由布まぶし 心 ご当地グルメガイドの口コミ(145)
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お値段は少ししますが、注文を受けてから炊いてくれるので、炊き立てのまぶしが食べられてとても美味しいのでおすすめです!
由布まぶし3種類のうち、今回はもちろん豊後牛のまぶしをいただきました。 柔らかなお肉で、外は香ばしく焼けて味も良かったです。 前菜や薬味などのテイストも良く、あっという間に完食しちゃいました。 お店の方の対応も丁寧ですし、荷物も預かっていただき、ゆっくり食事ができました。 また来たいです!…次はうなぎにしよう。
由布まぶしで有名なお店です。豊後牛まぶしと地鶏まぶしがありました。豊後牛は赤みの有る綺麗なミディアムレアです。1杯目はそのままで、2杯目は薬味をのせて、3杯目はワサビを乗せカツオ出汁をかけ、お茶漬けにして頂きます
注文してから土鍋で炊き上げるので、少々待ち時間はありますが、出来たての「豊後牛まぶし」は格別に美味しかったです。
定番のまぶしを注文しました。 最初に前菜が出てきて、見た目も味も量も良かったです。 メインのまぶしも、量がしっかりあり、味も美味しかったです(*^_^*) お値段はちょっとお高めと思ってましたが、この内容なら大満足です!! スタッフさんも皆さん愛想が良く、とてもいい気持ちになりました〓