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薪焼き×イタリアン

炭火と燻製の長所を兼ね備えた薪火を使いお料理を提供する薪焼きイタリアンのお店
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した98%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した96%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と35%
  • デート25%
  • その他40%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数×50ポイントたまる
2022年10月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
新潟県新潟市中央区弁天2-4-19 新潟駅からラブラ万代方面へ徒歩5分/万代五郎向かい
営業時間・定休日
月、火、木~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

薪火料理LO22:30、料理LO23:00、ドリンクLO23:30

定休日:

12/31、1/1
6月以降、毎週水曜日はお休みをいただきます。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

料理長の大海

日本を代表するフレンチの名店やミシュラン掲載店で経験を積んだ大海シェフによる薪火料理を提供。

薪火を囲むカウンター席

炎を近くに感じながら、お料理と一緒に熱気や香り、臨場感を味わえる1日8名様限定の特等席。

お祝いプレート有り◎

【前日までの要予約】誕生日やバレンタインなどの各種アニバーサリーに対応。1皿1,100円にて承ります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

薪火調理で食材のポテンシャルを最大限に引き出します

薪の持つ水分含有量や熱効率を活かし、食材に合う技法と適切な薪をセレクトいたします。旨みたっぷりジューシーに仕上がったお肉は驚きの美味しさです。

シェフこだわりの食材

県内各地を巡り、自分たちの目で見て、触れて、食べて納得したものをご提供します。生産者さんの人柄や食材のストーリーを知り、料理にも想いを乗せてお客様にお届けいたします。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

薪火グリルを囲むカウンター。炎を近くに感じながら、熱気や香り、臨場感の味わえる8席限定の特等席。

  • 雰囲気自慢

落ち着いた雰囲気でゆっくりお寛ぎいただけるテーブル席。大人のデートや記念日等にもご利用ください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

LIVEカメラによる薪火の演出をご覧いただけるモニター付きの特別ルーム。完全個室なので周りの目を気にせずにゆっくり食事が楽しめます。

お席

落ち着いたお洒落な雰囲気のテーブル席はデートや会食におすすめ。

テーブル

4名様

落ち着いたお洒落な雰囲気のテーブル席はデートや会食におすすめ。

店内奥に仕切りを設けた暖炉のあるテーブル席。8名様の半個室仕様も可能。

テーブル

4名様

店内奥に仕切りを設けた暖炉のあるテーブル席。8名様の半個室仕様も可能。

薪火グリルを囲むカウンター席。1日8名様限定の特等席です。

カウンター

8名様

薪火グリルを囲むカウンター席。1日8名様限定の特等席です。

設備

特注の国内最大級の薪火グリルを使った料理はFIREPITでしか味わえません。

特注の国内最大級の薪火グリルを使った料理はFIREPITでしか味わえません。

スタッフは手洗いとアルコール消毒、マスクの着用を徹底しております。お客様にも入店時、アルコール消毒と検温のご協力をお願いしております。

スタッフは手洗いとアルコール消毒、マスクの着用を徹底しております。お客様にも入店時、アルコール消毒と検温のご協力をお願いしております。

薪火を眺めながら食事を楽しめる限定8席のカウンター席。

薪火を眺めながら食事を楽しめる限定8席のカウンター席。

五感をつかってこだわりの料理をお愉しみいただけます。

五感をつかってこだわりの料理をお愉しみいただけます。

2軒目のバー利用にもおすすめの薪火の見えるカウンター席。

2軒目のバー利用にもおすすめの薪火の見えるカウンター席。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

薪火グリルを囲むカウンター席

薪火の熱気や香り、臨場感、シェフの調理風景まで感じられる特等席。1日8名様限定なのでご予約はお早めに。

落ち着いた雰囲気のテーブル席

デートや会食におすすめのテーブル席。

メニュー詳細をチェック!

フォトギャラリー

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

薪火料理 FIREPIT 詳細情報

お店情報

店名 薪火料理 FIREPIT
住所
新潟県新潟市中央区弁天2-4-19
アクセス 新潟駅からラブラ万代方面へ徒歩5分/万代五郎向かい
電話
050-5346-2141

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月、火、木~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

薪火料理LO22:30、料理LO23:00、ドリンクLO23:30

お問い合わせ時間 電話受付12:00~23:00まで
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

12/31、1/1
6月以降、毎週水曜日はお休みをいただきます。

平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、LINE Pay
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 禁煙タイムあり(ランチは喫煙可)
  • 1室喫煙可能席あり。
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 39席
最大宴会収容人数 39人
個室 あり :.3~6名様まで
座敷 なし :.
掘りごたつ なし :.
カウンター あり :.8名様まで
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :お問い合わせください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :お手伝いが必要な場合はお気軽にお声掛けくださいませ。
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備 .

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし :.
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
.
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 メッセージ付きのデザートプレートをご用意いたします(要事前予約)

2022/10/02 更新

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11さん

30代後半/男性・来店日:2022/09/12

誕生日で利用させてもらいました。
お店雰囲気もオシャレで。スタッフの方の対応もとても良かったです。
トリュフのパスタは贅沢な気分になりました。
また利用したいです。
ディナー | 来店シーン:記念日・サプライズ
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ゆきちさん

20代後半/女性・来店日:2022/08/06

お料理の味もお皿も盛り付けもワインもぜんぶすてきでした!! お店の方の丁寧なご説明や接客もとても心地よかったです。また伺いたいと思いました。
  • 薪火料理 FIREPIT: ゆきちさんの2022年08月07日の1枚目の投稿写真
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ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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さとさん

女性・来店日:2022/07/09

お料理が美味しかったのはいうまでもなく、サービスもきちんとしておりリラックスして食事をすることができた。
お料理もペアリングのワインもとても満足のいくものでした。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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