馬菜 BASAI 銀座本店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 一人で35%
- 家族・子供と25%
- 友人・知人と24%
- その他16%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
馬菜 BASAI 銀座本店 口コミ
40代後半/女性・来店日:2026/10/11・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
20代後半/女性・投稿日:2026/10/02
ただ少し肉に筋がある部分もあったのでそこだけ残念でした( ; ; )
50代後半/女性・来店日:2026/09/28
ホットペッパーグルメで予約
30代後半/男性・来店日:2026/09/19・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
重箱のフタを開けると、ご飯が全く見えないほど隙間なく敷き詰められた鮮やかな赤身の馬肉に感動!中央には大葉と綺麗な卵黄、そして白いタテガミが添えられていて見た目も豪華です。
馬肉はしっとり柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。トロッとしたタテガミや濃厚な卵黄を絡めていただくと、コクが増して絶品でした。特製のタレやご飯との相性も抜群で、馬肉特有のアッサリ感のおかげで最後まで美味しく完食できました。
添えられた新鮮なサラダや薬味、お味噌汁やお漬物も含めて大満足の内容です。馬肉の美味しさを存分に堪能できる素晴らしいお重でした!
30代後半/男性・来店日:2026/09/05・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
届いたセットを見てその豪華さに感動!メインの丼には、鮮やかな馬刺しに加えてネギトロのようにトロッとなめらかな馬肉フレークがたっぷり乗っていて、中央の卵黄と絡めると最高に美味しかったです。さらに別皿で「赤身」と「タテガミ」のお刺身まで添えられており、馬肉の魅力を一度に味わえる贅沢な内容でした。
最初はそのまま馬肉の旨味を楽しみ、途中で薬味を加え、最後は温かいお出汁をかけてお茶漬け風にしていただきました。お肉の臭みが一切なく、色々な食感と食べ方で最後まで大満足でした!
サラダやお味噌汁もついてお腹いっぱいになれる最高の一品でした!
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

