペペロンチーノ

  香ばしいニンニクと唐辛子が食欲をそそる

  1,200円（税込）

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  黒胡椒を効かせたあさりのスープ仕立て レギュラー

  ダブル：2340円(税込)/アサリの風味やコク、旨味が凝縮されたスープ仕立て

  1,200円（税込）

• 魚介のチャウダー風スパゲティ

  1,320円（税込）

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  ペスカトーレ漁師風トマトソース レギュラー

  ダブル：2800円(税込)/凝縮した魚介の旨みを存分にご堪能ください

  1,430円（税込）

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  渡り蟹のトマトクリーム レギュラー

  ダブル：2900円(税込)/渡り蟹とトマトクリームソースは相性抜群

  1,480円（税込）

• イタリア産ブッラータチーズのポモドーロ レギュラー

  ダブル：3400円(税込)

  1,730円（税込）

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  イカスミ レギュラー

  ダブル：2600円(税込)/トマトソースが隠し味！コクのある味わい

  1,330円（税込）

• イタリア産カラスミと魚介のペペロンチーノ

  たっぷりな魚介の旨み

  1,530円（税込）

SPECIAL PASTA スペシャルパスタ

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  タリアテッレ ポルチーニ茸とキノコのクリームソース

  香り高いポルチーニ茸とキノコの旨み/生パスタ

  1,590円（税込）

• タリアテッレ スモークサーモンとほうれん草のクリームソース

  コクのあるクリームソースが良く絡む/生パスタ

  1,590円（税込）

• タリアテッレ クラシックボロネーゼ

  赤ワイン仕立てのミートソース/生パスタ

  1,590円（税込）

• タリアテッレ 海老のトマトクリームソース

  海老の旨味が詰まったトマトクリームソース/生パスタ

  1,590円（税込）

• タリアテッレ サルシッチャのジェノベーゼソース

  香ばしいサルシッチャとバジリコが香るジェノベーゼ/生パスタ

  1,590円（税込）

• ペンネアラビアータ

  コクのあるピリ辛トマトソースが旨い

  1,340円（税込）

PIZZA ピッツァ

• “マルゲリータ”モッツァレラチーズとバジリコ

  イタリアンピッツァの代表格/ハーフ&ハーフ

  1,480円（税込）

• “マルゲリータ”モッツァレラチーズとバジリコ(チーズ増量)

  イタリアンピッツァの代表格

  1,680円（税込）

• “カルネミスト”ベーコンとソーセージ

  ベーコン、 サルシッチャ、イタリアンサラミ/ハーフ&ハーフ

  1,580円（税込）

• “マリナーラ”魚介のトマトソース

  ヤリイカ、 海老、アサリ、 ツナ/ハーフ&ハーフ

  1,590円（税込）

• “クアトロ・フォルマッジ”4種のチーズ

  メイプルなし：1680円(税込)/たっぷりのチーズが食べたい方に/ハーフ＆ハーフ

  1,780円（税込）

• “生ハムとルッコラ”

  ルッコラ、 生ハム、 チーズ、挽き胡椒をアクセントに

  1,730円（税込）

• “フンギ”チーズと3種のキノコ

  しめじ、 エリンギ、マイタケ、 オニオン

  1,540円（税込）

• “カプリチョーザ”気まぐれ具沢山トッピング

  ミラノサラミ、 ベーコン、オニオン、 海老、 キノコ、日替わりトッピング

  1,650円（税込）

• “アッチューゲ”アンチョビとオリーブ

  アンチョビ、 オリーブ、オニオン、 ガーリック/ハーフ＆ハーフ

  1,420円（税込）

• ハーフ&ハーフ

  ハーフ＆ハーフの記載があるピッツァよりお好きな2種をお選び頂ける欲張りピッツァ

  1,790円（税込）

NAPOLI PIZZA ナポリピッツァ

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  マルゲリータ

  モッツァレラチーズとバジリコのイタリアンピッツァの代表格/半額：785円(税込)

