九州情熱酒場　がばい寅次郎

※別メニューにてご案内いたします。

～お得な盛り合わせ～

※熊本のサバフグは「金サバフグ」と言われ美味です。

辛さがやみつきになる旨さです。1辛～8辛をお好みで選べます。

モツのすきやきは九州独自の味。

天草鮮魚が入った一番人気のサラダ。さっぱりと荒塩ドレッシングで。

高原野菜と信州名物そばのコラボ。その他のサラダも高原野菜を使用しております。

※季節のオススメサラダ…別メニューにてご案内いたします。

※肉汁餃子は飛び出す肉汁にご注意！/自家製白湯スープ

独自のブレンドで造り上げた渾身のスープ、野菜の旨みが凝縮。

辛さの素、唐辛子が血行を高め、食欲増進に。身体を芯から温めます。

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• 80g

  1,420円（税込）

• 120g

  1,980円（税込）

• 160g

  2,600円（税込）

最高級信州和牛を破格で！わさびを付けてお召し上がりください。

炭火で焼くことにより、柔らかくてジューシーなもも焼きに仕上がります。

きのこも信州では多く生産されています。

※だし巻き玉子はご注文を受けてから職人が焼きあげます。プレーンもできます。お時間が掛かることがあります。

がばい新名物

※ おススメ煮物は、おススメメニューをご覧ください。

※自慢の自家製ゴマタレ使用

九州ならではの一品。豚ガツをスライスして土佐酢に漬けた酢の物。

九州有名地鶏の皮を使用。/※炙り枝豆でない、普通の枝豆も出来ます

ニンニクポン酢

野沢菜漬けを天ぷらに。スナック感覚でお召し上がりください。

熊本直送の新鮮な長ナスを丸ごと焼き上げます。ダシの効いた割り醤油でどうぞ。

九州唐揚げ定番。ジューシーなもも唐揚げとタルタルがベストマッチ。/信州ソウルフード。ガーリックのパンチの効いた味付け！

がばいまかない丼！ピリ辛中華味。

おつまみにも人気な焼きうどん。明太子と生クリームの相性抜群です。

熊本天草の鮮魚のガラスープにお造りの乗ったラーメン。 ※大盛プラス90円(税込)