GINZA 春夏秋豚 横浜店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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希少価値のある新潟県産の越後魚沼健康豚♪
当店自慢は新潟県の越後魚沼を健康豚使用しています。標高が高く菌が少ない環境で育ったブランド豚です♪菌が少ない為、なんと5秒ほどで召し上げれます。牛肉同様ミディアムレアで召し上がれます♪甘味が強く、さっぱりしている所が特徴です。また、刻み葱との相性も抜群です♪ビタミンB1が多く、疲労回復効果があります。
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美肌コラーゲンスープ♪働く女性に健康と美肌を♪
たくさんのお客様からご支持頂いている、自慢の自家製コラーゲンスープです♪豚の拳骨という脚の骨を48時間香味野菜と一緒に煮込んで抽出したコラーゲンです♪純正で味わい深く、お肉との相性バッチリです♪締めの雑炊やラーメンにも良く合います♪


















