全国パエリア選手権4度目の優勝!

2024/05/14 更新 バル エスパーニャ カルネ 大通狸小路店 料理

料理のこだわり

炭焼きステーキと本場スペインの味を再現したパエリア

全国パエリア選手権でグランプリ!人気の北海道産肉ステーキを炭焼きと丹精込めて作る本格パエリアが人気!!連覇を達成した当店のパエリアを是非一度お召しあがりください!ワインもスペイン産にこだわり抜いて厳選したワインをご用意しました。

2024年4月全国パエリア選手権に4度目の日本一を受賞!

日本最大級のパエリア・タパスイベントが2024年4月に開催!「全国パエリア選手権」で過去4回の優勝を誇るバルエスパーニャが見事に4度目の優勝を果たしました!絶大の人気のパエリアはオープンから沢山のお客様からご指示されてきました!北海道の食材に拘り、当店ならではの技法によって日本一のパエリアをご堪能下さい!!

バル エスパーニャ カルネ 大通狸小路店 おすすめ料理

バル エスパーニャ カルネ 大通狸小路店のおすすめ料理1

全国パエリア選手権優勝!! 優勝パエリアの「本ズワイ蟹と牡蠣のパエリア」

4度目の日本一を2024年4月に受賞いたしました。優勝パエリアを間もなくご提供~北海道産ズワイ蟹、厚岸産の牡蠣、いくらを使用。お米にはズワイ蟹のほぐし身、蟹味噌を使用し蟹の旨味たっぷりの贅沢パエリアです。

1人前3,000円

バル エスパーニャ カルネ 大通狸小路店のおすすめ料理2

リピート率98%!絶品イカスミパエリア~本場のスペインの味を再現♪

オーダーを受けて約20分ほど待って頂きますが、食べる価値はあります!!各種パエリアは自慢の一品です。ワインとも相性抜群で是非一度食べて欲しい一品です。(2人前~注文可能)2017年に引き続き2018年も全国パエリア選手権でグランプリ!

1人前1573円~(税込)

バル エスパーニャ カルネ 大通狸小路店のおすすめ料理3

スリーミートA300g(本日の牛肉、ESP産イベリコ豚、桜姫鶏モモ)

上質な肉を最新の技術により旨みを最大限引き出しました。肉汁したたる自慢のお肉をご堪能下さいませ♪美味しいお肉を食べるなら、スリーミートはおすすめ。スリーミートBも大好評です!!

3520円~(税込)

バル エスパーニャ カルネ 大通狸小路店 料理

リニューアルメニューおすすめ!!

スペイン料理で人気のタパス料理の数々を堪能!

  • オススメ

スペイン料理人気タパス・ピンチョスを日替わりで豪華な盛り合わせが楽しめます。2名様~3名様盛りMサイズ。4名以降で楽しめるLサイズ(3500円)

北海道シーフードパエリア

  • オススメ

「北海道シーフードパエリア」が今回さらに美味しく仕上がり、美味しく召し上がっていただけます。限定数となりますので事前ご予約も承ります。【2人前~のご注文です】

厳選炭焼きお肉盛り合わせ【3種類からお選び頂けます】

スリーミートA(本日の和牛・イベリコ豚・桜姫鶏)スリーミートB(本日の和牛・イベリコ豚・ラム)スリーミートC(本日の和牛・牛タン・鹿)

  • オススメ

バスク地方発祥のチーズケーキ。表面に真っ黒の焼き目が付いてるのが特徴。ほろ苦さと香ばしさが人気


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JAMON&SALCHICHON (生ハムとサラミ)

ハモン イベリコ(スペイン産生ハム) Jamon Iberico

世界最高峰と名高いスペイン産イベリコ黒豚の生ハム。24ヶ月熟成の逸品は口の中でとろけます

ハモンイベリコ・チョリソー・サルチチョンとおすすめチーズの盛り合わせ


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COUNTER TAPAS カウンタータパス (すぐにご用意できる小さなおつまみ)

ギルダ~ギンディージャとアンチョビのピンチョス(2本付)

青唐辛子の酢漬けとアンチョビとオリーブのピンチョス

ワインのお供に最適です。マンチェゴ(羊のチーズ)を使用。

オリーブオイル漬けのアンチョビイワシの酢漬け

上質なグリーンオリーブ、ブラックオリーブ、アンチョビオリーブを盛り合わせにしました

アーモンド、ピスタチオ、クルミ、バターピーナッツなどをミックスしました

セミハード、ウォッシュ、ブルー、シェーブルなど4種類


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TAPAS タパス (小皿料理)

