さかな市場 漁漁 多摩センター店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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厳選された拘りの日本酒
十四代、獺祭、田酒、飛露喜など希少な酒とその時期にしか味わえない季節の肴を多数取り揃えています !!日本酒を一人で酒をじっくり味わいたい方、大切な人と貴重な時間を過ごす方、漁漁できっと思い出に残る日本酒に出逢えることと思います。焼酎の氷は毎日角氷から割って作る拘りようです。本格焼酎を楽しめます★
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最高のおもてなし
最高の食材、最高の酒、職人技、そして最高の笑顔で皆様をお迎え致します。
サービスへのこだわり
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匠の技を堪能
同じ食材でも、調理法を変えることにより、全く異なる料理へと変わります。感動を呼ぶ料理の数々が皆様をお待ちしています。
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産地直送 牡蠣や漁師鮮魚
山口県周防大島「刺し網・素潜り漁師」 高知県須崎「定置網漁師」 一匹一匹を丁寧に水揚げし 海上で神経〆した魚を中心に仕入れた「漁師直送の鮮魚」徹底した「食」への拘りと漁漁でしか食べられない、また食べたいと思っていただけるお料理を目指し、旬の鮮魚、季節の厳選食材を吟味し提供させて頂きます
