さあ街へ出よう!食べて飲んで日本を元気に!全員に!何度でも!最大1,000円分×人数分ポイントプレゼント
グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル

創業35年の黒がらかぶ専門店(鍋/寿司…他

がらかぶ/日本酒/焼酎/馬刺/馬にぎり/和食/郷土/飲み放題/和食/寿司/熊本/老舗

黒がらかぶ料理 美食 みやじ

創業35年の黒がらかぶ専門店「宮地」が自信を持ってお勧めする[がらかぶづくしコース]
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 喫煙
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2020年 11月

      

1

  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
熊本県熊本市中央区新市街2-4 2F 下通りドンキホーテ近く/西銀座通り(「みやじ」の看板が目印です)
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:

3連休は最終日休業(団体予約は応相談)

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

コロナ対策徹底しています

■安心してご利用ください■換気・消毒・マスク・席の間隔などコロナウィルス感染拡大防止に努めております

がらかぶ刺し

■会社帰りに■お酒によく合う■黒がらかぶ塩焼/がらかぶ唐揚/がらかぶ煮付/がらかぶ味噌汁など

馬にぎり

■寿司職人の店主が握る■稀少な三角バラを使った馬にぎりは、絶品☆■その他寿司各種ご用意

店長のおすすめ料理

創業35年。黒がらかぶ専門店ならではの『がらかぶ料理』をお愉しみ下さい。

「がらかぶ」=「かさご」の別名。一般的に赤のイメージで知られますが、赤に比べて希少で美味と言われています。店内には、いけすを完備。注文を受けてから水揚げして捌く為、いつでも新鮮な黒がらかぶを食べることが出来ます。外見とは裏腹に白身魚で、非常に上品な味わいを是非ご堪能ください。

料理ページご覧下さい

黒がらかぶしゃぶしゃぶ含む全6品+飲み放題⇒5000円/6000円(税込)ご用意

みやじ名物の黒がらかぶの骨から出汁をとっています。黒がらかぶは5000円コース1匹、6000円コース2匹を使用しています。

5000円~

がらかぶづくしコース3800円からご用意。

生簀から水揚げしたばかりの、がらかぶ入り刺盛、がらかぶ唐揚げなどの、がらかぶづくしコースです。老舗ならではの、納得の料理をご堪能頂けます。

3800円~

アラカルト料理

料理メニュー写真 がらかぶ塩焼

がらかぶ塩焼

1200円より

料理メニュー写真 がらかぶ唐揚げ

がらかぶ唐揚げ

1200円より

料理メニュー写真 がらかぶ味噌汁

がらかぶ味噌汁

1200円より

料理メニュー写真 極上 霜降り馬刺し

極上 霜降り馬刺し

2000円

料理メニュー写真 天草大王の茶わん蒸し

天草大王の茶わん蒸し

580円

2017/09/15 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

■馬にぎり

寿司職人の店主が握る馬にぎりは、是非食べていただきたい逸品。馬肉に合わせて醤油の調合から行っており、宮地の馬にぎりを食べる為に来店されるリピーター様は県内・県外を問いません。

■名物 宮地揚げ

35年間、常連の方から愛され続けている「宮地揚げ」は、熊本特産ハモのすり身・海老・銀杏入り。フワフワの触感と口の中に広がる優しい味わいは、女性のお客様にも大人気です。

11種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

『美食 みやじ』の看板が目印です。扉を開けて階段をあがると、生簀完備のカウンター席があります。店主・スタッフと会話しながらオススメ料理・酒を愉しむことができる特等席です。注文を受けてから水揚げして捌く為、いつでも新鮮ないけす料理を食べることが出来ます。お一人様でも気軽にご利用くださいね

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

内装をリニューアルいたしました。テーブルをつなげれば、大人数にも対応可能。歓迎会・食事会など…各種宴会もお気軽にお問合せ下さい。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