厳選タパスピンチョス盛り 

スペイン料理人気タパス・ピンチョスを日替わりで豪華な盛り合わせが楽しめます。※2人前より

トルティージャ~スペイン風オムレツ

バル定番。スペイン風オムレツ

魚介のセビーチェ

海老、イカ、帆立のさっぱり柑橘マリネ

カンタブリア産のアンチョビを使用

新鮮な旬な魚をカルパッチョでどうぞ

十勝産マッシュルームの中に野菜やハモンイベリコなど詰め物をして、丸ごと焼いたマドリッドバルの名物

スペインバルの定番。海老のプリプリ食感とにんにくの香ばしい香りがたまらない人気のタパス

鶏白レバーを滑らかに仕上げた逸品

新鮮な羊肉のロースをタタキでどうぞ

カルタ―ニャ地方発祥。魚介ふんだんの自慢のスープ

塩味をベースにした魚介の煮込み料理

スペイン風モツ煮込み。牛タンも贅沢に入ってます


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EN SALADA (サラダ)

自家製モハマとローストアーモンドのサラダ

  • オススメ

自家製マグロの生ハム。チーズとアボカドをアクセントに

季節のバーニャ・カウダ【温・冷】

旬な野菜を自家製ディップでシンプルに味わえるサラダ


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FRIRTOS(揚げもの)


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COCIDO コシード(煮込み)/SOPA ソパ(スープ)


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PAN パン

生ハムやタパス、アヒージョ、煮込み料理などと一緒にどうぞ


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PAELLA(パエリアのみご注文は2人前からになります)

アロス ア ラ サモラナ(イベリコ豚と根菜のパエリア)

  • NEW

色々な部位のイベリコ豚を使ったサモラナ地方の郷土料理。絶品のパエリアです。※2人前から注文可能。混雑時20分~30分お時間いただいております。

アロス ネグロ(イカスミのパエリア) Squid Ink Mixed Seafoods Paella

  • オススメ

イカ墨のコクが味わい深い濃厚なパエリア。海老やホタテ、イカなどを使った当店オススメパエリア※2人前から注文可能。混雑時20分~30分お時間いただいております。

パエジャ デ マリスコス(魚介のパエリア)※日本一受賞パエリア

  • 大人気

ムール貝、赤エビ、ハマグリ、蟹などの魚介がたっぷりの海の幸スープで炊き込んだ当店人気のパエリア※2人前から注文可能。混雑時20分~30分お時間いただいております。

  • NEW

鴨の旨味が溶け込んだスペイン風リゾット※2人前から注文可能。混雑時20分~30分お時間いただいております。

  • オススメ

新鮮な海の幸をたっぷり使った旨みぎっしりのスープパエリア。※こちらは1人前から注文可能


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炭焼き肉料理

ESP産 イベリコ豚 

  • オススメ

150g1280円 250g2180円。 お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。

NZ産 仔羊の肩ロース

  • オススメ

150g1480円 250g2460円。 お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。

北海道産 エゾ鹿

150g1900円 250g3150円。 お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。

150g2500円。 お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。

150g2980円 250g4960円。 お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。


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炭焼きお肉の盛合せ

スリーミートA 300g

  • オススメ

本日の牛肉、ESP産イベリコ豚、桜姫鶏モモ。※ご提供までに少々お時間頂いております。

スリーミートB 300g

  • オススメ

本日の牛肉、NZ産仔羊の肩ロース、ESP産イベリコ豚※ご提供までに少々お時間頂いております。

スリーミートC 300g

本日の和牛、タン元、エゾ鹿※ご提供までに少々お時間頂いております。


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POSTRE(デザート)

バスクチーズケーキ

バスク地方発祥のチーズケーキ。表面に真っ黒の焼き目が付いてるのが特徴。ほろ苦さと香ばしさが人気

カスタードの上にパリパリしたカラメルがトッピングされているカタルーニャ地方のお菓子

ガーナ産バローナ社最高級チョコレートを使用した自家製ケーキ。

カシス、グロゼイユ、ミルティーユ、グリオット、ミュールの入った甘酸っぱいソースでどうぞ

ジェラート・コン・アフォガート。アイスクリームに温かいエスプレッソをかけたイタリアのデザート


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備考

  • パエリアはオーダーしてから約20~30分ほどお時間を頂きます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024/05/14

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