2020/10/15 更新 J BAR 料理
料理のこだわり
調理方法
素材を活かす」和食の修業時代に学んだ、和食のもっとも大切とするところである、「素材を生かす」というコンセプトをそのままイタリアンで応用。旬の野菜や、魚を上手くコースに取り入れた絶品イタリアンをお楽しみ下さい。
メニュー構成
柔軟な料理選択ドリンクと食事との調和」ご予約頂いた時の情報で、「お食事のペース」「雰囲気」によって、料理内容をお客様がよりご満足頂ける内容にする柔軟さを大切に取り組んでおります。ワインやウィスキー、カクテルや焼酎など、様々なお酒を飲まれるお客様がいらっしゃる中で、ニーズに合わせたメニュー構成となっております。
J BAR おすすめ料理
無料5大特典付き♪可愛いチョコアートの自家製ケーキが大人気の誕生日・記念日コース全9品4000円（＋税）★
パティシエ自慢の可愛いチョコアートケーキが大人気★【乾杯のシャンパン】【7色に輝くオリジナルカクテル】等豪華無料5大特典付！有名デザイナーが手掛けたラグジュアリー空間で、お客様の特別な日を最高の想い出に♪カップルシートやソファ席も完備！+500円で100種以上の豪華カクテルが120分(LO90分)飲み放題に♪
4,400円（税込）
【平日限定】コンパにもぴったり♪500円で２時間飲み放題に♪団体様おススメJBARコース全9品3300円(税込)★
シェフの本格イタリアンが楽しめる、大人コンパや団体様にオススメのJBARコース！開放感のある広々としたソファー席でラグジュアリー空間をお楽しみ下さい♪月～木曜日のご予約なら飲放題が２時間になるお得なキャンペーン中♪6名様以上でスパークリングワイン１本プレゼントも♪
3,300円（税込）
本格バーテンダーが作る500種類以上の豊富な飲放題カクテル♪
各種コースに＋500円で100種類以上の本格カクテル飲み放題！女子に大人気！四季折々の旬のフルーツを使用した自家製フルーツサングリアも飲み放題で楽しめちゃいますよ♪
500円（税込）
J BAR 料理
- 【とろ～りチーズの自家製チ-ズフォンデュ】
- 【前菜】
- 【農家から仕入れた新鮮野菜】
- 【ジューシーなフライ】
- 【フレッシュ】
- 【グリル】
- 【オ-ブンでじっくり焼き上げたピッツァ】
- 【本格シェフのこだわりパスタ 】
- 【ブレンドチ-ズを使ったリゾット】
- 【ふわふわ卵の大人気メニュー】
- 【デザート】
【とろ～りチーズの自家製チ-ズフォンデュ】
王道のJBAR自家製プレーンチーズフォンデュは様々なチーズをブレンドした味わい深いこだわりの味。
カボチャ本来のクリーミーな甘味と、濃厚なクリームチーズのブレンドが調和された、女子1番人気のカボチャポタージュのチーズソース♪
濃厚チーズとヘルシーな豆乳が相性の良いソースに仕上がりました♪
明太子とチーズの相性は◎！！焼きたてバケットにたっぷりソースを絡めて食べるのがスタッフのオススメです☆
完熟トマトの爽やかな酸味と、とろ～りクリームチーズであっさり濃厚に仕上げました。
スパイシーなカリーチーズフォンデュは男女問わず人気のソース♪
【前菜】
※二人前からのご注文になります
【農家から仕入れた新鮮野菜】
淡路産玉葱を使ったイタリアンサラダ
【ジューシーなフライ】
（アンチョビマヨ&ケチャップ）
2個入り
【フレッシュ】
【グリル】
お好みのソースをお選びください粒マスタード/バルサミコソース／和風玉葱仕立て
【オ-ブンでじっくり焼き上げたピッツァ】
【本格シェフのこだわりパスタ 】
【ブレンドチ-ズを使ったリゾット】
【ふわふわ卵の大人気メニュー】
自家製デミソース
【デザート】
ハーフ 1500円
アイス添え
料理に関するメッセージ
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和食の修業時代に学んだ、和食のもっとも大切とするところである、「素材を生かす」というコンセプトをそのままイタリアンで応用。柔軟な料理選択できることを心がけ、ご予約頂いた時の情報で、お食事のペースや、雰囲気によって、料理内容をよりご満足頂ける内容にする柔軟さを大切に取り組んでおります。ドリンクと食事との調和できるように、様々なお酒を飲まれる中で、お客様に合わせたメニュー構成となっております。
- 料理長
- 川口佳哉
- 奈良県
- 人に喜んで頂ける仕事をしたくて、１８歳より奈良の老舗旅館にて修行を始め、２１歳で大阪の割烹料理屋に移り、さらに技術を磨く。計5年間の和食修行の後、他のジャンルの料理にもチャレンジしたく、現在のイタリアンダイニング「JBAR」で料理長として勤める。現在は「チョコペンアーティスト」としても活躍していて、多彩な才能とセンスで、多くのお客様から支持を受けている。和食で学んだ知識と経験を生かした、「オリジナルイタリアン」でお客様に満足して頂ける料理を提供したい。
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川口佳哉
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-10-15 19:58:44.0
