かきと水晶焼き 空 くう 広島 コース詳細 2026/07/28 更新
広島うまいもん美酒鍋はその名の通りALL広島食材！「広島県産活〆穴子＆世羅みのり牛のコウネ＆広島県産かき＆瀬戸内レモン」を広島の地酒でふっくらと蒸し焼きに。東広島市の高光養鶏場の「味じまん生たまご」＆かき醤油にくぐらせてお召し上がりください！
| 料金 | 6,600 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～30名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～23:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 飲み放題 | 120分制（L.O.30分前)※『ドリンクバー』スタイルで自由にカクテルを作れます※飲み残しのないよう、お願いします。 |
コース内容
◆森崎農園ベビーリーフサラダ
◆【ブランド牡蠣】焼きがき
◆広島県産生がき
(2026年4月1日以降生しらすユッケに変更）
◆穴子の刺身
◆世羅みのり牛水晶焼きサーロインステーキ
◆【鍋】広島うまいもん美酒鍋
（世羅みのり牛コウネ、広島県産牡蠣、瀬戸内レモン、広島地酒を使用！）
◆お店で手仕込みカキフライ
◆ウニホーレン
◆デザート揚げもみじアイスクリーム付
飲み放題内容
120分制（L.O.30分前)※『ドリンクバー』スタイルで自由にカクテルを作れます※飲み残しのないよう、お願いします。
| ビール | 定番生ビール / サッポロ黒ラベル |
| 日替わりビール | （日替わり・下記は一例です）エーデルピルス / ソラチ1984 / エビス 等を日替わりで |
| 広島の地酒 | （日替わり・下記は一例です）白鴻超辛口純米（安浦） / 本州一純米吟醸白麹（船越） / 於多福（おたふく）9代目純米吟醸（安芸津） / 千福激熱純米酒（呉） / 千福辛口△（さんかく）本醸造（呉） / 賀茂泉朱泉（西条） / 亀齢（キレイ）上撰（西条） / 賀茂鶴本醸造辛口（西条） / 千福サムライソーダ（呉） |
| 赤ワイン | （日替わり・下記は一例です。ワインセラーにあるワインが飲み放題です）オイスターベイ ピノノアール（ニュージーランド） / オイスターベイ メルロー（ニュージーランド） / ヴィニャドリア（スペイン） / キリビンビンスニーキーシラーズ（オーストラリア） |
| 白ワイン | （日替わり・下記は一例です。ワインセラーにあるワインが飲み放題です）タリケクラシック（フランス） / サンタリタソーヴィニヨンプラン（チリ） / マトゥアソーヴィニヨンプラン（ニュージーランド） / キリビンビンシヴァーシャルドネ（オーストラリア） |
| ロゼワイン | （日替わり・下記は一例です。ワインセラーにあるワインが飲み放題です）タリケロゼ（フランス） |
| ビールカクテル | シャンディガフ / ディーゼル / レッドアイ / グレープフルーツビア / ダブルカルチャート / パナシェ / ビアススピリツッアー / カンパリビア / ドックスノーズ 等々 |
| ワインカクテル | カーディナル / キティ / カリモーチョ / ホワイト赤ワイン / スピリッツァー / イレヴンバイオレット / 赤ワインシャンディガフ / オペレーター / キティ / ミモザ 等々 |
| 日本酒カクテル | サムライ / サムライロック / サケハイボール / サケサワー / サケティーニ / 日本酒緑茶割り 等々 |
| ハイボール | ディワーズハイボール（スコッチ） / ジムビームハイボール（バーボン） |
| 焼酎 | （ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り）いいともブルー（麦） / 木挽ブルー（芋） / 雲海花酵母仕込み（蕎麦） / 鍛高譚（しそ） |
| ジン | （ソーダ割り等、色々なカクテル作れます）翠ジン / ボンベイジン |
| バカルディラム | （ラムコークやラムソーダ等、色々なカクテル作れます） |
| 梅酒 | （ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り）濃厚黒梅酒 |
| サワー | （伝統の「氷彩サワー」をベースに下記が作れます）レモンサワー / ライムサワー / 男梅サワー / 巨峰サワー / 青リンゴサワー / メロンソーダサワー |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/28
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