広島サンプラザ レストラン クレセント ランチのこだわり
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前菜バイキング付き!庭園を眺めながらゆったりランチ
ランチをご注文いただくと、新鮮野菜のサラダバー・熱々ホットミール・日替わりスープ・健康的な食前酢・食後のデザートまで「前菜バイキング」がセットに!大きな窓から美しい庭園を眺められる開放的な空間で、お腹も心も満たされる至福のランチタイムをお過ごしください。
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毎朝仕入れる「鮮魚」とシェフ手作りソースのこだわり
ランチで使用するお魚は、毎朝市場から仕入れる新鮮なものばかり。その日の素材の状態に合わせてポワレやムニエルなど最適な調理法を見極め、一から手作りする特製ソースで仕上げます。妥協のない仕込みと繊細な職人技が生み出す、クレセントならではの新鮮魚料理を心ゆくまでご堪能ください。




