NEW AMERICAN オールデイズダイニング

THE LODGE ザ ロッジ 料理 2026/03/13 更新

THE LODGE ザ ロッジ 料理のこだわり

  • 北海道初導入ドーム型セラミック素材【カマドグリル】

    北海道初導入ドーム型セラミック素材【カマドグリル】

    独自の卵型が特徴のセラミックグリル。断熱性の高さから温度のキープ力が高く、炭を足さずに長時間のスモークが可能。実際にステーキを調理する際は、約650度にも達する高温の炭火で一気に焼き上げる、NYスタイルのエイジングビーフチャコールグリル。

  • 自家熟成した旨味と香りが凝縮されたエイジングビーフ

    自家熟成した旨味と香りが凝縮されたエイジングビーフ

    自社熟成庫で行う乾燥熟成【ドライエイジング】。酵素の働きで肉質が柔らかくなり、旨味成分のひとつのアミノ酸が増加。また、乾燥によって余分な水分が飛び、旨味と香りが内側に凝縮されます。肉本来の美味しさが味わえるドライエイジングビーフを是非お試しください。

THE LODGE ザ ロッジ おすすめ料理

  • THE LODGE ザ ロッジのおすすめ料理1

    NY STEAK シグネチャーニューヨークステーキ

    ドーム型セラミック素材の【カマドグリル】を使い、約650度の高温の炭火で一気に焼き上げた肉厚のNY STYLEのステーキ【200g 2,090(税込) 400g 4,180(税込)】

    2,189円(税込)

  • THE LODGE ザ ロッジのおすすめ料理2

    自慢のホームメイドのアメリカンなデザート!カフェシーンでもお楽しみ頂けます。

    一押しは新作のウォルナッツフレンチトースト!芳醇なミルクでマリネしたトロトロのフレンチトースト!

    880円(税込)

  • THE LODGE ザ ロッジのおすすめ料理3

    CHEEEESEバーガー フライドポテト付

    熱々のスキレットで外側に惜しみなくチーズをかけたLODGEでしか味わえない新しいスタイルのCHEEEESEバーガーをぜひご堪能ください!

    1,485円(税込)

THE LODGE ザ ロッジ 料理

【STEAK】

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【SEAFOOD】

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【BURGERS】

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【FRIED CHICKEN】

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【SPAGHETTI】

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【BREADS】

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【HAND CUT POTATO FRIES】

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【APPETIZERS】

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【FRESH SALADS】

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【SNACKS】

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【HOME MADE DESSERTS】

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【MESSAGE SWEETS】

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/03/13

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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