円山 旬 料理のこだわり
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旬自慢のお鍋と会席料理を一度に愉しめるコース
旨みが息づく自慢の極上鍋と、見た目も華やかな本格会席料理を同時に楽しむ贅沢コース。旬の滋味を心ゆくまで満喫できる、お祝いやご宴席など特別なひとときにぴったりです。
円山 旬 料理 2026/09/09 更新
円山 旬 おすすめ料理
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【お喰い初め膳】
晴れの佳き日を華やかに彩る祝いの膳。祝いの席にふさわしい見目麗しい料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。【３日前までにご予約をお願いいたします。】
6,380円（税込）
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両家顔合わせ【お祝い会席】
ご予算に応じてご用意可能です。お問い合わせください。
14,080円（税込）
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吟味した旬の素材を、こだわりの調理法で。
厳選した四季折々の恵みを、職人が技を凝らした至高のひと皿へ。素材本来の極上の味わいと色彩美を最大限に引き出します。目と舌で五感を揺さぶる、贅沢で特別なひとときをお届けします。
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円山 旬 料理
- 【しゃぶしゃぶ・すき焼き】
- 【酒肴】
- 【お刺身】
- 【焼物・揚物・煮物】
- 【天麩羅】 一品につき天つゆ 又は お塩を2つまでお選びいただけます。
- 【夜御膳】 夜御膳セット内容／お刺身、小鉢、白飯、香の物、味噌汁
- 【お食事】
- 【お子様御膳】
- 【甘味・水菓子】
【しゃぶしゃぶ・すき焼き】
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【道産豚】ロース
1,408円（税込）
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富良野盆地で育った極上の黒毛和牛【ふらの和牛】
北海道、大雪山国立公園のすそ野に広がる富良野盆地で育った「ふらの和牛」。その絶品の味わいは融点の低い脂身が口にした瞬間にとろける極上の黒毛和牛。血統や体格を厳選、1軒の農家で丹念に飼育、上質な旨味が凝縮された牛肉です。※当店ではA5ランクのふらの和牛を使用しています。
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【ふらの和牛】サーロイン
5,280円（税込）
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【道産豚】バラ
1,408円（税込）
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【ふらの和牛】肩ロース
3,278円（税込）
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【ふらの和牛】ザブトン
3,828円（税込）
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【ふらの和牛】上タン
5,280円（税込）
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【その他お肉】知床鶏
1,408円（税込）
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【その他お肉】ラムロース
2,640円（税込）
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【その他お肉】エゾ鹿
2,640円（税込）
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【その他お肉】滝川産 合鴨ロース
3,080円（税込）
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【海鮮(しゃぶしゃぶ)】厚岸産 牡蠣 まるえもん(1コ)
858円（税込）
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【海鮮(しゃぶしゃぶ)】ズワイガニ(1本)
1,320円（税込）
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【野菜・その他】野菜盛り合わせ
748円（税込）
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【野菜・その他】レタス
748円（税込）
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【野菜・その他】玉葱/茶えのき 各
528円（税込）
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【野菜・その他】豆苗/春菊
528円/748円(税込)
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【野菜・その他】軟白葱/椎茸（大統領） 各
638円（税込）
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【野菜・その他】生麩/木綿豆腐
638円/528円(税込)
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【野菜・その他】焼豆腐/くずきり
528円/748円(税込)
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【野菜・その他】白滝/焼餅 各
528円（税込）
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【野菜・その他】ラーメン/きしめん 各
638円（税込）
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【野菜・その他】おじや(すき焼きのみ)
880円（税込）
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しゃぶしゃぶタレ、すき焼き玉子、別途330円(税込)
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【酒肴】
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旬の前菜盛り合わせ
※写真は一例です。季節により内容が異なります。
2,178円（税込）
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ローストビーフサラダ
2,178円（税込）
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旬野菜お浸し
638円（税込）
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漬物三種盛り
638円（税込）
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活タコの吸盤ポン酢掛け/酢味噌掛け 各
638円（税込）
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白玉茶碗蒸し
638円（税込）
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山わさび醤油漬け
638円（税込）
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グリーンサラダ
748円（税込）
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ポテトフライ
748円（税込）
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出し巻き玉子
※甘さ調整できます。
858円（税込）
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真イカ三升漬け
858円（税込）
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厚岸産 大振り牡蠣ポン酢 1貫
858円（税込）
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干し柿チーズ巻き
968円（税込）
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岩もずく土佐酢漬け
968円（税込）
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チーズ3種盛り合わせ
※その他ご予算に応じてご用意します。
1,628円（税込）
【お刺身】
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お刺身盛り合わせ
5,280円（税込）
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帆立お刺身 1貫
1,078円（税込）
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活タコお刺身/白身魚お刺身 各
1,738円（税込）
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本マグロお刺身
2,750円（税込）
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その他ご予算に応じて盛り合わせをお造りします。
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【焼物・揚物・煮物】
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丸干し子持ち鰊焼き
1,078円（税込）
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厚岸産 大振り牡蠣フライ(1貫)
858円（税込）
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道産鶏と豆腐の揚げ出し
1,078円（税込）
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真狩産ハーブ豚角煮
1,628円（税込）
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大きい縞ホッケ焼き
2,178円（税込）
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帆立の八丁味噌バター焼き
2,640円（税込）
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ふらの和牛クリミのステーキ
※お作りするのに少々お時間がかかります。
4,378円（税込）
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【天麩羅】 一品につき天つゆ 又は お塩を2つまでお選びいただけます。
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大海老と野菜の盛り合わせ
大海老1本、白身1枚、野菜5種
1,980円（税込）
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とうもろこし掻き揚げ
858円（税込）
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大海老 1本
1,078円（税込）
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白身 2枚
748円（税込）
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厚岸産 大振り牡蠣 1貫
858円（税込）
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帆立 1貫
1,078円（税込）
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野菜盛り合わせ 6種
1,078円（税込）
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茄子 3枚/南瓜 3枚/舞茸 2貫 各
638円（税込）
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蓮根 3枚
748円（税込）
【夜御膳】 夜御膳セット内容／お刺身、小鉢、白飯、香の物、味噌汁
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大海老と野菜の天麩羅御膳
3,828円（税込）
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道産鶏カツ御膳/鯖味噌御膳 各
3,278円（税込）
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道産豚角煮御膳
3,608円（税込）
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厚岸様 大振り牡蠣フライ御膳
3,828円（税込）
【お食事】
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トロたく巻(中巻き1本)
1,980円（税込）
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かけそば(温・冷) 各
858円（税込）
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雑炊(蟹、海苔) 各
1,078円（税込）
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おまかせ握り4貫
味噌汁付き
1,408円（税込）
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おにぎり(鮭、梅、明太子、筋子) 各
味噌汁・香の物付き
748円（税込）
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ご飯セット
味噌汁・香の物付き
638円（税込）
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ご飯 単品
418円（税込）
【お子様御膳】
【甘味・水菓子】
備考
- すべて1人前です。※アレルギー物質について：原材料その他、アレルギー物質に関するご質問等は、お気軽にお問い合わせ下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/09
