由布まぶし 心 ご当地グルメガイドの口コミ(145)
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平日(火曜日)に行きました!相席でしたが待ち時間無しで席に着くことが出来ました!海外からのお客さんも沢山居ました(≧▽≦)豊後牛のまぶしは最高でした!前菜もボリューム満点です!場所も駅からすぐですぐに見つけることが出来ました!まだ機会が有れば食べたいです!
うなぎと豊後牛のひつまぶしをディナーで夫婦で戴きました。そのまま、薬味を入れて、お茶漬けと三段階楽しめます。 ひつまぶしは思ったより味が薄めに感じましたがアレンジが効くように出来ているんですね。前菜の彩り豊かなおつまみが皿にいくつも盛られて、どれも優しく美味でした。 店内も落ち着いていて、由布院駅からも近くおすすめです。
こちらのひつまぶしは、うなぎ、鶏、牛の3種類のどれかをチョイスすのですが、どれもおいしそうなので迷うこと必死。結局連れと相談して、それぞれ別のものをオーダー。鶏はやわらかく焼いてあり、牛は味がギュっと詰まっている感じでした。またリピしたいお店です!
湯布院観光にがっつりと日頃のごほうびをと思い… 旅館においてあったパンフレットの心さんへ。 豊後牛まぶしを注文しました。 夫婦で一口食べた瞬間、刻が止まる思いでした( ;∀;) 柔らかい豊後牛、とろとろで味がしっかりしていて ご飯との相性も抜群でした。 とてもおいしく感激でした。 まだ他にも鰻まぶしもあったりと魅力満点です。 おすすめです!!
前菜もお腹いっぱいになりそうなくらいあります。ひつまぶしと牛肉の釜めしを食べたのですが、味付けも濃すぎずちょうどよくとても美味しかった。〆のお茶づけがすごくよかった。