大人の隠れ家でお寿司と銘酒が味わえるお店

記念日　誕生日　高級寿司　接待　会食　宴会　鮨　松山　デート　

鮨　いの

予算

15001～20000円 7001～10000円
ジャンル
和食
エリア
大街道
- 大街道 × 和食
- 大街道 × 寿司
（愛媛）
- 愛媛 × 和食
- 愛媛 × 寿司

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口コミ投稿特典対象店

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鮨いのすしいのお店の総評

総評について

とても素晴らしい料理・味

来店した98%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した98%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した93%の人が満足しています
とても素晴らしいコストパフォーマンス

来店した91%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と40%
友人・知人と22%
記念日・サプライズ18%
その他20%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

鮨いのすしいの口コミ

口コミ機能について

いちごちゃんさん

60代～/男性・投稿日：2025/11/14

一品目は、銀杏と北海道産松茸の茶碗蒸し。風合いが良い。地元穴子の塩タタキ、中身がレアで、わさびと絡めて食せば歯応え良く美味い。イクラご飯。白いイクラは半熟、初めて食べたが、本当に鶏卵の黄身の味がし、まったりとした食感。あん肝、普通のではなく、低温調理したもので、甘く仕上がっている。ワサビをたっぷりつけて食べれば、更に美味い。さんまワタソース。相変わらず、ここのお店は、魚に骨が無い。大変だろうな。
次は握り。春子鯛長浜沖で取れたもので、酢で〆ている。コハダ天草産で、〆加減も良く柔らかい。八幡浜産白アマダイ。マイカ2日熟成ながら、包丁の入れ方が上手いのか柔らかい。愛南町産鰹漬けで提供してくれた。北寄貝、一旦200度の油に通し炙ったものを提供。柔らかくて甘い。初めて食べた。八幡浜産さわら。藁で炙って、玉葱の醤油で漬けたもの。香ばしくて、柔らかくて甘い。塩竈160キロ漬けマグロの赤身。車海老、デカイ！半生で美味く、一口では食べきれない。穴子、柔らかい。もしかしたら、骨を抜いているのか？それ程柔らかい。松山あげの稲荷寿司。中には、海苔とかんぴょうが入っていた。赤出汁、貝の出汁。最後は、いつもの卵焼き。芝海老と大和芋を混ぜたもの。生ビール1.三岳3、みかんジュース1。これで二人で4万円！え！嘘！本当にこれで良いの？最高のお店でした。ごちそうさまでした。

来店シーン：家族・子供と

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はるさんさん

30代前半/女性・来店日：2025/11/12

ホットペッパーグルメで予約

穴子が口の中で溶けます…。
雰囲気も味も記念日にぴったりでした！！

ランチ | 2人

来店シーン：記念日・サプライズ

予約コース：【12：00予約】いのおまかせランチコース

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みかんさん

50代前半/女性・来店日：2025/10/31

ホットペッパーグルメで予約

初めての回らないお寿司で緊張してたのですが、大将が気さくな方で美味しく楽しく頂きました！一つ一つのお料理に産地や味付けを説明してもらい楽しかったです

ランチ | 3人

来店シーン：家族・子供と

予約コース：【12：00予約】いのおまかせランチコース

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えいさん

40代後半/男性・来店日：2025/10/22・2回の投稿

ホットペッパーグルメで予約

雰囲気が良いですし、味も拘りを感じます。

ディナー | 1人

来店シーン：一人で

予約コース：【18:00予約】厳選された食材を愉しむ…大将こだわり旬！握りとつまみのおまかせコース

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つくしさん

50代後半/男性・来店日：2025/09/10

ホットペッパーグルメで予約

高級寿司店としては意外とドリンク代は安くて嬉しかった

ディナー | 2人

来店シーン：家族・子供と

予約コース：【18:00予約】厳選された食材を愉しむ…大将こだわり旬！握りとつまみのおまかせコース

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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