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  5. THE LODGE CHARCOAL&SMOKE ザ ロッジ チャコールアンドスモーク

NEW AMERICAN オールデイズダイニング

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【3/22再開】

THE LODGE CHARCOAL & SMOKE(ザ・ロッジ・チャコールアンドスモーク)

3.8Good!129件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

感染症対策情報あり

登山家が休憩のために立ち寄る山小屋を意味するロッジ。都会の喧騒から離れた世界観。
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した99%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した96%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と51%
  • デート18%
  • その他31%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南3条西5丁目 ノルベサ3F すすきの駅 徒歩2分 観覧車のビル!【ノルベサ3F】
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)

定休日:コロナウイルス感染拡大防止のため、5/23(月)~9/30(金)まで休業とさせて頂きます。ご理解のほど宜しくお願い致します。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

生きた火に触れた炭火料理

ドーム型セラミック素材の【カマドグリル】を使い、約650度の高温の炭火で一気に焼き上げるCHARCOAR GRILL

ゆったり過ごせる半個室席

感染対策にも効果的な半個室席は広々ソファー席×4、窓側カップルシート×3ご用意しております。

感染対策ガイドライン遵守

弊社基準による感染対策ガイドラインを遵守し、お客様に安心して楽しんで頂けるお料理と場を提供します。

店長のおすすめ料理

チキンアルフレッドクリームパスタ

たっぷりバターとパルミジャーノチーズで作る濃厚なクリームソース。1920年代にアメリカ全土で流行し、今なお愛されてる歴史あるパスタを当店で。

1,331円(税込)

北海道美瑛和牛バーガー

北海道産美瑛和牛を惜しげもなく使ったパティと、ふっくらと焼き上げたバンズ。アメリカンクラシカルを踏襲したビルドで作り上げる本格バーガー。

1,320円(税込)

クラブミートカクテルプラッター

ズワイガニ、大海老、赤海老を盛りつけた特製海鮮プラッター。ステーキ、ワインと並び、ディナーの主役となりえる逸品です。

2,750円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

北海道初導入ドーム型セラミック素材【カマドグリル】

独自の卵型が特徴のセラミックグリル。断熱性の高さから温度のキープ力が高く、炭を足さずに長時間のスモークが可能。実際にステーキを調理する際は、約650度にも達する高温の炭火で一気に焼き上げる、NYスタイルのエイジングビーフチャコールグリル。

自家熟成した旨味と香りが凝縮されたエイジングビーフ

自社熟成庫で行う乾燥熟成【ドライエイジング】。酵素の働きで肉質が柔らかくなり、旨味成分のひとつのアミノ酸が増加。また、乾燥によって余分な水分が飛び、旨味と香りが内側に凝縮されます。肉本来の美味しさが味わえるドライエイジングビーフを是非お試しください。

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【客席】ホテルのロビーをイメージしたフロア。高級感のあるソファーと、職人が手作業で磨き上げたテーブルに、アンティークなインテリアが並びます。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【内観】旅人が休憩のために山小屋へ立ち寄るような気軽さで、非日常に触れられる機会を。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【エントランス】ウッドの温かみと、インダストリアルな武骨さ、散りばめられたネイティブ柄が組み合わさり、非日常の世界観を表現しています。

お席

窓際に配置されたティピーテントは二人だけの空間。大切な人と大切な時間をお過ごしください。

カップルシート

2名様

窓際に配置されたティピーテントは二人だけの空間。大切な人と大切な時間をお過ごしください。

夜景を望むテーブル席で気兼ねなく楽しめるディナー。

テーブル

4名様

夜景を望むテーブル席で気兼ねなく楽しめるディナー。

ロビーをイメージしたソファー席。店内で最も見渡しの良い空間でお寛ぎ下さい。

ソファー

4名様

ロビーをイメージしたソファー席。店内で最も見渡しの良い空間でお寛ぎ下さい。

ネイティブカラーのリラクゼーションソファー。パーテーションの対応につきましてはご相談下さい。

ソファー

5名様

ネイティブカラーのリラクゼーションソファー。パーテーションの対応につきましてはご相談下さい。

ウッド、遊牧民、ネイティブ、グランピングといったキーワードをテーマにした広々とした店内。40名様から貸切のご相談対応致します。

貸切

70名様

ウッド、遊牧民、ネイティブ、グランピングといったキーワードをテーマにした広々とした店内。40名様から貸切のご相談対応致します。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