  1,570円（税込）

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  クアトロ・フォルマッジ

  メイプルなし：1750円(税込)/4種のチーズ/ハーフ＆ハーフ/半額：875円(税込)

  1,860円（税込）

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  生ハムとルッコラ

  モッツァレラチーズ、ルッコラ、生ハム、パルメザンチーズ

  1,790円（税込）

• サラーメミスト

  ミラノサラミ、ピカンテサラミ、パンチェッタ、オニオン/ハーフ＆ハーフ/半額：795円(税込)

  1,590円（税込）

• フンギ

  モッツァレラチーズ、しめじ、エリンギ、マイタケ、オニオン/ハーフ＆ハーフ

  1,570円（税込）

• マーレ

  イカ、ツナ、海老、ムール貝を散らしたシーフードピッツァ

  1,610円（税込）

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  カプリチョーザ

  ベーコン、チェリートマト、キノコ、オニオン、ルッコラ、日替わりトッピング

  1,690円（税込）

• ビスマルク

  チーズ、ハム、マッシュルーム、半熟卵

  1,750円（税込）

• ハーフ＆ハーフ

  ハーフ＆ハーフの記載があるピッツァよりお好きな2種をお選び頂ける欲張りピッツァ

  1,910円（税込）

• Buffetのご案内(サラダ・スープ＆ドリンク) Pizza & Buffet

  【食べ放題 サラダ 】お一人様ビュッフェ価格：660円(税込)/小学生：550円(税込)/小学生未満：350円(税込)/3歳以下：無料/3歳以下のお子様のみでのご利用はできません。証明書のご提示をお願いする場合がございます。/【飲み放題 ドリンク＆スープ】■ビュッフェのご利用は制限時間がございます ランチ：ご注文より60分/ディナー：ご注文より90分

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• ※対象のお料理(ピッツァ)1品にビュッフェ1品をご注文いただけます。

  ※ビュッフェをご注文されたお客様のみお召し上がりいただけます(ご注文されてないお客様は別途精算いただきます)。※食べ残し、飲み残しの無いようにビュッフェをお楽しみください。 ※ビュッフェのみのご注文は出来ません。

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• キッズセット

  半額キッズセット：290円(税込)

  580円（税込）

肉料理

• 各種

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  • ステーキ

    2,680円（税込）

  • チキンの魔女風　香草焼き

    2,130円（税込）

  • 牛バラ肉のトマト煮込み

    2,480円（税込）

  • ローストポーク

    2,300円（税込）

  • 骨付き子羊のグリル　赤ワインとバルサミコソース

    2,570円（税込）

魚料理

• 各種

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  • 真鯛のアクアパッツァ

    2,480円（税込）

  • 海老と魚介の漁師風トマト煮込み、ブイヤベース仕立て

    2,570円（税込）

DOLCE E GELATO デザート

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  カボチャのタルト

  ハーフサイズ：350円(税込)/カプリチョーザを代表する定番タルト

  660円（税込）

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  アフォガート

  ハーフサイズ(1玉)：350円(税込)/バニラアイスに熱々のコーヒーをかけ、アイスを溶かしながら食べるイタリア定番デザート

  650円（税込）

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  カプリチョーザアイス

  ハーフサイズ(1玉)：350円(税込)/バニラアイスに熱々ブルーベリーをかけたカプリチョーザ創業当時からの人気デザート

  650円（税込）

• 4色ジェラート盛り合わせ(小玉サイズ)

  ジェラートの種類はスタッフにお尋ねください

  540円（税込）

• ティラミス

  ハーフサイズ：330円(税込)/ハーフサイズ＆ハーフアイス：460円(税込)/※リキュールを使用しています

  630円（税込）

• ガトーショコラ

  ハーフサイズ：300円(税込)

  580円（税込）

• ベイクドチーズケーキ

  ハーフサイズ：300円(税込)

  580円（税込）

• マスカルポーネプリン

  630円（税込）

• アイス各種

  バニラ/チョコレート/オレンジ/ストロベリー/チョコミント

  各220円(税込)