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うなぎ　名古屋コーチン　和食　法事　慶事

鰻うなぎひつまぶし名古屋コーチンランチ和食接待お祝い法事春日井小牧

極上素材四季の味　水徳

3.8Good!276件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

3001～4000円 2001～3000円
ジャンル
和食
エリア
勝川
- 勝川 × 和食
- 勝川 × 日本料理・懐石・割烹
（愛知）
- 愛知 × 和食
- 愛知 × 日本料理・懐石・割烹

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適格請求書発行事業者
感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

鰻と名古屋コーチンを中心にした和食店。法事や慶事などご家族のお集まりも承ります。

とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した93%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と57%
記念日・サプライズ20%
その他23%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
月	火	水	木	金	土	日
6	7	8	9	10	11 TEL	12 TEL
13 休	14 □	15 □	16 □	17 □	18 □	19 □
20 休	21 □	22 □	23 □	24 □	25 □	26 □
27 休	28 休	29 □	30 □	31 □

2024年06月
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以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

愛知県春日井市八光町１－１８－１勝川駅より北方面へ徒歩3分です。

火～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

【GWのお知らせ】◎詳細は公式HPをご覧ください。4/29(月)臨時営業・5/2(木)ディナータイムも営業・5/6(月)ランチのみ営業
【お知らせ】火曜日・水曜日・木曜日の夜の営業は完全予約制となります。前日までに会席・コースのご予約をお願いいたします。

定休日：月、火（第４）

※月曜日が祝日の場合は翌火曜日休み※毎月第4火曜日は定休日
※火曜日・水曜日・木曜日の夜の営業は前日までの完全予約制

感染対策に個室で安心

大小個室完備で感染対策もでき、安心してお食事の時間をお楽しみいただけます。

うなぎと和食を同時に

お昼なら、本格的な料理がランチでお得に楽しめるのが嬉しい♪色んな味を楽しみたい人にもおすすめです。

名古屋コーチン親子丼

名古屋コーチンの肉の旨味・濃厚な卵のコク・こだわりのタレが絡み合う究極の親子丼

季節のお料理とうな丼が堪能できる【四季のうなぎ会席】5500円(税込)～

旬の食材を使った季節を感じられるお料理と、三河一色産にこだわり炭火で焼き上げたうなぎがのったうな丼の会席料理。2時間飲み放題も2,000円(税込)でご用意しております。うな丼からひつまぶしなどへのアップグレードも可能です。お気軽にお申し付けください。

5500円（税込）～

【テイクアウト】水徳の味をご自宅でも！焼きたてうなぎ弁当やこだわりが詰まったお弁当を販売中

お店と同様に焼きたてのうなぎ弁当や、素材や彩りなど細部にまでこだわったお弁当やお惣菜をテイクアウトできます。ご自宅や法事・慶事・会議のお食事、行楽のお供にいかがですか？是非ご利用ください。

2,280円(税込)～

名古屋コーチン石焼親子丼

極上の名古屋コーチンの旨味を生かした石焼親子丼。肉の旨味、卵の濃厚さ、たれのコクを凝縮した親子丼です。

2,080円（税込）

ひつまぶし上

定番のひつまぶし。うなぎをしっかり堪能できる様に丸1尾使用。薬味やお出しでお込みに合わせてお召し上がりください。うなぎ増量の上まぶしや半分使用の半まぶしもございます。

4,380円（税込）

相焼き重

当店の新名物、うなぎの塩だれ焼きと蒲焼きを同時に味わえるお重です。うなぎ丸1尾使用。

4,280円（税込）

白焼（薬味付）<1本>

<半分>2,080円一切れずつ、海苔か大葉で包んでお召し上がりください。塩だれ焼きかわさび醤油かお選びいただけます。

3,980円（税込）

親子丼

※＋120円で卵黄1個追加できます。※上はコーチンが並の1.5倍

並1,880円・上2,280円

2023/08/15 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

創業以来の味「ウナギ」

明治33年の創業以来100余年の歴史で培った、選別力、焼き、たれ。じっくりと炭火で焼き上げます。また常に新しい挑戦も。うなぎの旨味を引き立てる塩だれ焼きもご用意しました。是非一度ご賞味ください。

究極の名古屋コーチン

優れた食材として名高い「名古屋コーチン」、その中でも水徳が使用するのは春日井の"稲垣種鶏場"の「純系名古屋コーチン」全国から一流の料理人が遠路はるばる求める逸品です。この究極の食材を使った「名古屋コーチン料理」をご賞味ください。

