福鮨（ふくずし）　つくば店

インテリアへのこだわり

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  鮨と会席の二枚看板

  天然魚を使った鮨と、茶懐石まで習得した総料理長が仕立てる本格会席が福鮨の二枚看板。旬の魚介や野菜を取り入れ、鮨だけでなく焼物・煮物など、四季を感じる日本料理をお楽しみいただけます。

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  豊洲直送・こだわりの天然本鮪

  福鮨がとりわけ力を注ぐ天然本鮪。豊洲市場の鮪仲卸「石司」から、その時季の海域や脂のりを見極めて厳選しています。天然魚を中心に、素材本来の旨みを生かした鮨をご提供します。

サービスへのこだわり

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  大切なお祝いをお手伝いします

  誕生日や長寿祝い、七五三、お食い初めなど、人生の節目のお祝いに。ケーキや装花の手配も承ります。ご予算や料理内容についても、お電話でお気軽にご相談ください。

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  海外のお客様の接待にも

  海外からのお客様を招く接待や会食にもご利用いただけます。英語メニューをご用意し、本格的な鮨と会席料理でおもてなし。落ち着いて過ごせる個室もございます。

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  接待・顔合わせ・お祝いに利用できる、ふすまで仕切られた掘りごたつ個室をご用意。2～10名様で利用でき、3室をつなげれば最大24名様の団体個室としても利用できます。個室は宴会コースをご利用のお客様を優先してご案内しています。

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  ホテル2階に位置するテーブル席は最大16名様まで。夜は窓からの景色を眺めながらお食事を楽しめます。ご家族やご友人との食事から、グループでのお集まりまで幅広くご利用ください。

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  天然檜の一枚板を使用した最大8名様のカウンター席。鮨職人が魚をさばき、一貫ずつ握る姿を目の前で楽しめます。職人との会話を楽しみながら、旬の鮨をじっくり味わいたい方におすすめです。

テーブル

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  テーブル4名様×4

  4人掛けで、最大16名様まで利用できるテーブル席。ホテル2階からの夜景を眺めながらお食事を楽しめます。ご家族やご友人との食事から、グループでのお集まりまで幅広くご利用いただけます。

個室

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  喫煙スペースをご利用ください

  個室6名様×1

  2～6名様で利用できる店内唯一のテーブル個室。椅子席のため、接待やお顔合わせ、ご家族でのお食事などにもおすすめです。

  料金備考	チャージ無料 個室はコース料理ご注文の方優先となります

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  喫煙スペースをご利用ください

  個室24名様×1

  3つの個室をつなげることで最大24名様まで利用可能。歓送迎会・忘新年会・同窓会・懇親会など、団体でのお集まりにおすすめです。

  料金備考	チャージ無料 個室はコース料理ご注文の方優先となります

カウンター

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  カウンター1名様×8

  天然檜の一枚板を使用した最大8名様のカウンター席。職人が魚をさばき、一貫ずつ握る姿を目の前で楽しめる特等席です。

貸切

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  喫煙ルームをご利用ください。

  貸切48名様×1

  最大50名様まで店舗貸切に対応。同窓会や懇親会、観光・バス旅行の団体ランチなど、大人数でのお集まりにご利用いただけます。

  料金備考	チャージ無料
  条件	直接お店にお問い合わせください
  キャンセル規定	直接お店にお問い合わせください
  設備・サービス	PC接続可・装花手配可・ケーキ手配可・クロークあり※設備・サービスのご利用に関してはお店に直接お問い合わせください

お席一覧

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  福鮨は、つくばエクスプレス研究学園駅北口から徒歩1分。「ホテルベストランド」の2階にございます。こちらのホテル外観を目印にお越しください。

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  お車でお越しの方は、ホテルベストランド共用の駐車場をご利用いただけます。75台分をご用意しており、大型バスでのご来店にも対応しています。

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  ホテルベストランド2階にある福鮨の入口です。暖簾を目印にお越しください。店内には個室・テーブル席・カウンター席をご用意しています。

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  【車いす対応】車いすでの入店に対応、また店内には車いす対応トイレもございます。掘りごたつ個室の入口には手すりを設け、段差も小さくしています。

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  【お子様連れ設備】お子様用食器をご用意しています。ベビーカーでの入店も可能で、ベビーベッド・おむつ交換スペースもございます。乳児・未就学児・小学生のお子様連れでもご利用いただけます。

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  【駐車場75台・大型バス対応】ホテルベストランド共用の駐車場を75台分ご用意。大型バスも駐車できるため、観光・団体旅行でのお食事やバスランチにもご利用いただけます。

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  【ワインセラー】店内にワインセラーを完備。鮨や会席料理とともに、お好みに合わせたワインもお楽しみいただけます。