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宴会に最適です。12時00分～23時まで営業
博多郷土Dining 祐介 YUSUKE 福岡店 料理 2025/02/02 更新
月替わりの宴会コースは飲み放題付でご用意。旬の食材や新鮮な食材、とれたての鮮魚を使用した逸品の数々は最高のおもてなしをお約束。大切なシーンにご利用下さい。宴会に使える特典もございます。
厳選した鶏肉を骨ごとぶつ切りにし、じっくり昆布出汁でコトコト煮込んだ自慢のスープ!!良質なコラーゲンたっぷりの白濁スープは必食です。美容食、スタミナ食としても◎。その他、一年中人気の「もつ鍋」や「明太子」「馬刺し」など九州の郷土料理もご用意しております。
街中の喧騒を忘れ、ホッと寛げる…そんな上質なひと時を提供致します。吟味した新鮮素材を、その時々の季節に合わせて最も美味しい調理法でご用意しているため、接待・記念日・デート・会社単位の宴会など様々なシーンに最適です。また、趣向を凝らした単品料理も豊富です。
増築リニューアル
博多名物のもつ鍋は”素材とスープ”に徹底的にこだわっています。 厳選して仕入れている、国産和牛小腸100％のモツは大ぶりでぷりっぷり！定番の「醤油」人気の「味噌」オリジナルの「塩」の3種類のスープは、試行錯誤を重ね作りあげました。旨味が凝縮されたスープで、モツと野菜の味わいをお楽しみください。
九州郷土のうまかもん
その時期の一番美味しい新鮮活魚をご提供するため、厳しい目で素材を厳選。それは確かなもので、通をも唸らすほど!!博多駅近くで、地物の魚介や鮮魚を味わうなら絶対「祐介」で。店内には生簀を完備しておりますので、ヤリイカ・カワハギなどの活き造りも◎【博多 居酒屋 割烹 活き造り 生簀 個室 飲み放題】
■鮮度自慢■
ご注文いただいてから生簀から取り出し、活き〆してご提供するので、鮮度抜群！身はプリプリで、心地よい歯ごたえをお愉しみいただけます。またイカ本来の上品な甘みもご堪能ください。※大きさによって値段が変わります天然イカのため、悪天候によりイカが入荷しない場合があります。
100g2178円（税込）
100g1848円（税込）
1,188円（税込）
1,518円（税込）
お造り・塩焼き
2,068円（税込）
2人前からご注文を承ります。
1,078円（税込）
2人前からご注文を承ります。
1,628円（税込）
1,408円（税込）
1,078円（税込）
生・焼・蒸
967円（税込）
人気メニューの一つ！こりっとした歯ごたえのある食感に、噛めば噛むほど味わいが広がる酢モツはお酒のおつまみにピッタリです。ネギやポン酢でさっぱりとした味わいを最後までお愉しみ頂けます。博多名物【酢モツ】をご賞味ください。
748円（税込）
693円（税込）
693円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
913円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
新鮮な野菜や魚介をからっと揚げ、サクサクの衣につつまれた素材のうまみをご堪能ください。
2,068円（税込）
748円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
1,628円（税込）
2,728円（税込）
2,178円（税込）
858円（税込）
1,078円（税込）
748円（税込）
1,078円（税込）
1,188円（税込）
時価
素材とスープに徹底的にこだわっています。 厳選して仕入れている、国産和牛の小腸100％のモツは大ぶりでぷりっぷり！定番の「醤油」人気の「味噌」の2種類のスープは、試行錯誤を重ね作りあげました。旨味が凝縮されたスープで、モツと野菜の味わいをお楽しみください。※2人前からご注文下さい。
1,738円（税込）
骨ごとぶつ切りの鶏肉をじっくり昆布だしで煮込み、長時間かけて丁寧に旨味を引き出すことで、 豊富な天然コラーゲンが健康と美容に優れていると評判の無添加スープに仕上げました。栄養分がしっかりと溶け込んだ、濃厚且つ上品な味わいが自慢の特製水炊きスープをお楽しみください。※2人前からご注文下さい。
2,178円（税込）
《375円～1,023円(税込)》国産牛小腸・豆腐・野菜盛り合わせ・雑炊セット・ちゃんぽん麺
375円～1,023円(税込)
《528円～968円(税込)》ありた鶏もも肉・特製つくね・野菜盛り合わせ・雑炊セット・ちゃんぽん麺
528円～968円(税込)
748円（税込）
1,078円（税込）
近海で獲れた新鮮な鯖と特製胡麻ダレをからめた「胡麻鯖」に熱々のお茶を注いでお召し上がりください。
1,188円（税込）
1,078円（税込）
1,188円（税込）
1,298円（税込）
638円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/02/02
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
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