由布まぶし 心 ご当地グルメガイドの口コミ(145)
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はじめに出される前菜の盛り付け方と味がとてもやさしい味でメインのひつまぶしにも期待が持てました。もちろんひつまぶしも美味しく机にある薬味や締めの雑炊などとても楽しめるものでした。
すっごく混んでいたけど行ってよかったです。 初めて食べた豊後牛のまぶしとってもおいしかったです。 混んでるので相席となりましたがもともとゆったりめに作られているので相席も嫌な感じなく食べれました。 お腹いっぱいになり大変満足しました。
牛まぶしもおいしかったけど、地鶏まぶしが地鶏がぷりぷりと新鮮でとてもおいしかった。(うなぎまぶしは食べてません)今度行ったときはうなぎと地鶏を食べたいです。
ひつまぶしの要領で、薬味やだしで味を変えて何度も楽しめます! お漬物もたくさんあっておいしいです。
由布院で人気のお店です。 混雑時には相席になりますが、大きなテーブルなので そんなに気になりませんでした。 うなぎ、豊後牛、炭火地鶏の三種類のひつまぶしがあります。 そのままで、お漬物や薬味で、お出汁をかけて三度の味を 楽しむことが出来ます。 お膳に付いて来るお惣菜もお漬物も良かったです。 今回はうなぎにしましたが、次回は豊後牛を食べたいと思います。