2023/11/30 更新 旬彩倶楽部 鱗 料理
料理のこだわり
◆旬の食材で極上の味を提供します
真髄を極めた本格和食を…各地の漁協より最高級の素材を毎日直送しております。錦という立地で、なかなか味わう事の出来ない鮮魚やお料理の数々。酒の肴や一品料理も取り揃えており常に食への探求をしております。
◆夜のおまかせコース
旬の厳選食材をふんだんに使用したおまかせのコース！目の前で調理風景も見ることができます。吹き抜けのカウンター席で、大将との会話を楽しみながら、極上の時間をお過ごしください。
旬彩倶楽部 鱗 おすすめ料理
【特別宴会コース各種】（+3000円(税込)で飲み放題付き）
【先付】【お刺身】【焼き物】【煮物】【揚げ物】【お食事】 【水物】など季節を感じるお料理の数々。+3000円(税込)にて飲み放題付プランもご用意しております。吉次（きんき）しゃぶしゃぶ鍋コース全6品16000円もおすすめです。
詳細はコースページ
【天然寅河豚お造り】
地元三河の天然物を使用した旬の食材です！天然寅河豚を…焼き河豚、唐揚げ、白子焼きもご用意しております。
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【ずわい蟹】
活きたずわい蟹を蟹味噌でしゃぶしゃぶや、お刺身でも…茹でてほぐした蟹をたっぷり詰め込んだほぐしずわい蟹もお楽しみ頂けます！
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旬彩倶楽部 鱗 料理
【珍味・アラカルト】
【刺盛】
【焼肴・肉料理】
【サラダ】
【逸品・揚物】
【食事・汁物】
料理に関するメッセージ
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お客様には旬で新鮮ななものをお召し上がりいただきたいので、仕入れには一番気を使っています。魚介とともに野菜の鮮度も自慢。全て信頼のおける仕入れ先から。
- 料理長
- 中垣
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中垣
備考
- 他にも季節に応じて様々な料理をご用意いたしております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-30 14:58:24.0
