広島サンプラザ　レストラン　クレセント

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  手仕込みの本格洋食と、心弾むバイキングでおもてなし

  「本物の美味しさ」をお届けするため、料理は一から手作りにこだわります。8時間じっくり煮込む自家製カレーや丁寧に仕込んだメイン料理、手作りデザートまで、シェフのこだわりが詰まった逸品ばかり。彩り豊富なバイキングとともに、妥協のない本格洋食の味わいを心ゆくまでお愉しみください。

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  毎朝の仕入れ＆素材を引き立てる調理法

  毎朝仕入れる新鮮な魚介を、素材に合わせた調理法で。お肉料理だけでなく、お魚料理の鮮度と美味しさにも妥協いたしません。シェフが毎朝仕入れる新鮮な魚介を使用し、その日の状態に合わせてポワレやソテー、フライなど一番美味しい調理法と特製ソースで仕上げます。日替わりで出逢える旬の味わいを、ぜひお楽しみください。

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  【ランチ】クレセントランチ

  牛フィレステーキと本日仕入れの鮮魚が楽しめる、クレセント自慢の「いいとこどり」ワンプレート！お魚の調理法やソースは毎朝の仕入れに合わせて変わるため、訪れるたびに新しい美味しさに出会えます。「お肉もお魚も両方食べたい！」そんな贅沢な気分の日にぴったりな大人気ランチです。

  1,650円（税込）

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  【ランチ】シェフおすすめ日替わりランチ

  お魚とお肉の盛り合わせを日替わりで楽しめる、シェフ渾身の贅沢ランチ。ポワレやフライ、鶏肉や豚肉など、その日ごとに変わる料理と手作りソースの絶妙なハーモニーをお届けします。「今日の組み合わせは何かな？」とワクワクしながら、ご来店のたびに変化する美味しさをお楽しみください。

  1,450円（税込）

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  【ディナー】ごちそうオーダーバイキング

  注文を受けてからシェフが調理する、大満足のオーダーバイキング！作り置きは一切せず、出来立て熱々の本格料理を好きなだけお召し上がりいただけます。ご家族のお祝いやご宴会、特別な日のディナーに大人気です。※ドリンク別料金／小学生・幼児料金あり。詳細はコースページへ。

  3300円～3700円

【ディナー】ごちそうオーダーバイキング（料金プラン）

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  【平日】ごちそうオーダーバイキング

  注文を受けてからシェフが調理する、出来立て熱々のオーダーバイキング！作り置きは一切せず、自慢のお肉料理や手作り洋食、デザートまでお好きなだけお召し上がりいただけます。平日限定のお得なプランで、ご家族でのお食事やご宴会、特別な日のディナーをお楽しみください。※ドリンク別料金（小学生・幼児料金あり／詳細はコースページへ）※季節でメニュー内容が変わります。

  大人3,300円～

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  【土日祝】ごちそうオーダーバイキング

  土日祝料金｜シェフが心を込めて作る本格洋食をご注文ごとに熱々でご提供する贅沢バイキング。出来立てのステーキやパスタ、手作りスイーツまで、心ゆくまでご堪能いただけます。週末のお祝い事やご家族での団らん、ご宴会に大人気です！※ドリンク別料金（小学生・幼児料金あり／詳細はコースページへ）※季節でメニュー内容が変わります。

  大人3,700円～

【グレードアップ】牛ロースステーキ食べ放題（+1,200円）

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  牛ロースステーキも食べ放題に！

  ごちそうオーダーバイキングに＋1,200円（税込）で、柔らかくジューシーな「牛ロースステーキ」も食べ放題にグレードアップ！ご注文をいただいてからシェフが絶妙な火加減で焼き上げるステーキは、香ばしい肉汁とお肉本来の旨みが溢れる絶品です。お肉好きの方はもちろん、お誕生日や記念日、ご宴会など特別な日のディナーにぜひご利用ください。

  1,200円（税込）

【おすすめ・名物】お肉料理

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  豚ロースステーキ コルドンブルー風

  コース内

• 豚ロースステーキ みぞれソース

  コース内

• ポークのキムチ炒め

  コース内

• 豚肉とニンニクの芽のエスニック旨辛焼き

  コース内

• チキンステーキ みぞれソース

  コース内

• チキンのガーリックレモン焼き

  コース内

• チキンのガーリック焼き ジェノバ風

  コース内

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  油淋鶏

  コース内

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  ゴーヤチャンプルー

  コース内

【毎朝仕入れ】鮮魚のお料理

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  本日の魚料理

  おすすめの鮮魚を使った日替わりのお魚料理です。その日届いた新鮮な素材を、シェフが一番美味しい調理法で一皿に仕上げます。本日のメニューや仕入れ状況につきましては、お気軽にお尋ねください。

  コース内

• カレイのポワレ ラタトゥイユソース

  コース内

• カレイのムニエル アンチョビソース

  コース内

• 柔らか烏賊の唐揚げ

  コース内

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  ソフトシュリンプのエピス（スパイス）焼き

  コース内

【すぐ出る前菜】とりあえず一品＆前菜

• 今すぐピーナッツ

  コース内

• とりあえず枝豆

  コース内

• 冷奴

  コース内

• 明太ポテトサラダ

  コース内

• ポークの冷しゃぶ

  コース内

• 鯖の冷製竜田揚げ

  コース内

• ピリ辛こんにゃくと焼きナス

  コース内

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  鶏胸のポシェ 四川風

  コース内

【おつまみ＆ご飯もの】バラエティ一品料理

• 麻婆茄子

  コース内

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  チヂミ

  コース内

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  スペインオムレツ

  コース内

• チーズのフライ トマトソース

  コース内

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  フライドポテト トリュフ風味

  コース内

• ピリ辛ペペロンチーノ

  コース内

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  ピリ辛ドライカレー

  コース内

【別腹デザート】食後にどうぞ

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  杏仁豆腐

  コース内

• 気まぐれゼリー

  コース内

• バニラアイス

  コース内

• イチゴアイス

  コース内