九州もつ鍋・名物料理が味わえる情熱居酒屋

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信州牛 馬刺し 旬海鮮 九州情熱居酒屋 がばい寅次郎

4.2Very good!111件のレビューの総評提供:TrustYou
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2024/06/18 更新 九州情熱居酒屋 がばい寅次郎 料理

料理のこだわり

博多 和牛もつ鍋(1人前)

天然鯛の中骨から、じっくり丁寧に摘出したこだわりのスープは旨味が凝縮され、コラーゲンもたっぷり。黒毛和牛のモツはビタミンも豊富。魚介だし汁のスープとモツの旨味をお楽しみ下さい。

博多水炊き(1人前)

渾身のスープが自慢!本場の味にどこまでもこだわった看板商品!※2人前より注文を承ります

九州情熱居酒屋 がばい寅次郎 おすすめ料理

九州情熱居酒屋 がばい寅次郎のおすすめ料理1

【がばい水炊きコース】 全8品+2時間飲み放題付き4700円(税込)!

これからの時期にピッタリ◎当店の看板メニューでもある博多名物水炊きが楽しめる全8品+2時間飲み放題付きコース。骨付き華味どりやもも・むね肉をホロホロになるまで煮込んだ絶品水炊きをメインに、〆の雑炊やデザートももちろん付いています◎ぜひお得に美味しく、職場の同僚や友人との飲み会等ご宴会にご利用下さい!

4,700円(税込)

九州情熱居酒屋 がばい寅次郎のおすすめ料理2

各種ご宴会承り中!

がばい寅次郎では各種ご宴会に対応しております☆会社、お仲間、女子会まで幅広く対応!コースでは自家製ローストビーフと馬刺しの肉寿司も楽しめるお得な内容をご用意しております!詳細はコースページをチェック♪

九州情熱居酒屋 がばい寅次郎のおすすめ料理3

【天草鮮魚がばいコース】全9品+2時間飲み放題付き:6000円(税込)

おすすめは天草鮮魚がばいコース!本場熊本直送馬刺し紅白盛りや信州牛のローストビーフ肉寿司等全9品を楽しめます!120分飲み放題もついてお得!そのほか金額や内容も様々なコースをご用意しておりますので詳しくはコース欄をご確認ください!

6,000円(税込)

九州情熱居酒屋 がばい寅次郎 料理

【長野名物】

若鶏山賊焼き

松代産 長芋竜田揚

野沢菜天ぷら


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【がばい寅次郎人気ランキングTOP3】

1位 熊本直送天然活魚盛合せ ※2人前から承ります。

2位 熊本直送馬刺し盛


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【鮮魚 お造り】

熊本 牛深港直送 天然活魚お造り 五点盛り合わせ(1人前) ※2人前から承ります。

熊本牛深直送の鮮魚を楽しむなら五点盛りがオススメ!!白身魚を中心とした九州ならではの聞き慣れない魚たちを是非堪能してみて下さい。ここでしか味わえない新鮮な九州のお刺身をお楽しみ下さい。

※別メニューにてご案内いたします。


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【本場 熊本直送 馬刺し】

三点盛り(赤身・カブリ・フタエゴ)

  • 絶品

赤身・カブリ・フタエゴの三種を盛り合わせた人気の三点盛り。この馬刺しを目的にご来店されるお客様も少なくありません。肉質、歯ごたえ、味、三拍子揃った本場肥後の馬刺しを、こだわりの九州醤油でお楽しみ下さい。

~お得な盛り合わせ~


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【熊本天草牛深 フグ】※季節限定品

※熊本のサバフグは「金サバフグ」と言われ美味です。

種類を見る
  • 野菜追加

    530円(税込)

  • 切り餅追加

    110円(税込)

  • 〆の雑炊 ※雑炊の仕上げは調理場で承ります。

    330円(税込)


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【名物 博多天神 水炊き】※1人前から承ります。

水炊きがばいコース (1人前)

  • 自慢の一品

華味どり骨付き/もも/むね/ミンチ/野菜/秘伝のスープ

種類を見る
  • 華味どり(もも・むね)

    650円(税込)

  • ミンチ

    480円(税込)

  • 野菜

    530円(税込)

  • 秘伝のスープ (二合)

    380円(税込)

  • ぷりぷり博多一口水餃子(6ヶ)

    500円(税込)

  • 〆の雑炊(卵・薬味)

    330円(税込)

  • 〆の中華めん (一玉)

    330円(税込)


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【和牛もつ鍋】※2人前から承ります。

和牛もつ鍋 味噌(1人前)

