日本料理 WABI やまどり

予算

7001～8000円 3001～4000円
ジャンル
和食
エリア
高崎駅
- 高崎駅 × 和食
- 高崎駅 × 日本料理・懐石・割烹
（群馬）
- 群馬 × 和食
- 群馬 × 日本料理・懐石・割烹

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WABI やまどり　コース詳細 2026/06/18 更新

【お料理のみ】鱸の炙りと鮎の塩焼きや川海老を愉しむ和美食｜茜（あかね）『水無月』12,100円

WABI やまどりのコース写真

【基本のコース】ご馳走を五感で味わう新感覚の「和美食」料理を、おもてなしの心とともにご用意いたします。出汁ひとつにこだわり、手間暇を惜しまず引き出した絶妙な旨み。東洋と西洋の融合で生まれた新しい和美食の数々をご堪能ください。※お申し込み後、当店からの折り返しのお電話をもってご予約成立となります※

料金	12,100 円（税込）
品数	8品
利用人数	1名～のご予約
滞在可能時間	2時間
ポイント	50ポイント×予約人数または 50ポイントホットペッパーグルメ限定ポイント 0ポイント ※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。
予約可能時間	17:30～20:00
予約可能曜日	月・火・木～土・祝日・祝前日
予約締切	来店日の前日20時まで
補足事項	※誕生日ケーキ等持ち込み可能です。その際には別途持ち込み料金を頂戴しておりますので、事前にご相談ください。※写真はイメージです。※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※来店可能時間 11:30～12:30、17:30～20:00

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コース内容

■前菜
旬の芋茎と法蓮草柚子胡椒うす葛餡かけ
能登産岩もずく新生姜トマト胡瓜の酢の物
賀茂茄子とパプリカ隠元胡麻酢かけ
グリンピース豆富をチーズと共に

■椀物
鮑と鮎魚女本じゅん菜おくら茗荷
こだわりおだしのお吸い物香り柚子

■造り
天然鮪山葵漬け北海道産水蛸酒盗添え
鱸の炙り香味野菜水玉胡瓜

■焼き物（＋2,420円で和牛にお取替え）
賀茂茄子と万願寺ヤングコーン胡麻風味の田楽
新玉葱蓮根木の子入りつくね大根卸し金平

■温物
鮎の塩焼き揚げと稚鮎の南蛮漬け
川海老新じゃがの苔玉仕立て西瓜添え

■食事
旬の実山椒入りちりめんじゃこご飯香の物
出し巻き玉子若芽葱椎茸入り温梅素麺

■水菓子
自家製杏仁豆富旬の青梅ジャムと共に
季節の香り高いライチとさくらんぼ添え

■お飲み物
フェアトレードの珈琲もしくは紅茶

※仕入れ状況によってはメニューの内容が変更になる場合がございます。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/18

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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