メニュー詳細をチェック！

人数に応じての個室あり。家族でも、友人同士でも、時には大勢で宴会も。どんな集まりやシーンでも利用できる。個室はご希望に応じてパーティションのご用意もございます。お気軽にお申し付けください。

お座敷は、竹のフローリングに竹のテーブルを使用。夏は涼しく、冬は暖かく。ゆっくり寛ぐには最適の空間。

歴史ある名店で、「旬」を感じる厳選素材の料理が味わえる。店の其処此処にある物にも歴史を感じる。

掘りごたつ

4名様

ご家族やグループに好評の小上がり席

個室

8名様

店舗2階には畳が敷かれた和の雰囲気の個室、2名様から8名様までご利用いただけます。※土日祝のお昼は会席料理などコースをご注文のお客様のみの　ご案内となります。

個室

8名様

特別室。最大8名様の個室空間。※土日祝のお昼は会席料理などコースをご注文のお客様のみの　ご案内となります。

個室

25名様

25名様までご利用いただける2階大広間※土日祝のお昼は会席料理などコースをご注文のお客様のみの　ご案内となります。

テーブル

27名様

お気軽にご利用いただけるテーブル席

個室

45名様

最大45名様までOKの大広間、ご利用人数により襖をご用意いたしますのでプライベートな雰囲気でお楽しみいただけます。※土日祝のお昼は会席料理などコースをご注文のお客様のみの　ご案内となります。

四季の会席

「旬」を感じる厳選素材をふんだんに使った水徳自慢の会席です。宴会・法要・結納など行事に合わせてご用意いたします。

明治時代より続く、水徳の歴史

人々の交通がまだ馬や徒歩が主流の時代、初代水野徳三郎は旅籠「住吉屋」に奉公し、この御縁にて勝川駅前に中山道へつながる下街道をゆく商人や旅人のお食事どころとして創業しました。代々にわたり、おもてなしの心はそのままに厳選した食材と、四季の味をお楽しみいただく和食処として心を込めたお料理をご提供させていただいております。

メニュー詳細をチェック！

会席・鍋コースもございます。

季節の旬をたのしむ醍醐味。素材から料理まで水徳ならではの良心と繊細さが自慢です。こころ配りの行き届いた悦楽のひとときをお過ごしください。

仕出し<旬の味をおとどけ>

店内の味と、こころ配りをそのままに。お届け（仕出し）料理のご案内もございますので、ご相談ください。

極上素材四季の味水徳詳細情報

お店情報

店名	極上素材四季の味　水徳
住所	愛知県春日井市八光町１－１８－１
アクセス	勝川駅より北方面へ徒歩3分です。
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	火～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）【GWのお知らせ】◎詳細は公式HPをご覧ください。4/29(月)臨時営業・5/2(木)ディナータイムも営業・5/6(月)ランチのみ営業【お知らせ】火曜日・水曜日・木曜日の夜の営業は完全予約制となります。前日までに会席・コースのご予約をお願いいたします。
お問い合わせ時間	営業時間中このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	月、火（第４） ※月曜日が祝日の場合は翌火曜日休み※毎月第4火曜日は定休日 ※火曜日・水曜日・木曜日の夜の営業は前日までの完全予約制
平均予算	昼2500円、夜4000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	個室をご利用の場合、別途サービス料（10％）を申し受けます。
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T2180003010126 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : https://mizutoku.jp

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービス料理の大皿提供なし会計処理非接触型決済あり、会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙全面禁煙　※おタバコは正面入り口脇の喫煙スペースをご利用ください
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	100席(お気軽にご利用いただけるテーブル席、2階には個室がございます)
最大宴会収容人数	45人(ご利用シーンに応じてテーブルのご用意もございます。)
個室	あり：2名様から8名様までご利用いただける個室。最大45名様までOKの大広間もご用意ございます。
座敷	なし：ご利用人数により襖をご用意いたしますのでプライベートな雰囲気でお楽しみいただけます。
掘りごたつ	あり：4名様でご利用いただける、掘りごたつ席がございます。
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：大広間は最大25名様と45名様までご利用いただけます。お希望によりお座敷とテーブルのご用意をいたします。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	あり：お気軽にご相談くださいませ。
駐車場	あり：すぐ横に第1Pと第2があります。
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：飲み放題付きの四季の会席・各種コースがございます。
食べ放題	なし：食べ放題はございませんのでご了承ください。
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎：お気軽にご利用くださいませ。
ウェディングパーティー二次会	応相談
お店の特長	お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	ご法要やご結納会席のご用意もございます。ご相談ください。