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究極の焼き鳥が味わえる比内地鶏の専門店

【秋田県産比内地鶏専門店】希少な比内地鶏の炭火焼き鳥や全国の日本酒をご堪能

神楽坂今井屋本店

4.5

予算

5001～6000円
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居酒屋
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神楽坂
- 神楽坂 × 居酒屋
- 神楽坂 × 和風
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 和風

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口コミ投稿特典対象店

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来店シーン

友人・知人と54%
接待・会食46%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～金、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
土、日、祝日: 11:00～14:30
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

※年末年始、祝日など営業日・営業時間を変更する場合があります。詳細は公式サイトをご確認ください。

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

秋田県産比内地鶏専門店

秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用

絶妙に焼く、絶品焼き鳥

100に及ぶ厳しい自社基準項目をクリアした「焼方人」が焼き上げる“究極のやきとり”是非一度ご賞味あれ

落ち着いた和の空間

8名様までご利用頂ける完全個室も完備。普段のお食事から接待や会食などプライベート使いにもおすすめです

比内地鶏の焼き鳥、季節の食材を使用したこだわりの逸品が楽しめるコース

お料理のみ、飲み放題付き、どちらもご用意しております。ご利用シーンに応じてお好きなコースをお選びください。

大人数もネット予約OK

とろり、卵とからめて召し上がれ【手ごねつくね串】　(1串)

軟骨が入り噛むと肉汁が溢れるつくねに、濃厚な黄身を添えて…。鶏の旨みを丸ごと味わえる一串が人気の秘訣です。

★

今井屋名物！比内地鶏【もも肉の一枚塩焼き】

香ばしい皮とジューシーなもも肉がボリュームたっぷり！比内地鶏のうまみを凝縮した逸品です。

★

ねぎま

もも肉・ねぎ・むね肉・ねぎ・もも肉と刺してある最もポピュラーに比内地鶏を楽しんで頂くことができる串です。ねぎは国産のみを使用しており、ねぎの甘味が味のバランスを良くしております。

590円（税込）

もも

よく動かす部位なので肉質はやや固めです。色は濃く、ジューシーな肉汁がしたたります。

590円（税込）

むねと皮の抱き身

比内地鶏のむね肉を皮で包んで焼き上げます。外はパリッと中はふっくらと。

590円（税込）

2026/10/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

日本三大美味鶏の一つ「比内地鶏」を炭火焼きで味わう。

秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質と、ジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。

今井屋職人「焼方人」が絶妙に焼く、絶品焼き鳥。

今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた究極のやきとりを是非一度ご賞味ください。

メニュー詳細をチェック！

焼方人の妙技が堪能できる特等席・店内中央の焼き場カウンターをメインに8名様までご対応可能な個室席をご用意しています。

白木を基調にどこか懐かしさを感じる店内☆シズル感満点のカウンタ―席は是非お二人で♪

大切なゲストへのおもてなしにも◎。テーブル個室4席×1室、6席×1室、8席×1室をご用意。

神楽坂今井屋本店のこだわり♪

全国で150種以上ある「地鶏」「銘柄鶏」。その中でも秋田県産の雌の比内地鶏は、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品。新鮮で厳選された鶏肉は店舗に直送され、鮮度を落とすことなく職人の手で“究極のやきとり”　に仕上げられます。その他、全国から取り寄せる旬の野菜、コラーゲンたっぷりの水炊き鍋、約50種の地酒や焼酎とともにご堪能下さい

宴席・接待・会食にご予約で個室♪

白木を基調にどこか懐かしさを感じる店内は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた上質な和の空間です。大切なゲストへのおもてなしの席にご利用ください。テーブル個室　4席×1室、6席×1室、8席×1室をご用意。ゆったり流れる時のなかで、優雅なお食事をお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

お酒も種類豊富の品ぞろえ☆

約50種の地酒や焼酎がずらり！日本の豊穣な自然の恵みと、日々進化し続ける醸造の技術の結晶。各地の気候風土と四季の移ろいとともにお酒は生まれ、育まれ、成熟して行きます。今井屋では日本各地から厳選したこだわりの銘酒をご用意しております。

串三昧！焼き鳥三昧。職人が焼く逸品♪

秋田県産比内地鶏専門店・秋田県産比内山麓で140日間放し飼いで飼育・通常の焼鳥の1.5倍の大きさ!焼名人が「一串入魂」で丹精に焼き上げる！季節のおすすめ料理も充実。何度来ても食べ飽きることのない味を提供いたします。

お店の写真