カーテンを閉めると半個室になるテーブルもあります。接待・食事会でのご利用に最適。ご予約の際に席のご相談をお願いします。

お席

半個室になります

テーブル

4名様

半個室になります

テーブルをつなげれば大人数の利用も可能です。

テーブル

8名様

テーブルをつなげれば大人数の利用も可能です。

店内全体

テーブル

18名様

店内全体

設備

【広島県】 賀茂鶴 上等(やや濃酵辛口で五味のバランスのとれた芳酵旨口酒)

【広島県】 賀茂鶴 上等(やや濃酵辛口で五味のバランスのとれた芳酵旨口酒)

【富山県】 銀嶺月山 本醸造(澄んだ喉ごしと上品な旨みの極寒仕込の本醸造)

【富山県】 銀嶺月山 本醸造(澄んだ喉ごしと上品な旨みの極寒仕込の本醸造)

【石川県】 福正宗 純米(さらりとした後味が特徴)

【石川県】 福正宗 純米(さらりとした後味が特徴)

【北海道】 千歳鶴 純米吟醸(北海道産の米「吟風」を100%使用)

【北海道】 千歳鶴 純米吟醸(北海道産の米「吟風」を100%使用)

【岐阜県】 決戦 関ヶ原 本醸造(飲み飽きしない柔らかな味わい)

【岐阜県】 決戦 関ヶ原 本醸造(飲み飽きしない柔らかな味わい)

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

■全国15種類の日本酒を180ml瓶で飲み比べ

日本酒好きのあなた!店主が全国各地から厳選した15種の地酒を、180ml小瓶(650円)で飲み比べしてみませんか? 【その他】 大吟醸の本生 出羽桜(300ml/2200円)、特別純米原酒 魯山人(180ml/850円)等のオススメ日本酒も豊富に揃えております。

■焼酎も豊富に揃えています。

米・芋・麦の焼酎を豊富に取り揃えております。

11種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

心をこめたおもてなし

180ml小瓶の日本酒を15種ご用意!

常連様にも大人気の小瓶で愉しめる!飲みきりタイプなので、いつでも新鮮な日本酒を堪能して頂けます。飲み比べにも最適です◎

黒がらかぶ

店内にはいけす完備!注文を頂いてから、いけすで泳ぐがらかぶを捌きます。その為、新鮮な黒がらかぶをご堪能いただけます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

美食 みやじ 詳細情報

お店情報

店名 黒がらかぶ料理 美食 みやじ
住所
熊本県熊本市中央区新市街2-4 2F
アクセス 下通りドンキホーテ近く/西銀座通り(「みやじ」の看板が目印です)
電話
050-5265-2161

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 15:00~24:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

3連休は最終日休業(団体予約は応相談)

平均予算 5500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 QRコード決済は、d払い、PayPayも可能です。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 28席(カウンター:8席、テーブル:20席)
最大宴会収容人数 28人(カウンター:8名、テーブル:20名)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :テーブル:15~20名、店全体:20名~

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :お近くのパーキングをご利用ください
その他設備

その他

飲み放題 あり :飲み放題付きコースをご用意しております
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

2020/09/08 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

お店からのメッセージ登録

美食 みやじ 口コミ(3件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

唐揚げうまい

せぶんさん(30代後半/男性)

良かった

投稿日:2018/08/31

かさご専門店という事で利用しました。
プリプリして美味しかった。
馬刺しも注目。
コレも美味しかった。
全体的にはgood。
ただ、店内はもう少し暗くて良いんじゃないかなと。

yohjiさん(40代前半/男性)

妻と二人予約だったので、カウンターだと、思ってたら、席を用意してありました。
ガラカブの唐揚げ刺身やっぱり美味です。(^-^)馬のホルモンも、絶品でした。
まだ、食べたいものが、たくさんあります。また…つづきを読む

おかずさん(50代前半/男性)

おすすめメニューレポート一覧

このお店にはまだおすすめメニューレポートが掲載されていません。

美食 みやじのファン一覧

ページの先頭へ戻る

このお店の情報

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報満載

シェア

QRコード

美食 みやじのQRコード
amuelle(アミュエル)
Pontaポイントがもらえるお得な特典情報
簡単なアンケートに答えるだけでPontaポイントがもらえる!
じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中
年会費永年無料!リクルートカード