洋食＆ぶどう酒のお店　ぼじょ

本場紀州の梅「鶯宿梅」使用、まろやかな口当たり。

ぶどう・梅・しそ　３つの素材由来のポリフェノール入りでフルーティな味わい。

紀州産南高梅100％。梅エキスと黒糖入りでコクのある甘み。

群馬県榛名山麓産の白加賀100％。仕上げにブランデーを加え、豊かな香りと奥行きのある味わい

(ロック・水割り・お湯割り)

(ロック・水割り・お湯割り)

(チョコミルク)

(カルーアミルク)

(イチゴミルク)

(バナナミルク)

(抹茶ミルク)

(カシスミルク)

(ジンジャエール＋ライム)

(ジンジャエール＋ザクロシロップ)

(ぶどうシロップ＋ソーダ)

微発泡の赤ワイン。ブルーベリーやカシスのフレッシュジュースのような果実感たっぷりの甘口の味わい。穏やかな泡が感じ、爽快な飲み心地です。

繊細な泡立ちに心地よい赤い果実の香りが広がります。甘みと酸味のバランスがとても良く爽やかな飲み口のロゼスパークリングワインです。

金色がかった小麦色。柔らかい泡立ち。青りんごやハーブの香りが印象的で喉ごしの良さが食欲を湧かすスプマンテです。

フローラルで芳香なブーケ。そしてエレガントで優しい果実の甘味がバランスよく口の中に広がる。

白桃を思わせる繊細でフローラルな香り、クリスピーでフレッシュな調和のとれた味わい。フィニッシュではアーモンドのような若干の苦味が優しく口に広がる。

すっきりした辛口の爽やかな白ワイン。グアバやパッションフルーツの香りを示し、風味はライムの皮の含みを持つ。

甘く心地よいフレッシュなワインで芳香の強いノーズはマスカットの濃いアロマの特徴を示す。アカシアと蜂蜜の優しい印象。

新鮮で香り高い若いスタイルが特徴。グレープフルーツ、ライム、黄りんごのような柑橘類。白桃やメロン、ジャスミンやマグノリアのような白い花からの香りの新鮮さと豊かさを持つ素晴らしい新鮮さ、ミネラルを感じさせる味わい。

典型的なモーゼルのリースリングの活発な特徴を示し、心地よい酸味と自然な甘みはすばらしいバランスを持つ。フレッシュでフルーティー。アルコール度数も低くとても飲みやすい。

緑がかった淡い麦わら色。グーズベリー、若い洋梨、レッドカラントの風味を示し、砕いたカキ殻と海塩に含むを持つ。グーズベリー、パッションフルーツ、ニワトコ、スグリの豊かな風味を持ち、緑のハーブとミネラルの含みは余韻の長い滑らかで力強い後味を残す。

有名人が愛した造り手のワインです。新樽を使っているので、樽の風味がしっかりと感じられ、厚みのあるワイン。花の香り、樽の香りが特にパワフルでほろ苦い味わいを感じられる。

クリアで鮮やかな淡い麦わら色をし、少々緑色の色調を持つ。繊細でほのかなノーズはトロピカルフルーツの含みを持ち、明白なライチの含みを伴うと同時に、花のようなハーブのようなニュアンスを持つ。クリーンでフレッシュ、調和の取れた後味のバランス良いワイン。

濃い赤色。ドライフルーツや花の力強いアロマが立ち上る。辛口でやわらかなタンニンを持つ豊かな風味を示す。

魅力的なノーズはブラックカラントの含みを示し、プラム、刻みタバコ、アニス、バニラのアクセントを持つ。熟した柔らかな果実味のしっかりとした核を持ちフレッシュな余韻の長い後味のワイン。

紫がかった濃い赤色。フルーティーでフレッシュ。テロワールに成るハーブがスパイシーで魅力的な香りを示す。生き生きとしていて、甘いタンニンと適度な酸味のバランスを持つ。バニラの香りが続き、複雑さを増し、際立った特徴を表す。若くフレッシュでフルーティーすぐ飲んで楽しめる。

濃いルビー色をし、野性味あるカシス・ブーケの香り。口当たりが柔らかく、調和のとれた酸味とタンニンがエレガントに仕上がっているワイン。

メナージュ　アトロワのカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドはカリフォルニアの素晴らしいワイン。生産地域ソノマ・レイク・ナパのぶどうをブレンドして造られている。豊かなダークベリーの風味、滑らかなタンニンと長く豊かな後味は、実に美味。

コロンビア　ヴァレーAVA内の畑から収穫されたぶどうを使用。グラスの緑まで広がる濃いルビー色。リコリス　ブラックチェリーやブルーベリーの風味を持つこのカベルネ・ソーヴィニョンはお肉料理との相性が良い。

若々しい紫色がかったクリアで、鮮やかなルビー色。豊かで少々スモーキーなノーズはバニラチェリー、プラムとスパイスを含み持つ。柔らかくミルクの様でフレッシュな果実味の核を持ち、きれいに融和したタンニンと余韻の長い後味のワイン。

深みのある濃いブラックルビー色をし緑は若々しい紫色を示す。カラント、ラズベリー、プラムの強調されたノーズはオーク・バニラのアクセントを持つ。後味はしっかりとしたタンニンによって支えられている。酸味も果実味も全てパワフルなワイン。

フレッシュな酸味とがっしりとしているが融和したタンニン。余韻の長い酸味があり、更にトーストの含みのエレガントなカベルネ。

ボルドーのメドック地区、サン・テステフ村にあるメドック格付けの3級ワイン。ハートのマークの愛らしいエチケット。カシスやダークチェリー、シナモン、チョコレートなど凝縮感のある香りと濃厚な味わい。

ブルーベリー、バニラ、フレッシュなボイズンベリーなどの香り。エレガントというよりは愛らしいファーストアタックを持ちますが、飲みはじめから余韻にかけてはしっかりとした男性的な構成や強さもみせるワイン。

非常に深い色を持ち、タンニンがしっかりしている男性的で力強いタイプ。シナモンやナツメグなどのスパイシーな香りを持つワイン。

黒い色合い。ブラックチェリー、ブラックリコリス、タール、ミネラル、フレッシュな花の含みを持つフルボディでパワフル。超繊細なタンニンが口の中に長く残る。洗練されたじっくりと考えさせられるすばらしいピュアなカベルネ・ソーヴィニヨン。

シャトーラフルールは依然として、常にペトリュスに迫り、時にはそれを凌ぐことさえできるポムロールで唯一のワイン。年産わずか12000本。鉄分の富んだ特異な土壌、高樹齢のカベルネ・フランによってもたらされる複雑でエキゾチックなアロマ、偉大なエキス分…しばしばあのペトリュスをも凌駕してしまう独特の個性と品位がある。