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地鶏と九州料理を楽しむ居酒屋◎
塚田農場 名駅本店 宮崎県日南市 料理 2025/12/23 更新
少人数~大人数まで。ご予算に応じた季節のおすすめコースを各種ご用意しています！
飲み放題は120分（LO.30分前）、生ビール・サワー・ハイボール・本格焼酎・ソフトドリンクなど30種以上をご用意しています！
豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がります！
1,848円（税込）
柔らかくジューシーな若鶏のもも肉を使用。自家製のタルタルソースに絡めてどうぞ。
748円（税込）
「産地とつながる 地鶏料理と旬野菜」塚田農場では旬のメニューを多数ご用意しています。
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塚田農場の冬の定番鍋が今年の味わいで新登場！鶏の旨みを引き出すようにじっくり炊き上げた鶏白湯スープは、コラーゲンたっぷりで滋味深い味わい。心も体もほっと温まる冬の定番、塚田農場の自慢の水炊き。さらに進化した味わいを、どうぞご賞味ください。※少々お時間をいただきますので、お早めのご注文をおすすめいたします。※ご注文は二人前より承ります。
1,628円（税込）
体の芯からほっと温まる、とろろ×明太子×九州野菜のまろやかなやさしい味わい。◎九州素材を中心にお届けしておりますが、天候や仕入れ状況により予告なく産地が変更になる場合があります。※少々お時間をいただきますので、お早めのご注文をおすすめいたします。※ご注文は二人前より承ります。
1,408円（税込）
外はシャキシャキ、中はトロっと、甘み豊かな栗原ねぎを香ばしい地鶏の旨みと一緒に贅沢に味わう、冬季限定の炭火焼です。
1,958円（税込）
キンキンに冷えた炭酸水を入れて、軽くてサクサクの食感に仕上げることが最大のポイント！仕上げにマキシマムスパイスをかけて、ネギの旨味をダイレクトに味わうことができる一皿です。※「マキシマム」は宮崎で人気のお肉屋さん「中村食肉」さんが生み出した魔法のスパイスです。
550円（税込）
宮崎名物「飫肥天」に、甘くてシャキシャキの栗原ねぎとアクセントにチーズを練り込みました。
550円（税込）
もちもち食感のしっかりとした旨みの地鶏たたきに、爽やかで香り高い大葉春菊を合わせました。特製ごまダレで和えた、旨みと香りが広がる大人のおつまみです。※当社の冷製地鶏料理は『塩せき熟成ハム製法』により、非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。
748円（税込）
今が旬の九州産の大葉春菊とたっぷりしらすを、チョレギサラダでさっぱりとお召し上がりください。
748円（税込）
サッと釡揚げした、苦味が少なく厚みがあって柔らかい今が旬の大葉春菊に、土佐醤油と濃厚な卵黄をたっぷり絡めてどうぞ。
638円（税込）
宮崎県西都産の香り豊かなニラをたっぷり使用。プリッとした広島県産の牡蠣とふわふわ玉子「塚だま」をソースマヨ味でどうぞ！※「塚だま」は地鶏の卵ではありません。
748円（税込）
肉厚で苦みがなく爽やかな香り、シャキシャキと瑞々しいごちそうピーマンです。
528円（税込）
宮崎の自然に囲まれのびのびと育った「みやざき地頭鶏」噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな食感が楽しめます※4~6名様なら＜大＞2,398円
1,848円（税込）
表面を香ばしく炙った、もっちり食感が特徴の地鶏のむね肉を、選べる2種の味わいでどうぞ。※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。
1,078円（税込）
※4~6名様なら＜大＞3,388円
2,838円（税込）
炙った香ばしい香りともも肉ならではのしっかりとした旨み。九州甘醤油でどうぞ。
1,408円（税込）
※「ささみ」または「むねみ」にてご提供いたします。※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。
748円（税込）
※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。
638円（税込）
炭火で焼き目をつけた香ばしい地鶏の鶏皮を日向夏ポン酢でさっぱりと。
583円（税込）
クニクニとした地鶏の皮の食感が特徴のピリ辛おつまみです。
528円（税込）
粒立ちの良い明太子ととろけるチーズを大葉と一緒に包み、パリッと揚げました。
858円（税込）
柔らかくジューシーな若鶏のもも肉を使用。自家製タルタルソースをたっぷりとかけた、当店自慢の逸品です。※若鶏は外国産を使用しています。※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。
748円（税込）
塚だま×地鶏手羽出汁、塚田農場でしか味わえない極上の玉子焼きです。※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。
968円（税込）
霧島豚の柔らかな肉質と甘い脂を味わえる逸品。辛味を加えた自家製の秘伝味噌をたっぷりつけてお召し上がりください。※「秘伝の味噌」には「カシューナッツ」「卵」「乳」を使用しています。アレルギーの方にはご提供はできません。
1,628円（税込）
若鶏と地鶏の鶏ガラをじっくり煮込んで作る特製スープと、もっちり食感が人気の餃子を土鍋でお楽しみください。
968円（税込）
地鶏の手羽元、もも、むねを使用。 炭火で香ばしく仕上げた、お酒のお供にもぴったりなタレ焼きです。
638円（税込）
※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。
528円（税込）
サッと釡揚げした新鮮でシャキシャキの甘いニラ。土佐醤油と濃厚な卵黄をたっぷり絡めてどうぞ。※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。
495円（税込）
宮崎の麦味噌をベースに、鹿児島の桜島大根や高菜、カシューナッツなどがブレンドされた特製味噌です。※「秘伝の味噌」には「カシューナッツ」「卵」「乳」を使用しています。アレルギーの方にはご提供はできません。
528円（税込）
宮崎産加藤えのきで作った自家製クルトンと、とろ~り半熟卵が絶妙に絡む一皿です。
858円（税込）
748円（税込）
マルタニ醤油マヨネーズ付き。裏切らない美味しさ。
583円（税込）
638円（税込）
外は香ばしく、中はふわっと甘じょっぱい、揚げたてのさつま揚げ。焼酎との相性も抜群です。
528円（税込）
605円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
583円（税込）
1,045円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
隠し味の鶏白湯スープの旨みがコメ全体を包みます。
968円（税込）
宮崎生まれのニクいやつ※肉巻きおにぎり（チーズ／柚子胡椒マヨ）各 495円
462円（税込）
※「辛麺」には「蕎麦粉」を使用しています。アレルギーの方にはご提供はできません。
968円（税込）
※「塚だま」は地鶏の卵ではありません。※当社の冷製地鶏料理は『塩せき熟成ハム製法』により、非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。
638円（税込）
「塚だま」で作ったとろ~りプリン。ご提供直前にキャラメリゼする香ばしさもお楽しみください。※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。
528円（税込）
418円（税込）
九州甘口醤油「マルタニ醤油」を使用した塚田農場オリジナルの和風アイスです。※「マルタニ醤油アイス」には「くるみ」を使用しています。アレルギーの方にはご提供はできません。
418円（税込）
糖度50度以上のさつまいも「SAZANKA」使用。
528円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/23
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