2024/01/16 更新 京酒場 けんすい 烏丸錦店 料理
料理のこだわり
舌で味わう四季の旬
日本料理（和食）の醍醐味は季節の旬物。走り（旬物の出始め）のお魚やお野菜を、料理長自ら市場に行き仕入れています。季節を目だけでなく舌で楽しむのも良いですよ。
自慢のお出汁は旨味抜群。深みのある味わいで料理を演出
けんすいでは鰹と昆布を使ってニ回だしをひく『二番だし』を基本としています。素材その物の味を生かせるように考えた味付けは、ほっこり心休まる仕上がりに…
京酒場 けんすい 烏丸錦店 おすすめ料理
【150分飲み放題付】お造り3種・鯛のあらだき・国産いちぼステーキ等7品税込5000円♪宴会にぴったりです！
どのコースにも日本酒10種・ビアカクテル・焼酎などを含む150分飲み放題をお付けしております。少人数でも大人数でもご用意可能な宴会コースは税込4000円からご用意しております。個室のご用意も可能です◎
4000円からご用意
【日本酒10種以上の飲み放題が可能です◎】料理と一緒に楽しめる全国各地の銘酒を揃えております！
オーナーと料理長が試飲、うまいと思ったものだけを厳選！長く保存すると味が落ちてしまうため、本数も種類も限定し、”本当に今飲んでほしい選りすぐり“をお届けしています。迷ったときは「飲み比べセット」からどうぞ★
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《京の旬味》素材を生かすおばんざいは3種盛り・6種盛りをご用意しております♪
「まずはこれ。」常連様も最初にご注文くださる『おばんざい盛り合わせ』が当店の名刺代わりです。その時々の旬食材を使った、素朴ながら酒が進む逸品たち。お品書きは日によって変わりますが、『切り干し大根』や『小芋の煮っころがし』など定番でご用意しているものもございます。本日のおすすめはスタッフまでお気軽に！
3種盛950円/6種1450円
京酒場 けんすい 烏丸錦店 料理
お造り ※ 仕入れによって内容に変更があります。
（4種類2カン） 和食屋ですから、魚にはとことんこだわっています。長崎の五島列島や新潟の漁港と直接つながり、おすすめを店舗まで直送。その時期ならではの旬の魚も届けてもらっています。煮付けや焼き魚も絶品ですが、やはりまずは造りから！サイズ感にがわからなければ、スタッフまでお声がけください♪
(4種類4カン）
( 5種類6カン）
( 3種類2カン）
おすすめの一品 その他メニューご用意してます！！
おばんざい
6種 1,550円 「まずはこれ。」常連様も最初にご注文くださる『おばんざい盛り合わせ』が当店の名刺代わりです。その時々の旬食材を使った、素朴ながら酒が進む逸品たち。お品書きは日によって変わりますが、いくつか定番でご用意しているものもございます。本日のおすすめはスタッフまでお気軽に！
揚げ物
焼き物
煮・蒸・炊
サラダ
一品
ご飯もの
煮豚とお野菜 1,800円／鯛とお野菜 1,700円／じゃこと大葉 1,320円※混ぜご飯はハーフもできます。
季節によって変わります。
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-16 15:30:42.0
