日本料理 WABI やまどり

予算

7001～8000円 3001～4000円
ジャンル
和食
エリア
高崎駅
- 高崎駅 × 和食
- 高崎駅 × 日本料理・懐石・割烹
（群馬）
- 群馬 × 和食
- 群馬 × 日本料理・懐石・割烹

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WABI やまどり　コース詳細 2026/06/18 更新

【お料理のみ】前沢牛フィレ肉等旬の海の幸・山の幸を味わう｜やまどりコース『水無月』22,000円

WABI やまどりのコース写真

【旬の特選食材を使ったおまかせコース】ご馳走を五感で味わう新感覚の「和美食」料理を、おもてなしの心とともにご用意いたします。日本の食文化は五感で味わうものだと言われます。食材の吟味からはじまり出汁ひとつにこだわった手間暇を惜しまない絶妙な旨み。東洋と西洋の融合で生まれた新しい和美食。※お申し込み後、当店からの折り返しのお電話をもってご予約成立となります※

料金	22,000 円（税込）
品数	8品
利用人数	1名～のご予約
滞在可能時間	2時間
ポイント	50ポイント×予約人数または 50ポイントホットペッパーグルメ限定ポイント 0ポイント ※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。
予約可能時間	17:30～20:00
予約可能曜日	月・火・木～土・祝日・祝前日
予約締切	来店日の前日20時まで
補足事項	※誕生日ケーキ等持ち込み可能です。その際には別途持ち込み料金を頂戴しておりますので、事前にご相談ください。※写真はイメージです。※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※来店可能時間 11:30～12:30、17:30～20:00

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コース内容

■前菜
旬の芋茎と法蓮草柚子胡椒うす葛餡かけ
能登産岩もずく新生姜トマト胡瓜の酢の物
賀茂茄子とパプリカ隠元胡麻酢かけ
グリンピース豆富をチーズと共に蛍烏賊炙り

■椀物
能登産黒鮑と鮎魚女本じゅん菜おくら
茗荷の小鍋仕立て香り柚子

■造り
天然鮪山葵漬け北海道産水蛸酒盗添え
鱸の炙り礼文島産生雲丹香味野菜胡瓜

■焼き物
前沢牛三歳牝牛のフィレステーキ生胡椒と共に
賀茂茄子と万願寺ヤングコーン胡麻風味の田楽

■酢の物
能登産天然岩牡蠣三陸産若芽
瀬戸内産レモンの香りと共に

■温物
鮎の焼き揚げと稚鮎の南蛮漬け
川海老新じゃがの苔玉仕立て西瓜添え

■食事
ブランド鰻の蒲焼き小丼ぶり香の物
若芽葱椎茸入り梅素麺

■水菓子
自家製杏仁豆富旬の青梅ジャムと共に
季節の香り高いライチとさくらんぼ添え

※コース内容は一例となります。季節の仕入れ状況によってはメニューの内容が変更になる場合がございます。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/18

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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