  • 大人気

信州味噌を使ったコクのある味。

和牛もつ鍋 しょう油(1人前)

基本のしょう油は一番人気。

和牛 明太もつ鍋(1人前)

  • こだわり

大胆に、どっかりと乗せました。

  • 大人気

辛さがやみつきになる旨さです。1辛~8辛をお好みで選べます。

  • NEW

モツのすきやきは九州独自の味。

種類を見る
  • シロ

    500円(税込)

  • ハチノス

    330円(税込)

  • ハツ

    330円(税込)

  • もつ三種セット

    1,000円(税込)

  • 野菜セット

    420円(税込)

  • 明太子

    450円(税込)

  • チーズ

    390円(税込)

  • 辛子高菜

    320円(税込)

  • トッポキ

    280円(税込)

  • 韓国キムチ

    280円(税込)

  • 〆の雑炊セット(ご飯・卵・薬味)

    330円(税込)

  • 〆の中華めん(めん・薬味)

    330円(税込)

  • 〆のうどん(うどん・薬味)

    330円(税込)


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【サラダ】

  • 定番

天草鮮魚が入った一番人気のサラダ。さっぱりと荒塩ドレッシングで。

高原野菜と信州名物そばのコラボ。その他のサラダも高原野菜を使用しております。

※季節のオススメサラダ…別メニューにてご案内いたします。


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【博多名物 一口餃子】

鉄板羽根付き黒豚餃子(11ヶ)/鉄板羽根付き島唐辛子餃子(11ヶ)/ハーフ&ハーフ(黒豚と島唐辛子の半分ずつ)

※肉汁餃子は飛び出す肉汁にご注意!/自家製白湯スープ


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【炊きぎょうざ鍋】※2人前から承ります。

独自のブレンドで造り上げた渾身のスープ、野菜の旨みが凝縮。

辛さの素、唐辛子が血行を高め、食欲増進に。身体を芯から温めます。

種類を見る
  • 【追加】ぎょうざ(6ヶ)

    390円(税込)

  • 【追加】きゃべつ

    200円(税込)

  • 【追加】辛子高菜

    200円(税込)

  • 【追加】もやし

    90円(税込)

  • 【追加】〆の中華めん

    330円(税込)

  • 【追加】紅しょうが

    無料


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【炭火焼き】

種類を見る
  • 80g

    1,420円(税込)

  • 120g

    1,980円(税込)

  • 160g

    2,600円(税込)

最高級信州和牛を破格で!わさびを付けてお召し上がりください。

炭火で焼くことにより、柔らかくてジューシーなもも焼きに仕上がります。

きのこも信州では多く生産されています。


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【焼き物】

※だし巻き玉子はご注文を受けてから職人が焼きあげます。プレーンもできます。お時間が掛かることがあります。


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【煮物】

博多名物 がめ煮

九州の煮物の代名詞。「寄せ集める」という方言が名前の由来にもなっています。

がばい新名物

※ おススメ煮物は、おススメメニューをご覧ください。


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【酒菜】

※自慢の自家製ゴマタレ使用

九州ならではの一品。豚ガツをスライスして土佐酢に漬けた酢の物。

九州有名地鶏の皮を使用。/※炙り枝豆でない、普通の枝豆も出来ます

ニンニクポン酢


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【天ぷら】

野沢菜漬けを天ぷらに。スナック感覚でお召し上がりください。


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【熊本長茄子】

熊本直送の新鮮な長ナスを丸ごと焼き上げます。ダシの効いた割り醤油でどうぞ。


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【唐揚げ】

九州唐揚げ定番。ジューシーなもも唐揚げとタルタルがベストマッチ。/信州ソウルフード。ガーリックのパンチの効いた味付け!


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【食事】

がばいまかない丼!ピリ辛中華味。

おつまみにも人気な焼きうどん。明太子と生クリームの相性抜群です。

熊本天草の鮮魚のガラスープにお造りの乗ったラーメン。 ※大盛プラス90円(税込)


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【甘味】

種類を見る
  • アイス(バニラ・抹茶)

    220円(税込)

  • とらやのミニパフェ

    500円(税込)

  • メイプルシロップのパンケーキ

    620円(税込)

  • 季節のフルーツデザート ※内容は随時変更します。

    550円(税込)


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備考

  • ◆お誕生日・記念日・お祝いetc◆ メッセージ&花火付きケーキであなたの大切な人を感動させてみませんか?詳しくはスタッフにお気軽にお尋ねください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024/06/18

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