リューバンカフェ 横浜テクノタワー 2階レストラン コース詳細 2026/11/05 更新
目の前でカットされる長時間かけてじっくりと焼き上げたローストビーフと、冬の味覚を代表する食材であるズワイガニをメインにした、当店が年に一度、この締めくくりの夜だけに特別開催する豪華食材のホテルブッフェ。北海道の海の恵み・大地の恵みをふんだんに使い、現地の名物料理の数々をリューバンカフェ流のスタイルで提供いたします。
| 料金 | 9,900 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年12月31日 |
| 予約可能時間 | 17:00～19:00 |
| 予約可能曜日 | 木曜日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日16時まで |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
コース内容
★開催期間 12月31日
★時間 17:00～21:00 時間内最大120分制 最終入店19：00/ブッフェご利用最終時間20：30
★料金（税込） 大人\9,900 小学生\3,850 幼児\1,100
■メニュー
【冷菜/前菜料理-COLD DISH-】
・スチームチキンと北海道産チーズのシーザーサラダ
・北海風シーフードサラダ2026
・シェフこだわり野菜のカニ味噌バーニャカウダー
・北海道産じゃが芋と3種のチーズのポテトサラダ
・ビンチョウマグロのカルパッチョ 山ワサビ香るドレッシング
・外山ミートさんのコールドミート
・小海老・カラフル根菜・ブロッコリーの塩昆布サラダ
・北海道産白インゲン豆のムース 生ハム添え バルサミコソース
・三崎マグロのお刺身
・三崎マグロのミニバラちらし寿司
・ズワイガニ
【温菜-HOT DISH-】
・北海道産じゃが芋と豚肉ソーセージのポテ
・若鶏のザンギ風唐揚げ
・北海道産殻付きホタテと小海老のガーリックバター焼き
・サーモンのチャンチャンマヨネーズ焼き
・若鶏と北海道ミルクのフリカッセ
・豚ロースステーキ 十勝豚丼風で
・小海老のフリット2種のソース(北海道コンデンスミルクを使ったスイートマヨネーズソース・北海道産玉葱とトマトのフレッシュサルサソース)
・トリュフ香る北海道パルメザンチーズポテトフライ
・中華点心各種
・三崎港より本日のお魚料理
・シェフおすすめ本日のパスタ
・外山ミートさんのベーコンと北海道チーズのPizza
・ミネストローネスープ
・ホテル特製ビーフカレー
・パン・ライス
・国産牛内もも肉のローストビーフ 自家製和風ソース
・札幌味噌ラーメン
【デザート-DESSERT-】
・プティケーキ各種
・カスタードプリン
・フルーツ etc...
・ドリンクバー
上記メニューは食材入荷状況等により、予告なくご提供内容を一部変更させていただく場合がございます。
掲載画像は全てイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/05
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