発酵の里　わびいち

インテリアへのこだわり

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  宮城　東北の銘酒の数々。コースでも堪能できます！

  完全個室は2名様～最大30名迄。歓迎会・送別会・同窓会等、年間通して様々な場合に対応出来るお部屋です。各部屋は壁と横開きの入り口になっており、隣の席とは完全に区切られております！地場産、旬の食材をふんだんに使用した料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。少人数の御予約大歓迎！お早目にどうぞ!!

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  完全個室。団体様30名様も個室でご案内いたします。

  宮城のうまいものと旬の食材の数々。豊富な地酒もたのしめます！牛タン  せり鍋　金華さば　牡蠣　　三角揚げ等そろえてます。季節食材をふんだんにつかい季節をたのしめる料理を提供しております。コース大感謝会席が4000円（飲み放題付）からございます。是非お問い合わせください。　

サービスへのこだわり

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  宮城のうまいもの揃ってます。名物せり鍋ございますよ。

  せり鍋ごさいます。その他冬の旬のおすすめ多数！気軽に味わえるコースはすべて完全個室　飲み放題　個別盛り。とりわける必要がございませんので、幹事様、団体様にはとても喜ばれてます。接待や会食、歓送迎会にぴったり。コースは地酒20種飲放題付で5000円税込がおすすめ。個人盛り鍋もついてお得な内容に！

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  【宮城東北の地酒20種飲放題】純米大吟醸も8種堪能

  当店のコースでは宮城の地酒20種が飲放題に！純米大吟醸8種。宮城を代表する伯楽星や阿部勘、乾坤一などお得に日本酒が味わえます。おすすめの日本酒や料理に合う日本酒等はお気軽にお声がけください。!!季節限定のお酒も取り揃えています。旬を味わえるお店です。各シチュエーション各シーンでお使いください。

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  【2名様からご利用可能完全個室席】プライベートや少人数でのお食事会やご宴会にも最適。2名様～承ります。完全個室で周りを気にせずご飲食できます。喫煙も可能です。コースのご予約はお早めにどうぞ！特別企画実施中！

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  【団体様用個室30名様以上OK】8名様/10名様/12名様/16名様等様々なご宴会に最適。団体個室25名ら様以上でもご利用可能なお部屋がございます！歓迎会・送別会など完全個室でご利用いただけますので幹事様ご予約お早目にご予約ください。　　　貸切希望の方要相談です。お問い合わせください。

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  【完全個室　宮城の旬の料理と地酒】会社飲みや大事な接待にも最適なお部屋をご用意いたします。気軽な会席料理と宮城食品をお楽しみください。各シチュエーションにあわせておたのしみください。人気コースは宮城東北の地酒飲放付他全料理9品コース5000円

個室

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  周りを気にせずご自分達で宴を楽しめる完全個室！

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  個室20名様×1

  【20名様～の完全個室】団体専用個室は30名様までご利用可能。歓迎会や送別会、各種ご宴会にご利用ください。飲放題内容には地酒も充実。こだわりのお料理と種類豊富なお酒でお食事をお楽しみください。喫煙可能です。

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  個室3名様×1

  【2名様～完全個室】ゆったりできる個室になっております！2名から4名の完全個室です。誕生日/記念日等プライベートシートにオススメのお席は周りを気にせずお食事いただけます。内容充実のコースもご準備。牛タンと地酒をお楽しみいただける全料理10品コースは6000円でかなりお得！喫煙可能です。

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  個室4名様×1

  【事前のご予約を！】プライベート個室はお食事会やカジュアルな接待にも最適なお部屋。誕生日や記念日等にもご利用いただけます。事前のご予約でケーキ等（要相談）もご準備させていただきます。周り気にせず、寛ぎのひとときをお過ごしください。

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  個室2名様×1

  【完全個室でご宴会を】和がモチーフのデザイナーズ空間でゆったりお過ごしください。店内個室は2名様～4名様、6名様～8名様、10名様～等各種ご宴会でご利用いただけます。旬の新鮮な食材を使用した内容充実、2h飲み放題付のコースも人気。

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  個室3名様×1

  【お祝い事歓送迎会なども】プライベート個室はお食事会やカジュアルな接待にも最適なお部屋。完全個室で落ち着いた内装の店内おご利用ください。宮城名物を堪能できるコースやお料理も様々ご用意。喫煙可能です。

カウンター

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  カウンター5名様×1

  【広々カウンター席】当店自慢の落ち着いた雰囲気のカウンターになっております。半個室のカウンターはお一人様でご来店の方も大歓迎です！地酒やその日仕入れる新鮮な食材で至福のひと時を！1日の疲れを癒してください。喫煙可能です。

貸切

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  貸切50名様×1

  【大型宴会や貸切も】歓迎会や会社宴会でピッタリの個室のお席になっております！大型宴会にも対応のお席は15名様から30名様までご利用可能。会社宴会、歓迎会や送別会にもオススメです。ご予約はお早めに。喫煙可能です。

お席一覧

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  喫煙OK,幹事様にはたいへん喜ばれます。完成個室です。地産地消がテーマ。地元の食材にこだわります。肉や魚も地のうまいものを厳選致します。

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  【落ち着いた雰囲気の店内で旬の食材を】どこか隠れ家的な雰囲気を持ちつつ、和をイメージした入り口となっており、この入り口をくぐれば宮城の食材を中心とした美味な料理に出会えます！その日仕入れる新鮮な食材の数々を使用。常時季節を味わえる料理をご用意しています。

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  【凱旋門ビル1Ｆ!!アクセス◎!!】凱旋門ビルの入り口に見える堂々とした看板！「発酵のさと わびいち 国分町」。完全個室席多数完備。2名様～ご利用いただけるので様々なシーンでご利用いただけます。歓迎会・送別会など年間を通してご利用ください。

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  【自慢の地酒。宮城の日本酒を是非。コース飲放題には20種類の日本酒が】美味しい日本酒あります！飲み放題純米大吟醸8種以上が飲めます。季節毎に限定酒をご用意。宮城の地酒や、限定の日本酒をご堪能ください。

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  【新鮮な魚介をご堪能ください】毎日新鮮な魚介類を仕入れます。宮城自慢の新鮮な海産物を焼・刺身・煮込み・天麩羅等、心ゆくまでご堪能ください。その日の仕入れ状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。ご了承ください。

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  「宮城を味わえるお店」地産地消!!仙台牛・牛タン・宮城の地酒を】宮城のうまいもの揃えてます。

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  【充実の飲放題付コースは4000円～ご用意】11周年限定飲み放題付おすすめは5000円からございます。お料理9品 宮城、東北の地酒10種以上 2h飲放題付と大変お得です。完全個室席完備です。席に限りがございますのでご予約の際はお早めに！

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  【2名様～完全個室】ゆったりできる個室になっております！2名から4名の完全個室です。誕生日/記念日等プライベートシートにオススメのお席は周りを気にせずお食事いただけます。

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  三陸漁師さんから直送される牡蠣もおススメです。本来2年以上成長させた物が一般的な牡蠣ですが、こちらは1年子と呼ばれる1年だけ成長させた物になります。若い牡蠣ならではの爽やかな甘味、プリッとした食感をお楽しみください！1年子と言っても三陸の水と豊富な餌で育った牡蠣は1年とは思えない程大きく育っております

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  季節限定。宮城名物せり鍋。名取産の根せりを使いオリジナル和風だしでしあげます。せりの追加も可能ですよ

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  新ブランド 宮城サーモン。刺身でも焼きでもどちらでも美味しいですよ。

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  金華鯖〆。手作りです！

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  季節で食べられるはらこ飯