ロビーをイメージした高級感あるソファーフロア

ラグジュアリーなソファーシート、職人が手作業で磨き上げたウッドのテーブル、アンティークなインテリアで非日常の世界観を余すことなく演出。

グランピングを思わせるティピーテント半個室

窓際に配置されたティピーテントは二人だけの空間。大切な人と大切な時間をお過ごしください。

7種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

アメリカンホワイトオーク樽を用いた自家熟成庫

ソムリエがセレクトしたワインを熟成庫で追加熟成を行い、一本一本こだわりの味わいと樽の風味をお楽しみ頂けます。別途ボトルもご用意しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。

ドーム型セラミック素材の【カマドグリル】

断熱性の高さから温度のキープ力が高く、炭を足さずに長時間のスモークが可能な、北海道初導入のグリル台。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

THE LODGE CHARCOAL&SMOKE ザ ロッジ チャコールアンドスモーク 詳細情報

お店情報

店名 THE LODGE CHARCOAL & SMOKE(ザ・ロッジ・チャコールアンドスモーク)
住所
北海道札幌市中央区南3条西5丁目 ノルベサ3F
アクセス すすきの駅 徒歩2分 観覧車のビル!【ノルベサ3F】
電話
050-5834-2780

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
お問い合わせ時間 15:00~気軽にお問い合わせくださいませ!皆様からのご連絡を心よりお待ちしております!
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 コロナウイルス感染拡大防止のため、5/23(月)~9/30(金)まで休業とさせて頂きます。ご理解のほど宜しくお願い致します。
平均予算 3500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、iD
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考 ドリンク単品注文チャージ料なし、飲み放題利用チャージ料350円

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

会計スペースに仕切りあり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 禁煙席はご用意しておりません
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 70席(プライベートな飲み会から大型宴会まで幅広くご利用いただけます)
最大宴会収容人数 70人(最大70名様迄のご宴会承ります!結婚式二次会などにもおすすめ)
個室 なし :窓側カップルシートは半個室でご用意しております。
座敷 なし :お寛ぎ頂けるテーブル・ソファー席でご用意しております!
掘りごたつ なし :全てのお席がテーブル・ソファー席でご用意しております!
カウンター あり :入口すぐの為、入りやすく気軽に一杯お愉しみ頂けます!
ソファー あり :人気のカップルシートやL字ソファーご用意!
テラス席 なし
貸切 貸切可 :70名様でも対応可能!大型宴会ご希望の際は早めのご予約がおすすめです!
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :様々な用途で利用頂けます!
駐車場 なし :立地上専用駐車場をご用意しておりませんので、最寄のコインパーキングをご利用ください!
その他設備 BARカウンター/ソファ席/カップルシート/プロジェクター/マイク

その他

飲み放題 あり :120分1500円~、お一人様一品以上のお料理のご注文をお願いしております。
食べ放題 なし :当店は食べ放題のご用意はございません。
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :設備等お電話にてお問い合わせください。
ウェディングパーティー
二次会
ブライダル専任スタッフが当日までエスコート致します。
お祝い・サプライズ対応
備考 オープンキッチンなので臨場感も伝わります

2022/05/23 更新

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新しいおすすめレポートについて

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流星chさん

30代前半/男性・来店日:2022/05/19

雰囲気が個室みたいでムード満点でした。
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
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プリマドンナさん

10代後半/女性・来店日:2022/04/27

スタッフの接し方も素敵で料理が全て美味しかったです。取り分けて出してくださるところもすごく良かったです。
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
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たろさん

20代後半/男性・来店日:2022/04/30

接客も大変素晴らしかったです。料理も全部美味しくまた利用したいです
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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